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2007年04月26日

香港 麻辣火鍋『満江紅』 銅鑼灣店3

満江紅激辛の火鍋屋に突入することにした。銅鑼灣にある『満江紅』だ。

軒尼詩道と波斯富街の交差したところにある。

2Fが店だ。看板も真っ赤でいかにも辛そうだ。

 

満江紅 店内2種類(激辛&ノーマル)店内は火鍋屋にしては綺麗だった。

2種類(激辛&ノーマル)のスープの鍋を注文した。(鴛鴦火鍋)

 

蒙古小肥羊片游水中蝦蒙古小肥羊片(羊肉)や游水中蝦(海老)、桂花魚片(魚)メインにして、

 

 

桂花魚片金攤據淵┘離)山水豆腐(とうふ)金攤據淵┘離)山水豆腐(とうふ)そして野菜を注文した。

 

 

 

韮菜水餃(水餃子)野生竹笙韮菜水餃(水餃子)も鍋に入れると美味しい。

野生竹笙は、竹の内部をくりぬいたようなもので香港独特の食材だが、鍋の汁がしみてこれまたうまい。

 

タレ新鮮本地生牡蠣新鮮本地生蠔(かき)は しっかり火を通してから食べよう!

タレは、20種類以上ある薬味から自分でお好みでつくる。

 

麻辣火鍋赤ワインしかし、辛いほうのスープは相当だ。。むせ返るほど辛さだ。。

ちなみに飲み物は赤ワインをボトルで注文した。

 

今日のマイタンは二名で740HKドル(約11000円)だった。

麻辣火鍋『満江紅』 銅鑼灣店 2838-8811
銅鑼灣軒尼詩道482號泰港大厦1樓

九龍にも支店がある。↓

九龍尖沙咀店 2312-0823
尖沙咀加連威老道27号



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FX6000009 at 09:57│Comments(0)TrackBack(2)clip!香港 火鍋 

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