<$OGP$>

2019年06月15日

香港 ミシュラン店 Tate Dining Room & Bar 女性シェフのお店!4

香港のミシュラン店で女性シェフの店として有名な、

TATE Dining Room & Barに突入した



TATE






















お店は2階にあります。。。。

TATE
















女性シェフのお店らしい店内で、お客さんも女性が大半だった


TATE

















メニューも玉手箱のような感じでオシャレだ、、

TATE















まずは、Ruinart で、、、

TATE























TATE

















まずは、オシャレなアミューズから、、

TATE

















自家製パンも美味しかった


TATE















TATE





















8皿のコース(1680HK)とワインペアリング(780HK)で

今夜は行くことにした、、、、

1,ODE TO CHINESE YAM

Cream of Sweetcorn Chinese Yam with special selection of Ossetia Caviar and aroma of sesame oil

TATE
















ペアリングの1杯目は、なんと日本酒!!

松の司 純米吟醸 

TATE





















2,ODE TO ABALONE

Red Abalone Carpaccio with Marinated Celtuce, adelicate touch of Pike Poe


TATE
















Domaine Lebrun Pouilly-Fume, Loire Valley ,2017


TATE






















3,ODE TO KUMQUAT

Warm Sea Scallop accomapanied by Aged Kumquat Grenobloise-Style Sauce

TATE

















カステラのようなブリオッシュに豆腐バターの登場です

TATE

















Condrieu Vertige Yves Cuilleron,Rhone Valley,2014


TATE




















4,ODE TO ROSEY SEABASS

Rosey Seabass served with Sour Cabbage Spicy
Bouillabaisse, Lobster Quenelle Tofu and Fruit Tomato

TATE
















Tiansai, Skyline of Gobi Reserve Chardonnay, Xinjiang, Chain, 2017

なんと中国のワインだった。。微妙な味


TATE





















5,ODE TO SCALLION

Blue Lobster lightly stemed balanced with Scallion Ginger Sauce

and duet of Vin Haune Shaoxing Wine Foam



TATE















Domaine Du Tunnel Cornas, Stephane Robert, Rhone Valley, 2015

TATE





















6, ODE TO PIGEON FROM FRANCE  鳩〜〜〜〜

Steamed Pigeon " Au Sang " paired with fermented
mustard green served alongside Sichusn Pigeon Sauce

TATE

















Phoenix Tea Pudding with refreshing Mandarin Sorbet

TATE

















Yves Cuilleron Roussilliere Rouge Doux, Rhone Valley,2016

TATE





















7, ODE TO LAVENDER

Crispy Yogurt Meringue with Blueberry Sorbet,
Lavender White Chocolate Mousse


TATE

















8, ODE TO URBAN HONEY

TATE























最後はコーヒー

TATE
















今夜のマイタンは、2名で4489HKドルだった。

女性シェフらしいお店にも料理にも細かいところまで

気遣いが感じられる素晴らしいお店でした。。

フランス料理 Tate Dining Room & Bar 2555-2172
中環伊利近街59號地舖
営業時間 19時〜23時
定休日 日曜日

<br />



仮想通貨取引所 BXONE



香港マイタン日記メルマガ登録は→こちら

ぽちっとクリックお願いします↓

 
 ジモモ 香港ブログランキング人気ブログランキングへ


2019年06月14日

ニース コート・ダジュール空港 THE LEVITY LOUNGE   これは最低だ!!1

モナコグランプリ観戦も終了して、帰路につくことになった。。

エミレーツ航空の無料送迎車で、

ハイアットリージェンシーホテルからコート・ダジュール空港へ

ニース

















エミレーツ航空のファーストクラスチェックインカウンターで

手続きをしていると〜〜〜


エミレーツ航空























なんと、モナコの観戦ラウンジで接客していた女性に遭遇!

アルバイトしていたようだ〜〜

エミレーツ航空






















ニースにはエミレーツ航空のラウンジがない!!

THE LEVITY LOUNGE という共用ラウンジだ〜

ニース

















ファーストクラスもビジネスクラスも同行者は不可!

でも、誰でも持っているPRIORITY PASSで入場可能

ニース


















とにかく激混み、、座るところがない〜バーロー

ニース
















ろくな食べ物もない!!!!バーローーーーー

ニース
















ろくな飲み物もない〜バーローーーー

ニース
















エミレーツ航空の搭乗口に早めに突入することにした〜

ニース
















搭乗しちまえば、、ドンペリだぜ〜〜〜

ニース






















気を取り直してずっぽし乾杯だ!!!!

ニース
















ランチはキャビア三昧だ!!!

ニース

















スパン王子は、さっそく機内バーでナンパしていた。。

ニース

















皆さん、モナコグランプリお疲れ様でした!!

ニース
















しかし、ニースのラウンジはひどかった!!バーローーー



仮想通貨取引所 BXONE



香港マイタン日記メルマガ登録は→こちら

ぽちっとクリックお願いします↓

 
 ジモモ 香港ブログランキング人気ブログランキングへ


2019年06月13日

ニース LA PIZZA ピザが最高に美味しいお店5

ニースに滞在中に2度も通ってしまったお店!!!

