香港 海鮮料理『橋底辣蟹』海鮮館

会社帰りに、いつもの仲間とスパイシーな海鮮料理『橋底辣蟹』海鮮館に突入した。

場所はMTR銅鑼灣駅C出口から、ソゴーの裏の駱克道を灣仔方面に200メートルほど進んだ右側にある。CCMさんがお薦めの潮州料理『新光潮州菜館』の一軒先にある。

 

入り口の水槽には魚が泳いでいる。発泡スチロールの箱に名物の蟹が紐で縛られてころがっていた。

 

 

 

7時すぎに入店したが、店内は満杯だった。この手の店には必ず、ミニスカートのビアガールがいるが、ジョン＆クリスはたいして可愛くない女性にニコニコだった。

 

この店に来たら、名物の辣蟹を注文しよう。味は、A　特大辣（Super　Spicy）B.大辣（Very Spicy) C.中辣（Medium　Spicy)　D.小辣（Mild　Spicy）E.微辣（Slightly　Spicy)　F.蒕葱　　　の６種類だ。

今回はC．中辣（Medium　Spicy)にすることにした。　たぶんAの特大辣（Super　Spicy）にしたら、食べられないだろう。

紐で縛られた状態の蟹が登場して場を盛り上げた。はさまれたら指が落とされそうだ。

ブロッコリーと小さめなホタテ、そしてアサリを前菜に注文した。

 

特大のシャコを注文したが、にんにくに埋もれてきた。

大きめのホタテが殻ごと登場だ。！

 

 

お待ちかねの蟹が出てきたが、あまりに多量のにんにくの盛り付けで、蟹が見えない！（写真左）

誰が注文したかわからないが、ポークまで出てきた。

 

もう腹一杯でなにも食べることができない。

私の嫌いな温かい芋のデザートだ。

今日のマイタンは　一人3500円だった。ビールは6本くらい飲んだろうか。。

 

海鮮料理『橋底辣蟹』海鮮館　2893-1289
香港灣仔駱克道405-419號　華發大廈C舗