2021年04月01日
香港 鮨晴 上環 素晴らしいお店がオープンしました！
香港はコロナ禍でも日本料理店などがどんどんオープンしている
２０２１年３月３１日上環に、鮨晴が開店しました。
初日に貸切でお邪魔しました！
店内は最大8名のカウンター席です。。
コの字型で大人数でも会話しやすい
晴さんに早速！！！マイ活です〜〜〜
コースは１９００HKドルです。
最近３０００HKドル超えのお店が
多いので、この価格はリーズナブルです。
シャンパン、ワイン、日本酒などのメニューも豊富で価格が安い
これなら持ち込みせずにたくさん飲めます！！
飲み干したボトルを最初にアップ〜〜
P2も２９５０HKドルでした
P2とIWAを入れました。。あとは持ち込みです
さて！！〜さっそく料理のスタートです〜
初鰹
甘鯛
ハマグリの茶碗蒸し
カスゴ鯛
平貝を花ワサビで 絶妙なバランスです
金目鯛
ホタルイカと筍をシャリで
２週間熟成させたサワラ！！！
そら豆〜〜
太刀魚を梶谷農園 ハーブで！！
晴さんの寿司は続きます！！！
中とろ
氷魚（ひうお）。鮎の稚魚です
赤身の漬け
はがし
子持ちヤリイカ
あん肝！！！
しめ鯖
サクラマス
お椀
アナゴ
たまご、、、これも絶品でした、、
デザートは、苺入りおはぎ！！
晴さん！！流石です。。美味しかった、、、
開店早々、、予約が取りにくいお店に！！
リーズナブルで素晴らしお寿司＆料理ありがとうございました
しかし、寿司とは全く関係ない
晴さんが元中日のセーブ王岩瀬投手に似ているという話で
あまりにも盛り上がりすぎてすみませんでした〜〜〜
でも本当にそっくりです。
鮨晴 3008-4606
G/F, 31 Bridges St, Sheung Wan
営業時間
ランチ １２時〜１４時
ディナー １９時〜２２時
定休日 日曜日
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2021年03月31日
BXONEウォレットでUSDT（テザー）を両替（資金化）しましょう！！！
ビットコインなど仮想通貨の値動きが年初からすごい！
特にビットコインは、１月は300万円くらいだったが、
今では、650万円超えだ！！どこまで上がるのやら、、
あまりの値上がりに暴落を恐れてとりあえず、、
利益確定の売りで、日本の取引所ではUSDTの取り扱いがないので
海外の取引所でUSDTに両替した人も多いかと思う。。。
しかし、このUSDTを法定通貨にする取引所はなかなかない
BXONEウォレットではUSDTの売買ができるほか、、
法定通貨（米ドル、円、ユーロ）に資金化することができる
世界中の銀行（日本を含む）に２営業日くらいで出金も可能だ
しかもUSTDの入出金手数料は無料！！
USDTの詳しい使い方は→BXONE日本語ブログを参照
仮想通貨を簡単に資金化できる
BXONEウォレットがオススメ！！
利用方法はBXONE日本語ブログをご参考に
2021年03月26日
香港ディズニーランドホテル スウィートルームに泊まろう！
香港ディズニーランドはコロナ禍でも元気に営業している！
今回は香港ディズニーランドホテルで
２番目に大きいスウィートルームに宿泊することにした
部屋の名前もROY O.DISNEY SUITE
部屋に入ると！！いきなりドーーンと大きなリビングルーム！
違う角度から見るとこんな感じです〜
ミッキーマウスのウエルカムチョコレート！！
ウエルカムフルーツ！！！
何でもミッキーマウスだらけ！！！
置物もミッキーーーでも持ち帰ってはいけません〜
創業者のウォルトディズニーに写真もさりげなく飾ってあった
ベッドルームも広くて素晴らしい〜〜
バスルームは、バスタブ付き、、スティームサウナ付き！
香港１５周年記念非売品アメニティグッズ！！
テラスからの景色も素晴らしいです〜〜〜
中庭も一望できます！！！
朝食付いています部屋でいただけます！！！！
チェックアウトは１４時まで延長してもらって、、
この素晴らしい部屋を満喫することにした。。。
香港ディズニーランド１５周年ということで
様々な記念品を頂きました〜〜
この部屋のマイタンは１泊２２０００HKドルでした。。
それなりにお高いお部屋です！！
ディズニーランドの年間パスポートは持っていたのだが
