2012年11月29日
香港 広東料理 新同楽 尖沙咀
日本から客人が来ていたので、今夜はちょいと豪華に、
ミシュラン3つ星の広東料理店に突入することにした。
フカヒレ&アワビ料理を食べるならおススメのお店だ。
場所は、居酒屋 元気一杯があるミラマーショッピングセンターの4Fにある
店内はなぜか日本人が3組もいた。
まずは、モエシャンドンで乾杯!!(980HKドル)
上海蟹の季節なので広東料理ではあるが上海蟹のコースを注文した。
蚫(あわび)の大きさで料金がかわるのだが、一回り大きなサイズを注文したので
1名2140HKドルだ〜〜〜(基本コースは1780HKドル)
まず、つまみで何品か注文することにした。
ピータンにクラゲ、、
この店のおすすめメニュー ブタの皮だ。。
コース料理も開始だ〜〜〜
エビ前菜(3種)
フカヒレの姿煮、カニ味噌あんかけ
濃厚で美味しい、、
ちょいと口直しにお茶、、、
陽澄湖産上海蟹(220グラム)
食べやすいように、、甲羅を開いてガニを取り除いてくれる
ミソがたっぷり詰まっている。。
お待ちかね!
クラウンブランド特級アワビと豚肉の煮込み
5名でこのコースを注文したので、サービスでガルーパが出て来た。。
全般的に味が濃いめだ、、、
取り分けていただいた。
カニ入り小龍包
ブラックキャビアと揚げハタトースト、ハタの酢醤油煮込み
ちょいと、お腹が一杯になってきた。。
胡麻ソース入り白玉 生姜スープ
上海蟹を食べて冷えた身体をあたためよう!!
新同楽スペシャルデザート3種盛り
今夜のマイタンは、5名で17783HKドルだった。
シャンパンのほか白ワインも2本開けたので、、しょうがないか、、
基本的に何名でいっても一人づつ料理を取り分けてもらえるので
接待などで利用するのはいいかもしれない。
まあ、一人3万円は覚悟したほうがいいお店だ。。
サービスも雰囲気もいいので、文句無しのマイタン日記的には5つ星だ。
広東料理 新同楽 852-2152-1417
尖沙咀彌敦道132 號美麗華商場四樓D舖
営業時間 月〜金 ランチ 11:30-15:00
ディナー 18:00-23:00
土・日 ランチ 11:00-15:30
ディナー 18:00-23:00
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フカヒレ&アワビ料理を食べるならおススメのお店だ。
場所は、居酒屋 元気一杯があるミラマーショッピングセンターの4Fにある
店内はなぜか日本人が3組もいた。
まずは、モエシャンドンで乾杯!!(980HKドル)
上海蟹の季節なので広東料理ではあるが上海蟹のコースを注文した。
蚫(あわび)の大きさで料金がかわるのだが、一回り大きなサイズを注文したので
1名2140HKドルだ〜〜〜(基本コースは1780HKドル)
まず、つまみで何品か注文することにした。
ピータンにクラゲ、、
この店のおすすめメニュー ブタの皮だ。。
コース料理も開始だ〜〜〜
エビ前菜(3種)
フカヒレの姿煮、カニ味噌あんかけ
濃厚で美味しい、、
ちょいと口直しにお茶、、、
陽澄湖産上海蟹(220グラム)
食べやすいように、、甲羅を開いてガニを取り除いてくれる
ミソがたっぷり詰まっている。。
お待ちかね!
クラウンブランド特級アワビと豚肉の煮込み
5名でこのコースを注文したので、サービスでガルーパが出て来た。。
全般的に味が濃いめだ、、、
取り分けていただいた。
カニ入り小龍包
ブラックキャビアと揚げハタトースト、ハタの酢醤油煮込み
ちょいと、お腹が一杯になってきた。。
胡麻ソース入り白玉 生姜スープ
上海蟹を食べて冷えた身体をあたためよう!!
新同楽スペシャルデザート3種盛り
今夜のマイタンは、5名で17783HKドルだった。
シャンパンのほか白ワインも2本開けたので、、しょうがないか、、
基本的に何名でいっても一人づつ料理を取り分けてもらえるので
接待などで利用するのはいいかもしれない。
まあ、一人3万円は覚悟したほうがいいお店だ。。
サービスも雰囲気もいいので、文句無しのマイタン日記的には5つ星だ。
広東料理 新同楽 852-2152-1417
尖沙咀彌敦道132 號美麗華商場四樓D舖
営業時間 月〜金 ランチ 11:30-15:00
ディナー 18:00-23:00
土・日 ランチ 11:00-15:30
ディナー 18:00-23:00
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