めちゃくちゃピッツアが美味しい〜〜


LA PIZZA















テラス席がオススメ、、

LA PIZZA















店内はシックな感じです〜〜

LA PIZZA















このピザ窯で絶品のピッツアが焼き上げられるのだ

LA PIZZA















ピザ職人にずっぽし扇子をプレゼントすると大喜び!

LA PIZZA















サービス精神旺盛だ〜〜本日のオススメのピザも教えてくれた






一緒に焼こうぜ、、と!!帽子もいただきました。

LA PIZZA
















ニースといえばロゼ!!ロゼワインで乾杯〜〜

LA PIZZA






















まずは、ニースサラダから!!アンチョビ満載〜

LA PIZZA
















いきなり!!!!巨大ピッツア〜ピザ職人オススメ

LA PIZZA

















もう一丁出てきたぜ〜〜〜


LA PIZZA

















リゾットも!!!激ウマ〜〜

LA PIZZA


















ミネストローネ!!!!

LA PIZZA


















パスタ!!!たのみ過ぎではないか??

LA PIZZA


















誰だ!!!!ステーキを注文したのは〜〜


LA PIZZA


















本当に最後の最後のランチでした〜〜

LA PIZZA















いや〜〜全てが美味しかった。。

量が半端ないできれば大人数で行きたい店です


ランチのマイタンは10名で、268ユーロでした〜〜


モナコグランプリのレポートはこれで終了!

おつきあいありがとうございました

La PIZZA  +04 93 87 70 29
34 RUE MASSENA 06000 NICE
営業時間 11時30分〜深夜1時
年中無休




仮想通貨取引所 BXONE



香港マイタン日記メルマガ登録は→こちら

ぽちっとクリックお願いします↓

 
 ジモモ 香港ブログランキング人気ブログランキングへ


2019年06月12日

ニース  Boccaccio シーフードとパエリアがお勧め!4

モナコグランプリは予想通りルイスハミルトンの優勝!

日曜日の夜、、最後の晩餐をすることにした。

Boccaccio

















テラスもいいけど、店内がおしゃれでおすすめ〜〜

Boccaccio
















今夜のワインはこちらです!OTTのロゼ〜〜


Boccaccio























ハメハメ帝王のタンク将軍ずっぽしラスト乾杯だ〜〜〜


Boccaccio
















ニースのオイスター最高です。。おかわりしました〜


Boccaccio

















sole meuniere

Boccaccio


















ボンゴレ〜〜〜

Boccaccio

















キタ〜〜〜〜〜パエリア!!!

Boccaccio

















陽気な店員さんにずっぽし扇子をプレゼント〜


Boccaccio






















デザートもいただきました〜〜〜〜

Boccaccio

















サービスは最高でした〜〜料理も美味かった!!!


Boccaccio

















今夜のマイタンは、4名でずっぽし!433ユーロでした

オススメの美味しいレストランです。ぜひお試しあれ〜〜

Boccaccio  +33 4 93 87 71 76
7 Rue Massena, 06000 Nice,
営業時間 ランチ  12時〜14時30分
     ディナー 19時〜23時
年中無休
<br />



仮想通貨取引所 BXONE



香港マイタン日記メルマガ登録は→こちら

ぽちっとクリックお願いします↓

 
 ジモモ 香港ブログランキング人気ブログランキングへ




2019年06月11日

ニース シーフードレストラン Le Galet 綺麗なビーチで美味しい海鮮料理を食べよう!3


ディナーはシーフードレストランを予約しておいた〜〜


Le Galet
















店内は海の家のような感じだが、、


Le Galet
















この景色を見ながらのディナーですぞ!!!!!







ヨーロッパの日暮れは20時くらいなのでまだ明るい〜

Le Galet
















前菜から


Le Galet
















自家製パン!!!


Le Galet

















エビちゃんでっせ!!!


Le Galet

















マグロのサラダ!!!!


Le Galet

















なんの魚だか忘れたぜ〜〜〜

Le Galet

















ムール貝のパスタ!!!!


Le Galet

















デザート!!!!!!

Le Galet


















ハイポーズ!!!全員で集合写真や〜〜〜

Le Galet
















オススメのシーフードレストランでした〜〜〜


3 Prom. des Anglais, 06200 Nice,
<br />


仮想通貨取引所 BXONE



香港マイタン日記メルマガ登録は→こちら

ぽちっとクリックお願いします↓

 
 ジモモ 香港ブログランキング人気ブログランキングへ


オンラインウォレット口座開設
仮想通貨取引所 BXONE
Facebook
facebook の友達申請は誰でもどうぞ!メッセージを一言お願いします

facebook_icon
カテゴリー
ベラージオのクチコミ
Twitter プロフィール
香港・周辺諸国のグルメ、観光、投資などいろいろな情報を毎日アップします
月別アーカイブ