2017年07月07日
香港 フランス料理 Chez Ed 銅鑼灣
最近！仮想通貨投資にずっぽしハマっている一億円ブロガーの川島さんが
お勧めするフレンチ Chez Ed で仮想通貨の夕べを開催することにした。
場所は 銅鑼灣のZing!ビルの１５階にありますよん
店内はちょいと暗めで、、カジュアルな感じだ〜〜
お店のマークが入った飾り皿！！！！！！
お腹が空いたからと言って食べすぎてはいけませんよ〜
今夜は黒トリュフたっぷりのコース １２８０HKに決まり！！！
Chez Ed Black Truffle Tasting Menu by ChefEddy
早速〜〜黒トリュフ見参！！！！！！！香りを楽しみましょう
地獄のあゆみどん！チェ〜〜〜〜〜〜ック
Creamy scrambled egg, tasmania black truffle
あまりの黒トリュフの量に見えないが、ふわふわのスクランブルエッグだ！
Hokkaido scallop wonton, thyme flower, Kristal caviar
北海道のホタテにゴージャスにキャビアさんだ〜〜〜
Tasmania black truffle cappuccino
Live Scandinavian sea urchin risotto 生うにのリゾット、、、
口直しに Homemade Yuzu sorbet
Dry aged Spanish striploin, Lyonnaise potatoes , natural jus
チーズを少しいただきました〜〜
Chez Ed dessert platter 芸術品のようだ〜〜
Lychee & white wine jelly, Summer fruit sabayon ,
homemade mango dumpling & coconut ice cream
そして、持ち込んだワインの数々〜〜〜今夜も６名でよく飲みました〜
しかも持ち込み料無料です。。。最高なおもてなし、
今夜も楽しいディナーでした〜〜〜ずっぽしハイポーズ！！
オススメのフレンチです。皆さんもどうぞ！！お試しください
今夜のマイタンは６名で９０６８HKドルだったぜ〜〜
フランス料理 Chez Ed ３１０４−４６６４
銅鑼灣耀華街38號Zing! 15樓
営業時間 １８時３０分〜２２時３０分
年中無休
７月２８日（金）プリティ長嶋＆リトル清原が香港に上陸！
いわゆる一つのみなさんのご参加お待ちしております。。
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お勧めするフレンチ Chez Ed で仮想通貨の夕べを開催することにした。
場所は 銅鑼灣のZing!ビルの１５階にありますよん
店内はちょいと暗めで、、カジュアルな感じだ〜〜
お店のマークが入った飾り皿！！！！！！
お腹が空いたからと言って食べすぎてはいけませんよ〜
今夜は黒トリュフたっぷりのコース １２８０HKに決まり！！！
Chez Ed Black Truffle Tasting Menu by ChefEddy
早速〜〜黒トリュフ見参！！！！！！！香りを楽しみましょう
地獄のあゆみどん！チェ〜〜〜〜〜〜ック
Creamy scrambled egg, tasmania black truffle
あまりの黒トリュフの量に見えないが、ふわふわのスクランブルエッグだ！
Hokkaido scallop wonton, thyme flower, Kristal caviar
北海道のホタテにゴージャスにキャビアさんだ〜〜〜
Tasmania black truffle cappuccino
Live Scandinavian sea urchin risotto 生うにのリゾット、、、
口直しに Homemade Yuzu sorbet
Dry aged Spanish striploin, Lyonnaise potatoes , natural jus
チーズを少しいただきました〜〜
Chez Ed dessert platter 芸術品のようだ〜〜
Lychee & white wine jelly, Summer fruit sabayon ,
homemade mango dumpling & coconut ice cream
そして、持ち込んだワインの数々〜〜〜今夜も６名でよく飲みました〜
しかも持ち込み料無料です。。。最高なおもてなし、
今夜も楽しいディナーでした〜〜〜ずっぽしハイポーズ！！
オススメのフレンチです。皆さんもどうぞ！！お試しください
今夜のマイタンは６名で９０６８HKドルだったぜ〜〜
