2014年04月03日

銀座 鮨 いわ 5

香港のむっつり親分のご紹介で、日航ホテルの裏手、

銀座8丁目、ミシュラン1つ星の名店

銀座 鮨 いわ に突入することにした。。

以前 日本料理の名店 ミシュラン3つ星の小十があった場所にある。

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -



カウンターは6席、毎日予約で満席になる人気店だ。

香港の鮨いわさんでも握っていただいたことがある岩さんも健在だ

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -



さっそく、おまかせでお刺身を切っていただいた、白身からスタート



カツオ、、

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -


あわび&ツブ貝

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -


ちょいと刺身はお休みして、、子持ちやりいかの登場だ。。。

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -



炙ったカラスミ、、絶品だ〜〜

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -



毛蟹、、 

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -



これはなんだろう????ホタルイカのなめろう

はじめていただく、日本酒にピッタリ、、

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -


煮タコ〜〜〜〜

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -


#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -


焼き物も1品いただいた。黒むつ、、

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -


そろそろ握りタイムだ!!アジ、、

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -



赤身、、、しゃり小さくて個人的にはうれしい、、

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -




キラリと輝く、、コハダ。。

#InstaSize

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -



海老さんんもいただくことにした、、

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -



最後の締めに中トロをいただいた。。

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -



いわさん、美味しいお寿司ありがとうございました。。

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -



さすが、銀座のミシュラン1つ星の名店だ〜〜

気になるご予算は、、だいたい夜で1名3万円前後といったところか、

もちろん、高いワインや日本酒を注文したらさらにプラスになるが、

予約必須のお勧めのお寿司屋さんです。。。


銀座 鮨いわ 03−3572−0955
東京都中央区銀座8-5-25 第2三有ビル 1F

昼12時〜14時
夜18時〜22時
日曜 12時〜20時
不定休
カウンター6席 座敷10席



このエントリーをはてなブックマークに追加 Clip to Evernote

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
ビットコイン
ビットコインのお財布を無料で作成しましょう! 簡単安心!ビットコイン取引所 coincheckbitFlyer ビットコインを始めるなら安心・安全な取引所で
おすすめ海外旅行保険
損保ジャパン日本興亜 新・海外旅行保険OFF!
Profile
Facebook
facebook の友達申請は誰でもどうぞ!メッセージを一言お願いします

facebook_icon
Twitter・MIXI始めました
カテゴリー
ベラージオのクチコミ
Twitter プロフィール
香港・周辺諸国のグルメ、観光、投資などいろいろな情報を毎日アップします
月別アーカイブ