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2016年02月23日

すっぽん・ふぐ・ちゃんこ『心・技・体 うるふ』 愛宕グリーンヒルズプラザ2F4

作家の小松成美先生と高校の同級生で天才外科医のDr.ずっぽし!

女性の敵!デジルマン

ふぐナイトで盛り上がることにした、個人的に今シーズン5回目のふぐ!

お店は千代の富士(九重親方)のお店 心・技・体 うるふだ!!!

場所はちょいとわかりにくい、愛宕グリーンヒルズプラザ前だ、、

成城石井が目印!!





















その左側にあるエスカレーターを上がると、、






















看板はうるふ!!





















入り口に千代の富士が現役時代に使用していた化粧まわしがある





















店内は満席!!!テーブル席はカップルで埋め尽くされていた、





















我々は小上がりを予約しておいた、、





















最近購入したスマホ専用の広角レンズで集合写真を撮影した



















個人的にすっぽんアレルギーなので、すっぽん以外を注文した!

お通し(わかさぎの南蛮漬け)





















ふぐ皮のポン酢 薬味たっぷりでふぐ皮が見えない





















ふぐのから揚げ 一見して鳥のから揚げのようだが肉厚で美味い




















ふぐ刺しはメニューにないのだが、、

虎ふぐのとキャビアのカルパッチョ  

これが美味じゃ、、、、ふぐも厚厚だ〜キャビアが贅沢だ




















うるふ名物のふぐ焼き!!!

じょう身三種盛り 


2人前だが、4枚づつ出てくるので4人でいただくことができる

ふぐのじょう身と呼ばれる骨のない柔らかい身を利用して

ネギ塩、にんにく、辛子味噌の3つの味が楽しめる、





















店員さんが、ていねいに美味しく焼き上げてくれる、激ウマ!!






















寒い時にぴったりの 薬膳白湯てっちり



















日本産の綺麗な野菜とふぐ!!




















ふぐ鍋の開始だ〜〜〜〜〜



















締めはふぐ雑炊!!!!!うまか〜〜




















デザートはワゴンからチョイスできるのだ



















ヘルシーで美味しいふぐ三昧でした、、、焼きふぐおすすめです!

今夜のマイタンは4名でたらふく食べて飲んで59,810円だった

香港によく来られるUさんのお友達という

平川哲也店長にもお会いすることができました。






















心・技・体 うるふ03−5773−3771
東京都港区虎ノ門3−21−5
愛宕グリーンヒルズプラザ2F
営業時間 月〜金 17時30分〜26時
     土日祝 17時30分〜24時
不定休







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FX6000009 at 11:41│Comments(0)TrackBack(0)clip!ふぐ | 日本料理

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