2012年10月26日

上海料理 滬江飯店 尖沙咀店5

さて、今年3回目の上海蟹を食べにおすすめ上海料理店に突入することにした。

人気店なので予め予約していった。。

場所はiSQUARE國際廣場の真向かいなのでわかりやすい

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yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -

お店は階段を降りて地下1階にある。

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20時だというのに、店内は満席、、、

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メニューは豊富だが、、この季節限定の

上海蟹つくしセットメニュー 468HKドルに決めた!

まずは、蒸す前の上海蟹がテーブルへ

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1品目は、蟹肉と蟹ミソ入りフカヒレスープ

濃厚であつあつ、、火傷しないようにしよう

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その後、お待ちかね、、、、上海蟹の姿蒸しの登場だ!

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ウエイターが蟹の解体をしてくれる。

ミソがたっぷり、、、しばらく置いておかないと熱くて食べられない。

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豆苗の炒め物と蟹肉と蟹ミソの餅米蒸し

餅米と蟹ミソがマッチングして美味しい

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蟹肉&蟹ミソ入り小龍包(一人1個)

こちらもあつあつ、、火傷に注意、

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デザートには白玉だんご入りしょうが湯

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追加で、、上海料理定番の清炒蝦仁も注文した

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上海蟹を食べるなら、このお店か夜上海がお勧めです。


今日のマイタンは2名で1980HKドル 

ワインが700HKドルでちょいと高くついた。

上海料理店なのだが、北京ダックなども食べることができる

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上海料理 滬江飯店 尖沙咀店 2366−7244
九龍尖沙咀彌敦道27號良士大廈地庫
営業時間 11時30分〜24時



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