2017年10月17日
香港 心鉄板焼（Hato Teppanyaki) 尖沙咀 比較的リーズナブルな鉄板焼！
最近 亞士厘道のビルのお店（鮨瀧や鮨真）によくいくのだが、、
今夜も同じビルの１８階にある心鉄板焼に突入した。。。
香港の食べログOpenriceの評価も非常に高い！！
シェフは稲菊や嵯峨野などの有名店で修行してきた人だ〜
こじんまりとした店内、この日は飛び込みで行ったが予約したほうがいい
窓際ならちょいと夜景も見ることができる〜〜
伊藤和牛〜〜〜〜〜〜〜伊藤ハム！！！！
水槽には新鮮な魚介類が〜〜〜〜
お得なセットメニューがオススメです！２名で１７８０HKドル
まずは、前菜から！！！！
赤海老、炙ったマグロさん
今夜は赤ワインに決まりだ〜〜〜〜
ロブスタービスク！！！
このお店はシェフが全員女性！！！ということで盛り付けも小洒落ている
北海道のタバラガニ＆かに味噌
広島の牡蠣！！！
フォアグラさんの登場です！！
神戸黒豚の薄焼
A4和牛サーロイン わさびと塩でいただきます〜〜〜
季節の野菜焼き
締めは焼き飯
デザート！！！！！
女性シェフのきめ細かい盛り付けと比較的リーズナブルな値段設定！
オススメの鉄板焼でした。。
ランチセットは１２８HKドルから３９８HKドルです。。
今夜のマイタンは２名で２５０４HKドルだった（ワインが４２０HKドル）
日本語メニューもあり日本語も少し通じます〜〜
ちょいと日本語が変だったが、まあご愛嬌ということで
心鉄板焼（Hato Teppanyaki) ２６５７−２８００
尖沙咀亞士厘道17-19號18樓
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２３時
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今夜も同じビルの１８階にある心鉄板焼に突入した。。。
香港の食べログOpenriceの評価も非常に高い！！
シェフは稲菊や嵯峨野などの有名店で修行してきた人だ〜
こじんまりとした店内、この日は飛び込みで行ったが予約したほうがいい
窓際ならちょいと夜景も見ることができる〜〜
伊藤和牛〜〜〜〜〜〜〜伊藤ハム！！！！
水槽には新鮮な魚介類が〜〜〜〜
お得なセットメニューがオススメです！２名で１７８０HKドル
まずは、前菜から！！！！
赤海老、炙ったマグロさん
今夜は赤ワインに決まりだ〜〜〜〜
ロブスタービスク！！！
このお店はシェフが全員女性！！！ということで盛り付けも小洒落ている
北海道のタバラガニ＆かに味噌
広島の牡蠣！！！
フォアグラさんの登場です！！
神戸黒豚の薄焼
A4和牛サーロイン わさびと塩でいただきます〜〜〜
季節の野菜焼き
締めは焼き飯
デザート！！！！！
女性シェフのきめ細かい盛り付けと比較的リーズナブルな値段設定！
オススメの鉄板焼でした。。
ランチセットは１２８HKドルから３９８HKドルです。。
今夜のマイタンは２名で２５０４HKドルだった（ワインが４２０HKドル）
日本語メニューもあり日本語も少し通じます〜〜
ちょいと日本語が変だったが、まあご愛嬌ということで
心鉄板焼（Hato Teppanyaki) ２６５７−２８００
尖沙咀亞士厘道17-19號18樓
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２３時
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2017年10月13日
香港 鮨瀧 尖沙咀 見城さんから独立した香港人板さんのお店！
またまた新しい寿司屋さんがオープンした！！
場所は日本料理大阪の真向かいのビルの１７Fにありまっせ！！！
亞士厘道このビルには鮨真（２０F）そして今年の１２月には
２Fに寿司廣が移転してくる寿司ビルだ！！！！
早速１７Fにエレベーターで突入だ〜〜〜
店内にはテーブル席＆個室もありまっせ！！
おしゃれなテーブルカウンターもあります〜〜
カウンターは６席 窓からちょいと夜景が見える。
メニューはアラカルト＆おまかせコース
おまかせコースは８００HK、１１８０HK、１５８０HK
今回はおまかせ１５８０HKに決めたぜ！！
（結果的にちょいと量が多すぎた、１１８０HKで十分かも）
まだソフトオープンということで持ち込んだシャンパンで乾杯！