フランス料理 Chez Ed ３１０４−４６６４
銅鑼灣耀華街38號Zing! 15樓
営業時間 １８時３０分〜２２時３０分
年中無休
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2017年07月06日
香港 和食屋 和処 酒肴（SAKANA) 尖沙咀
ちょいと、尖沙咀の分かりにくい場所にあるのだが、
カウンター８席のお店！お任せコースと豊富な日本酒をいただくことができる
和処 酒肴（SAKANA)に早速、突入することにした。。。。。
ちょいと広めのカウンター席
なんと！折り紙で予約名通りにネームプレートが置かれていた。おしゃれ
日本酒のメニューがホワイトボードに！！都道府県別に用意されている
大将の北さんオススメの銘柄に決めた〜〜
全てグラスでもいただけるので嬉しい
ずっぽし乾杯だ〜〜〜〜〜
おまかせコース ６５０HK、８８０HK、１３００HK の３つ！
今夜は１３００HKのコースを注文した〜〜〜
季節の前菜盛り合わせ
イシガキ貝 日本酒がすすみます〜〜
すでに２杯目に〜〜〜突入！！！！
刺身５種盛り
赤サバ 尾長鯛 サメガレイ ボタンエビ
北海道厚岸のかき！！
蒸物 尾長鯛の竜田揚げ
焼物 鮎と本ます
あゆの頭と骨を入れて熱燗でいただく、フグのひれ酒のような感じ
広島カキのフライ
焼酎のメニューも豊富です〜〜３杯目
くまさんの形をして氷！！！！かわいい〜〜〜
ここから握り１０貫タイム〜〜〜
イサキ
高知のきんめ
尾長鯛のはらみの酒盗のせ
ホタテ
カンパチ！！
長崎産トロ
甘エビ＆みそ
紋甲イカ
シンコ
島らっきょうとうずらの卵
ウニいくらご飯
お椀です〜〜
デザート！！！！
いや〜〜〜〜美味しかった。。。素晴らしいです。。
ちょいと私には量が多すぎたが、、、
今夜もマイ活しました！大将の北さんとずっぽし〜〜
料理人の浦崎さんは沖縄出身でなんと、
リトル清原さんともお友達！世界は狭いな〜〜〜
今夜のマイタンは２名で３７９５HKドルだった。。。
ちょいと場所はわかりにくいが、なかなかオススメの和食屋さんですぞ！
カウンター８席なので予約をお忘れなく、、、隠れ家的お店です。
和処 酒肴３７９１ー２３４６
尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下8-14號舖
営業時間 １８時〜２２時３０分
定休日 日曜日
７月２８日（金）プリティ長嶋＆リトル清原が香港に上陸！
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日本酒のメニューがホワイトボードに！！都道府県別に用意されている
大将の北さんオススメの銘柄に決めた〜〜
全てグラスでもいただけるので嬉しい
ずっぽし乾杯だ〜〜〜〜〜
おまかせコース ６５０HK、８８０HK、１３００HK の３つ！
今夜は１３００HKのコースを注文した〜〜〜
季節の前菜盛り合わせ
イシガキ貝 日本酒がすすみます〜〜
すでに２杯目に〜〜〜突入！！！！
刺身５種盛り
赤サバ 尾長鯛 サメガレイ ボタンエビ
北海道厚岸のかき！！
蒸物 尾長鯛の竜田揚げ
焼物 鮎と本ます
あゆの頭と骨を入れて熱燗でいただく、フグのひれ酒のような感じ
広島カキのフライ
焼酎のメニューも豊富です〜〜３杯目
くまさんの形をして氷！！！！かわいい〜〜〜
ここから握り１０貫タイム〜〜〜
イサキ
高知のきんめ
尾長鯛のはらみの酒盗のせ
ホタテ
カンパチ！！
長崎産トロ
甘エビ＆みそ
紋甲イカ
シンコ
島らっきょうとうずらの卵
ウニいくらご飯
お椀です〜〜
デザート！！！！
いや〜〜〜〜美味しかった。。。素晴らしいです。。
ちょいと私には量が多すぎたが、、、
今夜もマイ活しました！大将の北さんとずっぽし〜〜
料理人の浦崎さんは沖縄出身でなんと、
リトル清原さんともお友達！世界は狭いな〜〜〜
今夜のマイタンは２名で３７９５HKドルだった。。。
ちょいと場所はわかりにくいが、なかなかオススメの和食屋さんですぞ！
カウンター８席なので予約をお忘れなく、、、隠れ家的お店です。
和処 酒肴３７９１ー２３４６
尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下8-14號舖
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2017年07月05日
香港 韓国料理 伽耶 海港城
尖沙咀のオーシャンターミナルにある韓国焼肉店に突入することにした。
ここなら北朝鮮からミサイルも飛んでこないので安全だ。。。
