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2007年01月05日

香港 寿司『翔太』 銅鑼灣4

翔太 入口京都廣場ビルよく行く銅鑼灣の日本人カラオケJ−SOUND 25の日本語ペラペラの外人店主の薦めで、銅鑼灣 C出口を出て右手の向えの京都廣場ビル8Fにある寿司『翔太』に突入した。

 

カウンター8時ころに予約なしで突入したのだが、店内は満席状態でたまたまカウンターがたまたま空いていたので座ることができた。予約していったほうがいい店だ。

喉が渇いていたのでビールを注文すると小瓶が出てきた。

板さんは日本人が多い。香港人の客には香港人の板さんが付くようだ。

刺身盛り合わせ刺身の盛り合わせを注文した。本マグロ、カツオ、ボタンエビなどがでてきたが、どのネタも新鮮で美味しい。

久々に真澄(日本酒)も注文した。昔の会社に真澄(宮坂酒造)の次男坊がいたが、オカマで美川憲一にそっくりだったことを思い出した。いまは、マイセンで働いているらしい。。

 

炊き合わせエビの頭ボタンエビの頭も出てきたが、日本では当たり前なのだが、香港でさりげないサービスがうれしい。

 

 

ウニ&卵いくら握りも注文した。うに、鯖、いくら、あなご、など基本的なネタを注文した。

 

 

鯖アナゴおしんこの盛り合わせ(写真左下)、これはなかなかの絶品だ。

 

 

 

おしんこ柿お碗を頼んで、デザートには、香港では、あまりみかけない柿が出てきた。

 

 

 

右隣に、小うるさい、大阪人のジジィとババアがいてうざかった。握りがでてくるのが遅いとか、草履の裏のような潰れた顔をしているくせにがたがたいちいち、うるさい。ネタがでないからションベンでもいってこうと、女のくせに、下品だ。さすが大阪人!

左手には、外まで行列で客待ちしているのに、場所とりで、着席したまま30分くらいお茶だけでねばっているちゃんころもいた。板さんも怒り心頭だ。北朝鮮拉致被害者のひとみさんのような、間の抜けた顔をしている。あとで、ジェンキンスさんでも来るのかと期待して待っていたが、頭が薄らはげた、チン毛のような髪の毛の馬鹿ヅラの香港人がやってきた。

まあどうでもいいが、今日のマイタンは2人で2365HKドル(約3万5千円)だ。 かなり高い、、、こういう寿司屋は通ってなんぼだろうと思うので今後に期待したい。

会計の時に名前と住所で仮会員カードを発行してくれた。本カードや郵送されるらしい。どんな特典があるのか聞き忘れたのでわからない。


寿司『翔太』2834−3031
銅鑼灣洛克道491−499号京都廣場8樓
営業時間11:45−15:00 18:00−23:00



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