持ち込み料は無料だった、当たり前か
前菜の盛り合わせからスタート！
お次は、お刺身！！！ヒラメさんだ〜
見城のなべちゃんのところで修行した香港人板さんに
ずっぽし扇子をプレゼント！！喜んでいただきました〜
脂ののったブリ〜〜
コリコリしたホッキ貝！勃起（ぼっき）貝じゃありまへんで
ちょいと炙ったアカムツ
脂のりのりのサンマ！！
中トロさんです！
あゆの塩焼き！！！！
日本酒は大吟醸持ち込みだ〜〜〜
さて！握りの始まり始まり〜〜〜鯛！！！！！
カワハギ〜肝が嬉しい。。。。
イワシ〜〜〜
天ぷらの盛り合わせも〜〜
コハダちゃんの登場です！！！
うに＆ご飯
筋子！！！！
締めは、手巻き！！味噌汁です
デザートはメロン〜〜甘いぜ！！
ちょいと量が多かったので次回は、１１８０HKドルのコースにするかな
おまかせでなく、お好みでも可能です。。
今夜のマイタンは２名で３４７６HKドルでした〜〜
ちなみに、ランチは寿司定食で２８０HKドル〜
焼き魚定食などは１８０HKドル〜
鮨瀧 ２７０６ー２０２８
尖沙咀亞士厘道17-19號17樓
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２３時
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場所は日本料理大阪の真向かいのビルの１７Fにありまっせ！！！
亞士厘道このビルには鮨真（２０F）そして今年の１２月には
２Fに寿司廣が移転してくる寿司ビルだ！！！！
早速１７Fにエレベーターで突入だ〜〜〜
店内にはテーブル席＆個室もありまっせ！！
おしゃれなテーブルカウンターもあります〜〜
カウンターは６席 窓からちょいと夜景が見える。
メニューはアラカルト＆おまかせコース
おまかせコースは８００HK、１１８０HK、１５８０HK
今回はおまかせ１５８０HKに決めたぜ！！
（結果的にちょいと量が多すぎた、１１８０HKで十分かも）
まだソフトオープンということで持ち込んだシャンパンで乾杯！
持ち込み料は無料だった、当たり前か
前菜の盛り合わせからスタート！
お次は、お刺身！！！ヒラメさんだ〜
見城のなべちゃんのところで修行した香港人板さんに
ずっぽし扇子をプレゼント！！喜んでいただきました〜
脂ののったブリ〜〜
コリコリしたホッキ貝！勃起（ぼっき）貝じゃありまへんで
ちょいと炙ったアカムツ
脂のりのりのサンマ！！
中トロさんです！
あゆの塩焼き！！！！
日本酒は大吟醸持ち込みだ〜〜〜
さて！握りの始まり始まり〜〜〜鯛！！！！！
カワハギ〜肝が嬉しい。。。。
イワシ〜〜〜
天ぷらの盛り合わせも〜〜
コハダちゃんの登場です！！！
うに＆ご飯
筋子！！！！
締めは、手巻き！！味噌汁です
デザートはメロン〜〜甘いぜ！！
ちょいと量が多かったので次回は、１１８０HKドルのコースにするかな
おまかせでなく、お好みでも可能です。。
今夜のマイタンは２名で３４７６HKドルでした〜〜
ちなみに、ランチは寿司定食で２８０HKドル〜
焼き魚定食などは１８０HKドル〜
鮨瀧 ２７０６ー２０２８
尖沙咀亞士厘道17-19號17樓
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2017年10月12日
香港夜景の新名所！オーシャンターミナル屋上広場
香港の１００万ドルの夜景といえばビクトリアピークが有名だが、
めちゃくちゃ混んでいるし、有料！１０年も住んでいるともうあきて来た！
ということで夜景の新名所（無料）が誕生したのでご紹介しましょう〜〜〜
尖沙咀の海港城にできたオーシャンターミナルの屋上です！(先っぽです）
ターミナルの一番奥！まずエスカレーターで屋上まで上がります〜〜
（イタリア料理 paper moonの近くにあります）
オーシャンターミナルの駐車場に出ることができます〜〜
いきなりこの夜景！香港島のIFCなどなど、あまり知られていないので
今なら独り占めすることができます。この日も二人だけでした
九龍島のICC（リッツ・カールトン）もバッチリ見学できます〜〜
３６０度夜景という素晴らしいロケーションにあります。
８時の光のショー（シンフォニー・オブ・ライツ）の時間でこの状態です。
誰もいないです！！
今のうちにずっぽし！見学しておきましょう〜〜〜
無料ですオススメ度１００％
夜景が見れるオーシャンターミナル屋上は