ちょいと閉店間際の遅い時間に行ったので店内は空いていた、、、
窓際の席なら夜景も綺麗そうだった。。
眞露にしようか迷ったが赤ワインにした。。
キムチやナムルなどは韓国式で無料で付いてくる〜〜〜
まずは、、牛タンからスタート！！！！！
煙は吸い取られるので、煙くないぜ〜〜〜
骨付きカルビの登場だ！！！！！！これは絶品〜〜
チジミさんもしっかり注文しました〜〜〜これも欠かせないでしょう！
締めに冷麺と思ったが、２２時を過ぎているからできないと言われた
ご飯ものも全部NG バーロー〜〜〜〜〜
辣豆腐海鮮鍋とライスをいただくことにした。。。
今夜のディナーは２名で１１６３HKドルだった。（ワイン代が２７０HK）
まあ、そこそこリーズナブルで美味しい韓国焼肉店だった。。
しかし、冷麺しかないくせにミサイルを手当たり次第に発射するのは
やめろ！！！！バーロー〜〜〜〜〜
韓国料理 伽耶 ２３３１−９１１０
尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下G07號舖
営業時間 月〜木 １１時３０分〜２３時
金〜日祝 １１時〜２３時
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キムチやナムルなどは韓国式で無料で付いてくる〜〜〜
まずは、、牛タンからスタート！！！！！
煙は吸い取られるので、煙くないぜ〜〜〜
骨付きカルビの登場だ！！！！！！これは絶品〜〜
チジミさんもしっかり注文しました〜〜〜これも欠かせないでしょう！
締めに冷麺と思ったが、２２時を過ぎているからできないと言われた
ご飯ものも全部NG バーロー〜〜〜〜〜
辣豆腐海鮮鍋とライスをいただくことにした。。。
今夜のディナーは２名で１１６３HKドルだった。（ワイン代が２７０HK）
まあ、そこそこリーズナブルで美味しい韓国焼肉店だった。。
しかし、冷麺しかないくせにミサイルを手当たり次第に発射するのは
やめろ！！！！バーロー〜〜〜〜〜
韓国料理 伽耶 ２３３１−９１１０
尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下G07號舖
営業時間 月〜木 １１時３０分〜２３時
金〜日祝 １１時〜２３時
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2017年07月04日
香港 台湾料理 度小月 尖沙咀
台湾で大人気のお店がハーバーシティの端っこにできたということで
早速、みんなで突入することにした。。台湾料理 度小月
以前は日本のラーメン店 麺屋武蔵 虎洞があった場所だ。
イマイチのラーメン屋さんだったのでやはり続かなかったか！！
１２時開店なんで、ちょいと早めに行ったら並ばずに入れました〜〜
入り口でひたすら麺を作る麺オヤジがちょいとクシャオヤジに似ていた
ちょいと公園のベンチのような席がなんとも言えないが、、
窓際の席ならビクトリア湾の景色が綺麗に見える〜〜
メニューは少ない、一部写真付きなのでわかりやいが、
この紙切れに記入してオーダーするのだ、、
アルコールはビールしかない、、注文したらいきなり売切れと言われた
紹興酒香鶏 68HK
この店一番の名物料理！！ 擔仔麵 ２８HK
エビの下にある白いのがニンニクのすりおろしだ〜これはうまい！
量が少ないので、ペロリといけてしまう
グリテンフリーがいい方は 擔仔米粉 ２８HK
この店二つ目の名物料理は祖傳肉燥飯 ２８HK
そぼろご飯のようだ、、これも少ないのでペロリ
和風秋葵 ３８HK 日本のおくらさんです
古早味鹹豆腐 ２０HK
桜海老高麗菜 ７８HK ほとんど桜海老の料金か？
梅汁芥末山珍耳 ３８HK
鹹鴨蛋 ２４HK アヒルの卵だ〜
蚵仔酥 牡蠣の唐揚げ ６８HK
桜花蝦九層塔煎蛋 ６８HK 桜海老とバジルのオムレツ
炸花枝凡 ５８HK エビ団子
鹽酥鶏 ６８HK 鳥の唐揚げ
芙蓉炸豆腐 ４８HK 揚げ豆腐
誰だ〜〜〜こんなに注文したのは！！！！！シェリーちゃんだ〜
料理は全般的に脂っこく塩辛い、う〜〜〜ん、、まあこんなもんかな、
一度行けばいいかな〜〜〜
ランチのマイタンは７名で１００９.５０HKだった。。。
オープンしたばかりで大人気、、１時を過ぎると行列はすごかった、、
いつまでもつのだろうか？？？この人気
個人的には『鼎泰豐』の方が好きだな〜〜〜
台湾料理 度小月 ８３００−２００１
尖沙咀海港城海運大厦３階LCX31號舗
営業時間 １２時〜２２時
年中無休
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以前は日本のラーメン店 麺屋武蔵 虎洞があった場所だ。