宿泊には入場券のほか優先入場パスポートも付いていた
しかし我々は、究極のズルこみツアー！！！
香港ディズニー・スペクタキュラー・ツアーを利用して
遊びました〜〜〜これしかないですね〜ディニーランドは
１日午前２組午後２組限定なので要予約です
香港ディズニーランドホテル 3510-6000
Magic Rd, Lantau Island
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2021年03月25日
香港 『DAN RYAN'S』CHICAGO GRILL 海港城でクーポン消費の旅！
コロナの影響でハーバーシティではかれこれ１年間、、
買い物や食事をするとレシートで
交換できるクーポンが発行されている
これが貯まりまくっているので、毎日消費の旅に出かけている
今夜は、、久しぶりにアメリカンなレストラン！
『DAN RYAN'S』に突入した。→１０年以上前のブログ
香港に移住してきた１０年以上前から、海港城の端っこの
実にわかりにくい場所で頑張って営業している。。。
これだけ入れ替わりの激しい香港でかなり珍しいことだ
店内は昔から変わらない、、、
何気に美味しいパン！ストロベリーバターも
定番のシーザーサラダをまずは注文しました。。
個人的に大好きな、、ポテトスキン〜〜これは美味しい！！
食べ過ぎるとこれでお腹いっぱいだ〜
メインは！！ダイナミックなリブ＆チキン〜〜
食べきれなくて打包（ダーパオ）持ち帰りして
アマさん（お手伝いさん）にあげた〜〜〜
料金も安くて、、美味しい！！量も多い、、
結局のところワインが４２８HKドルで一番高く、、
今夜のマイタンは2名で１０１４HKドル（クーポンで２５０ドル引）
『DAN RYAN'S』CHICAGO GRILL 2735-6111
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT315號舖
営業時間
月〜木 １２時〜２１時
金 １２時〜２２時
土日祝 １１時〜２２時
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT315號舖
営業時間
月〜木 １２時〜２１時
金 １２時〜２２時
土日祝 １１時〜２２時
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2021年03月24日
香港 寿司処 今村 銅鑼湾 おすすめディナーコース！！！
寿司処 今村にランチでお邪魔してディナーコースをいただきました
ディナーコースは２０００HKドルと２２００HKドルの２コース
カウンターでいただきます！！！
まずは、カワハギから〜〜
肝醤油でいただきます〜〜
昼から日本酒（古都千年）でずっぽし乾杯だ〜〜〜
カワハギのお出汁！！（デジルではないです）
のれそれ（アナゴの稚魚）
さより
とり貝＆ほっき貝
富山白えびの昆布締め
甘鯛の松笠揚げ
金目鯛！！
今村風しめ鯖
あいなめ
今村大将が昼から大活躍〜〜
ウニの食べ比べです！！北海道のムラサキウニ
お次は本州に下がってきて青森のウニ！！
最後は宮城のウニです。。。それぞれ味が違います！
季節のホタルイカの茶碗蒸しです！！
春子鯛（カスゴ鯛）
あん肝の奈良漬
アワビ肝ソースで
車海老
大トロさんの登場！！！！
さっぱり、、スミイカ
そろそろお腹がいっぱいになってきました〜〜〜
サクラマス！！
子持ちヤリイカ！！
お碗です！！！
デザートは屋久島のタンカン＆抹茶プリン
ランチから豪華にディナーコースを堪能しました。。。
ランチのマイタンは2名で５１００HKドルでした。。
香港で本格的なお寿司をいただけてそこそこリーズナブルなので
オススメです。。。銅鑼湾にたまにはお邪魔しよう！！
ランチもコスパが良かったです→ランチ編
寿司処 今村 2836-0056
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心16樓
営業時間 月〜土 １１時〜１４時３０分 １８時〜２３時
日曜日休業
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