日本料理 天穴付近のエスカレーターから
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ということで夜景の新名所（無料）が誕生したのでご紹介しましょう〜〜〜
尖沙咀の海港城にできたオーシャンターミナルの屋上です！(先っぽです）
ターミナルの一番奥！まずエスカレーターで屋上まで上がります〜〜
（イタリア料理 paper moonの近くにあります）
オーシャンターミナルの駐車場に出ることができます〜〜
いきなりこの夜景！香港島のIFCなどなど、あまり知られていないので
今なら独り占めすることができます。この日も二人だけでした
九龍島のICC（リッツ・カールトン）もバッチリ見学できます〜〜
３６０度夜景という素晴らしいロケーションにあります。
８時の光のショー（シンフォニー・オブ・ライツ）の時間でこの状態です。
誰もいないです！！
今のうちにずっぽし！見学しておきましょう〜〜〜
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2017年10月11日
香港 AMBROSIA Oyster BAR & GRILL 尖沙咀 夜景が綺麗なバー
iSquareの２８階にあるオシャレで夜景が綺麗なオイスタバーに突入した。
入口付近にはワインセラー〜〜
ちょいと覗くと、ヤブァ〜〜い 高級ワインが所狭しと並んでいる
カウンターには世界各国のオイスターが勢ぞろい〜〜〜
綺麗なねえちゃんのピアノの演奏も、ばっちりだぜ！！！！
ここは誕生日とか恋人と記念日に来るべきだ〜〜
決して男同士で来てはいけない！１００％ホモ認定だぜ！
ずっぽし扇子が一番似合わないオシャレなバーだぜ！！！！
メニューを見るとオイスターばかりでなく、シーフードや肉！も
今日はちょいと２９階の阿一海景飯店でたらふく食ったあとだけに
ちょいと偵察して１杯だけ乾杯して終了にした。今度がっつり来てみよう！
今夜のマイタンは４名で644.6HKドルだった。。
ちなみにスパン王子はこのバーで１０人の女性を落としてずっぽししたそうだ
困ったのもだ〜〜
AMBROSIA Oyster BAR &GRILL
(852) 2368 6901 | (852) 2368 6902
香港九龍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2802號店
営業時間 月〜金 ランチ １２時〜１４時３０分
ディナー １８時〜２２時３０分
土・日・祝 ランチ １１時３０分〜１５時
ディナー １８時〜２２時３０分
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ここは誕生日とか恋人と記念日に来るべきだ〜〜
決して男同士で来てはいけない！１００％ホモ認定だぜ！
ずっぽし扇子が一番似合わないオシャレなバーだぜ！！！！
メニューを見るとオイスターばかりでなく、シーフードや肉！も
今日はちょいと２９階の阿一海景飯店でたらふく食ったあとだけに
ちょいと偵察して１杯だけ乾杯して終了にした。今度がっつり来てみよう！
今夜のマイタンは４名で644.6HKドルだった。。
ちなみにスパン王子はこのバーで１０人の女性を落としてずっぽししたそうだ
困ったのもだ〜〜
AMBROSIA Oyster BAR &GRILL
(852) 2368 6901 | (852) 2368 6902
香港九龍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2802號店
営業時間 月〜金 ランチ １２時〜１４時３０分
ディナー １８時〜２２時３０分
土・日・祝 ランチ １１時３０分〜１５時
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2017年10月10日
香港 広東料理 ミシュラン一つ星 阿一海景飯店 尖沙咀 夜景＆アワビが素晴らしい！
ミシュラン一つ星でアワビの名店！夜景も素晴らしい
iSQUARE２９階にある広東料理の名店！阿一海景飯店に突入した
なぜか、このオヤジの顔が店に氾濫しているが〜〜
しかしこのお店からの夜景は素晴らしいぜ〜〜〜
アワビの名店ではあるのだが！メニューを見てヒョエ〜〜〜
一個１５０００HKドル！！嘘やろ 約２２万円！！！アチャ〜