イマイチのラーメン屋さんだったのでやはり続かなかったか！！
１２時開店なんで、ちょいと早めに行ったら並ばずに入れました〜〜
入り口でひたすら麺を作る麺オヤジがちょいとクシャオヤジに似ていた
ちょいと公園のベンチのような席がなんとも言えないが、、
窓際の席ならビクトリア湾の景色が綺麗に見える〜〜
メニューは少ない、一部写真付きなのでわかりやいが、
この紙切れに記入してオーダーするのだ、、
アルコールはビールしかない、、注文したらいきなり売切れと言われた
紹興酒香鶏 68HK
この店一番の名物料理！！ 擔仔麵 ２８HK
エビの下にある白いのがニンニクのすりおろしだ〜これはうまい！
量が少ないので、ペロリといけてしまう
グリテンフリーがいい方は 擔仔米粉 ２８HK
この店二つ目の名物料理は祖傳肉燥飯 ２８HK
そぼろご飯のようだ、、これも少ないのでペロリ
和風秋葵 ３８HK 日本のおくらさんです
古早味鹹豆腐 ２０HK
桜海老高麗菜 ７８HK ほとんど桜海老の料金か？
梅汁芥末山珍耳 ３８HK
鹹鴨蛋 ２４HK アヒルの卵だ〜
蚵仔酥 牡蠣の唐揚げ ６８HK
桜花蝦九層塔煎蛋 ６８HK 桜海老とバジルのオムレツ
炸花枝凡 ５８HK エビ団子
鹽酥鶏 ６８HK 鳥の唐揚げ
芙蓉炸豆腐 ４８HK 揚げ豆腐
誰だ〜〜〜こんなに注文したのは！！！！！シェリーちゃんだ〜
料理は全般的に脂っこく塩辛い、う〜〜〜ん、、まあこんなもんかな、
一度行けばいいかな〜〜〜
ランチのマイタンは７名で１００９.５０HKだった。。。
オープンしたばかりで大人気、、１時を過ぎると行列はすごかった、、
いつまでもつのだろうか？？？この人気
個人的には『鼎泰豐』の方が好きだな〜〜〜
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７月２８日（金）プリティ長嶋＆リトル清原が香港に上陸！
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2017年07月03日
香港ビクトリア湾花火 ２０１７年７月１日 コケシ女史の４０回目の誕生日！？？
香港人にとっては全然めでたくない中国返還２０周年の祝賀花火！
まあ、俺たちゃそういうことには関係ないということで、
ボートを貸し切り２０時から２３分間に４万発以上の花火が
打ち上げられるということで鑑賞することにした。
まずは、船上で食べる寿司を三笠屋のゲス山さんのところで調達！！
夕方にはスコールのような大雨に見舞われたがなんとか乗船！
花火打ち上げまで腹ごしらえ開始〜〜
スパン王子は、美女？？に囲まれ上機嫌だ〜〜〜〜〜
そして特等席を陣取りずっぽし打ち上げを待った〜〜〜
夜景が真珠のように綺麗だった！！！！
花火が一斉に打ち上げられた！！！
間近で見る花火は迫力満点！！最高です〜〜
動画でどうぞ！！！
しかし途中から嵐のような豪雨に見舞われ全員びしょ濡れ〜〜
でも最後まで爆撃のように花火は続いた〜フィナーレも動画で！！！
船はめちゃくちゃ揺れたが、今年最高の花火でした〜〜〜
そして、なんと７月１日（土）はコケシ女史の２３回目？？？
本当は４０回目の誕生日だった。。おめでとう大台へようこそ！！
そしてなぜか、スパン王子と地獄のあゆみどんは
花火の後、ホテルに消えていったとさ〜〜〜ずっぽし！！
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打ち上げられるということで鑑賞することにした。
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夕方にはスコールのような大雨に見舞われたがなんとか乗船！
花火打ち上げまで腹ごしらえ開始〜〜
スパン王子は、美女？？に囲まれ上機嫌だ〜〜〜〜〜
そして特等席を陣取りずっぽし打ち上げを待った〜〜〜
夜景が真珠のように綺麗だった！！！！
花火が一斉に打ち上げられた！！！
間近で見る花火は迫力満点！！最高です〜〜
動画でどうぞ！！！
しかし途中から嵐のような豪雨に見舞われ全員びしょ濡れ〜〜
でも最後まで爆撃のように花火は続いた〜フィナーレも動画で！！！
船はめちゃくちゃ揺れたが、今年最高の花火でした〜〜〜
そして、なんと７月１日（土）はコケシ女史の２３回目？？？
本当は４０回目の誕生日だった。。おめでとう大台へようこそ！！
そしてなぜか、スパン王子と地獄のあゆみどんは
花火の後、ホテルに消えていったとさ〜〜〜ずっぽし！！
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