香港 鮨 海（UMI) 上環 職人君島さんの寿司を食べにいこう！！

香港在住20年職人君島さんが握るお寿司を食べに行くことにした。


















場所は上環の有名な道教の寺院！文武廟の真ん前にある〜〜

















予約は１８時３０分　２０時３０分の２回制

ドタキャンの多い香港！！このお店の予約は最新システムikky

スマホアプリでテーブル予約そして事前決済完了、、

予約履歴もスマホに残るのでめちゃ便利！→登録

 カウンター１０席のお店です。ヒノキです。。

















おまかせコース１６８８HKドルのみ！

香港にしては良心的な価格だ、、、

今夜は君島さんの正面でいただく事になりました

















いきなり！！トリュフ、うに、キャビア！豪華な顔合わせだ


















九州からはるばるやって来たカツオ！！

















味噌たっぷりのホタルイカ！！

















アワビ！！アワビソースとわさびでいただく、、
















ここからは握りタイムだ〜〜

ちょいと変わっているのが、お皿でなく、ヒノキのカウンターに

直接、握りを置いていきます、、、

まずは、歯ごたえ最高のマコガレイ　赤酢のシャリで

















今が旬の真ハタ

















イサキ


















プリプリっと赤貝！！！！


















江戸からやって来た、車海老！！！


















対馬のアナゴ〜〜〜


















ヒラマサはスモーキーソースでいただきます


















漬けマグロ　


















カステラのような玉子！！！！

















終盤戦は中トロ


















アサリのお椀も出て来ました、、、


















出た〜〜〜〜〜大トロ！！！！！！


















最後の締めは、ウニを手巻きでいただきます！！！


















デザートは自家製のいちご大福とチョコです。。

ここで、君島ワールドの終了です

















今夜もちゃんと君島さんにマイ活して来ました！！！


















お弟子さんの小林さんにもずっぽし！！！！

















今夜のマイタンはドンペリと大吟醸も入れて２名で８５４２HKドル

コースは、１名１６８８HKドルなのでオススメです〜〜〜

正統派江戸前寿司を食べたい人はどうぞ！

予約は 便利なスマホアプリikkyで

寿司　海（UMI)  2956-3177
上環荷李活道163號地下
営業時間　１８時３０分　２０時３０分の２回制
定休日　日曜日

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香港 Irvins Salted Egg pop-store 行列ができるポテトチップ屋！！

シティースーパーの近くにポテトチップ店が

数ヶ月前にオープンしたのだが、

毎日開店時間の１０時前から大行列だ、、、

３０名以上は並んでいる〜〜〜
















シンガポール発のこのポテトチップ屋、、

POTATO CHIPS　と　FISH SKIN の２種類を販売している　
















香港人は、火鍋屋などで出てくるFISH SKINが大好きだ。。

いつも１時間ほどでFISH SKINは売り切れ！！！
















小さい袋が５５HKドル　大きい袋が１１０HKドル

１５００円以上もするチップス？？？？

試しに購入して食べてみたが、、、脂っこくてダメ！

クソまずい、なんでこんなものに朝から会社をサボって

行列して購入するのだろうか、わからん〜〜〜バーロー

どうしても食べたい人は、１０時前から並びましょう〜

Irvins Salted Egg pop-store
尖沙咀廣東道3-27號海港城3樓3D號舖
営業時間　１０時〜２２時
年中無休

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香港 レストラン＆バー DEAR LILLY オシャレなバーで乾杯しましょう

IFCモールの中に、ちょいとオシャレなバーで１杯飲むことにした〜

おじさんや、男二人で行くところではない感じだ、、、
















窓際に座れば、ビクトリア湾の夜景もバッチリ見える〜
















ざわざわしていて誰も聞いていないが、生演奏もやっているぜ！

















カップル席でしっぽりするのもいいかもしれない！！
















とにかく激混み！！バーテンダーもてんてこ舞いだ〜
















とりあえず、ピノグリで乾杯だ〜〜
















ちょいとオシャレなデザートも注文できまっせ！！

















今夜のマイタンは２名で251.8HKドルだった。。

デートで行くのにオススメですぞ！！！！

レストラン＆バー　DEAR LILLY　２７７１−６０６０
中環金融街8號國際金融中心商場4樓4010號舖
営業時間　日〜水　１１時３０分〜２４時
　　　　　木〜土　１１時３０分〜１時










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香港 とんかつ専門店 とん吉 廣東道店 久々のとんかつナイトです！

昔から香港人にはとんかつが人気だ。。。

とん吉も行列ができる店だったのだが、

最近移転してからあまり混んでいないみたいだ。



















久々に夜突入したのだが、お店はガラガラだった。。。

















とりあえずは、サッポロビールでずっぽし乾杯！

















お通し

















まずは、おつまみから、、枝豆！！！

















ビールにぴったりのピリ辛のキムチ豆腐！！


















お目当のとんかつがやってくるまでにゴマをすろう〜〜

















私は！！ロースカツ定食〜〜〜２１８HKドル

サクサクっと上がっていて美味い！味は昔と同じだ

ライスも宮城のひとめぼれ〜〜うまいぜ

















特製タレ！！とんかつソース、ゆずソースなどを

とんかつやキャベツにたっぷりかけていただこう〜

















１口サイズのヒレカツ定食！！！こちらも２１８HKドル

ちなみにご飯もキャベツもお代わりし放題です


















最後の締めはデザート！！スイカだ〜〜


















今夜のマイタンは２名で７６１HKドルでした〜〜


味は申し分ないのだが、とんかつに２００HKドル以上かける人は

あまりいないのではないかと思います！！！

でもランチは、同じメニューで安いです、、、

ロースカツ定食　１４６HK

ヒレカツ＆エビフライ定食　１４８HK

でも昼は混んでいるので行列することになるが、、

とんかつ専門店　とん吉　　２３１４−２９９８
尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈10樓全層
営業時間　ランチ　　１１時３０分〜１５時
　　　　　ディナー　１８時〜２２時３０分
年中無休

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香港 会員制パシフィッククラブ サラダバー 毎日通ってます！

ちょいと夜はビックディナーになることが多いので、

ランチはヘルシーにパシフィッククラブのサラダーにすることが多い
















夜は、ビリヤード完備のプールバーだが、

ランチタイムはサラダバーに早変わり〜〜
















スープにサラダ、、香港ではなかなか生野菜が

食べられないので嬉しい。。。

















ピッツアやパスタ、フルーツにデザートまで、なかなか充実している

















野菜山盛り！！！健康ランチです〜〜


















松井農場ごまドレッシング！！

松井さんに大量にいただいたのでレストランにキープ〜

毎日利用させていただいている。

スパン王子は、タンク将軍が美味しいと自慢している

ジョセフィーヌより１００倍美味しいと豪語していた！




























気になる料金なのだが、飲み物がついて

数年前まで８０HKドルくらいだったのだが、

徐々に値上がりしてついに先月から１２０HKドルへ〜〜
















でもでも健康ランチに万歳！！！！！！！！！

会員さんと一緒なら誰でも利用できまっせ〜〜〜


Salad Bar 
パシフィッククラブ内　
営業時間　１２時〜１４時３０分
年中無休

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