ここは、コース料理がオススメです〜ちゃんとアワビも含まれるので
ということで！！超値皇冠吉品套餐 一名１９５０HKドル
Barbecued pork accompanied
with marinated sliced Foie Gras and Fish
フォアグラがイマイチだった
Braised chicken broth with bamboo pith shredded chicken
and sea cucumber
これは追加注文の原隻鮑魚生菜松 小粒アワビだ〜
お待ちかね！！！アワビ〜〜〜ちょいと小さめだが美味しい〜
Goose web and garden greens with abalone
Baked fresh lobster with cheese ロブスターや！！！
Braised fish maw with crab meat and crab roe
Ah Yat signature fried rice 名物チャーハン！！！
Shrimp dumplings noodles in chicken broth
Chinese petits fours
Double boiled bird's nest with almond cream and egg white
ツバメの巣〜〜〜〜
贅沢なアワビディナーでした〜〜〜〜〜
夜景も最高！！静かなレストランなので商談にもいいかもしれません
今夜のマイタンは11792HKドル（うちドリンク2640HKドル）
ちょいとワインを３本飲みすぎました〜〜〜
ちなみにコース料金は一名１９５０HKドルだった！！！
広東料理 阿一海景飯店 ６２２７−０３３０
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓
営業時間 ランチ １２時〜１５時３０分
ディナー １８時〜２２時３０分
年中無休
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iSQUARE２９階にある広東料理の名店！阿一海景飯店に突入した
なぜか、このオヤジの顔が店に氾濫しているが〜〜
しかしこのお店からの夜景は素晴らしいぜ〜〜〜
アワビの名店ではあるのだが！メニューを見てヒョエ〜〜〜
一個１５０００HKドル！！嘘やろ 約２２万円！！！アチャ〜
ここは、コース料理がオススメです〜ちゃんとアワビも含まれるので
ということで！！超値皇冠吉品套餐 一名１９５０HKドル
Barbecued pork accompanied
with marinated sliced Foie Gras and Fish
フォアグラがイマイチだった
Braised chicken broth with bamboo pith shredded chicken
and sea cucumber
これは追加注文の原隻鮑魚生菜松 小粒アワビだ〜
お待ちかね！！！アワビ〜〜〜ちょいと小さめだが美味しい〜
Goose web and garden greens with abalone
Baked fresh lobster with cheese ロブスターや！！！
Braised fish maw with crab meat and crab roe
Ah Yat signature fried rice 名物チャーハン！！！
Shrimp dumplings noodles in chicken broth
Chinese petits fours
Double boiled bird's nest with almond cream and egg white
ツバメの巣〜〜〜〜
贅沢なアワビディナーでした〜〜〜〜〜
夜景も最高！！静かなレストランなので商談にもいいかもしれません
今夜のマイタンは11792HKドル（うちドリンク2640HKドル）
ちょいとワインを３本飲みすぎました〜〜〜
ちなみにコース料金は一名１９５０HKドルだった！！！
広東料理 阿一海景飯店 ６２２７−０３３０
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓
営業時間 ランチ １２時〜１５時３０分
ディナー １８時〜２２時３０分
年中無休
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