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2014年01月16日

香港 日本料理『吟彩』灣仔5

灣仔にある高級日本料理店だが、わかりにくい場所にあるので

日本人顧客率1%というのだが、系列の『Wagyu Takumi』

ミシュラン2014で二つ星を獲得している。。。

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -


元田舎家の高野さんが勤務し始めたということでおじゃましてみることにした

お店の入口は重厚感がある。。


#hongkong

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店内は広く、カウンター席とテーブル席がある。。

#hongkong

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一番奥には個室も用意されている。

#h

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2階は個室が3部屋あり全部解放すると30名ほどの宴会も可能

#hongkong

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メニューは豊富で、一品料理からすき焼き、しゃぶしゃぶなど

日本酒も充実しているが、ちとお高い、、

まずは、、オススメのおでんからいただくことにした。

#hongkong

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焼き鳥の盛り合わせも

#hongkong

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お刺身盛り合わせ

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本日の日本酒は九平次

#hongkong

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牛タン

#hongkong

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お新香の盛り合わせをおつまみかわりに、、

#hongkong

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ワインを1本追加オーダーしたが

今夜のマイタンは2名で4123HKドルだった


ちなみにランチでも後日利用したのだが銀鱈西京焼定食168HKドル

#hongkong

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料理長は、元吉兆の方で、、日本人は高野さんと2名、

料理も美味しいのでぜひ皆さんも吟彩さんに行きましょう〜〜



高野さん

















日本料理『吟彩2574−1118
灣仔交加里32-38號萃峯地下3-7號舖
ランチ 12時〜14時30分
ディナー 18時30分〜22時30分
日曜定休

#hongkong

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