香港 焼き鳥・手羽先唐揚・創作料理『味十味』（あじとみ） 銅鑼灣

銅鑼灣にあるおしゃれな、焼き鳥・創作料理の店　『味十味』（あじとみ）に突入した。

場所は、時代廣場から徒歩3分のところにいある永光中心の７Fにある。

 

あの日本人カラオケ『J-sound　25』と同じビルだ。。最近、カラオケのほうはご無沙汰だが、、

フランスで4年間修行して女将が、経営しているお店だ。焼き鳥屋というより、小料理屋のイメージだ。女将は料理教室を開催したり、なんだが、ベタだが、女将のページというブログも書いている。。

店に入ると床は畳で、思わず靴を脱ぎたくなる。。お客は日本人ばかりだった。そして女性客も多い。

 

メニューは豊富だが、はじめてだったので、おまかせコース(一人200HKドル）をオーダーした。
締めに鳥釜飯を追加で注文（50HKドル）ですることもできる。コースは料理がいくつかチョイスできるが、二人で注文すれば、シェアーしながら食べることができる。

 

最初に生グレープフルーツハイをオーダーした。1個丸ごとのグレーフルーツが出てくる。。赤ワインもボトルで注文した。ワインは300ドル前後からとそれなりの値段のものばかりだ。

店内は暗めだが、テーブルはライトで照らされているので料理は際立って見える。。

 

つき出し、シンプルキャベツサラダが登場だ。

 

 

 

枝豆とトマトサラダも上品に出てきた。

たぬきやっこ（豆腐にカリッとした揚げ玉が美味しい）

 

串打ち焼き5本（ねぎま、つくね、ズリ、ハツ、肝）　

ズリは砂肝のことだ。

 

バターで味付けされた、ハツもレモンを絞ってコリコリとした食感がグッドだった。

 

 

 

この店お薦めの手羽先唐揚（写真左）、、もも唐揚も　絶品だった。

 

 

 

サラダがゆきじゃが、カレーパンプキン　ゆで野菜キムチソース添えから選ぶことができる。ゆきじゃが、カレーパンプキンをオーダーした。

ゆっくり食べていると、かなりお腹がいっぱいになってきた。

 

二人で鳥釜飯をシェアーすることにした。

これまたなかなか美味しかった。。

デザートはキャラメルかナチュラルのクリームブリュレを選ぶことができる。

なかなかお薦めのレストランだ。。静かな店の雰囲気もいい。

カナダ兄弟には教えたくない店だ。。そんなに大きくない店なので要予約。

今日のマイタンは966HKドル（約1万5千円）だった。

焼き鳥・手羽先唐揚・創作料理『味十味』（あじとみ）　2836-0671
銅鑼灣登龍街28號永光中心7樓
営業時間　月-土　12:00-14:30　18:00-23:30
　　　　　日・祝　18:00-23:00
年休無休（1月1日　旧正月を除く）

火曜日　サラリーマンDay　

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水曜日 レディースDay　

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