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2019年04月20日

日本 完全会員制 イタリア料理 1861 銀座に隠れ家的レストランオープン5

フェラーリやランボルギーニの販売店のコーンズオーナー限定

完全会員制レストランが銀座に4月8日オープンした。。。

店名の1861は、コーンズが創業した年だからだそうだ〜

1861















入口は極めて分かりにくいが、、、1861の看板が小さめに


1861















ドアが開くと、、いきなりフェラーリ512が!!

1週間に一度車は入れ替えられるとのこと、、

スーパーカーの周りはワインセラーになっている。

当然のことながら年代物の高級ワインばかり〜〜

1861















1階は4席バーカウンターになっている

1861















階段を上がっていくと個室に〜〜


1861



















個室は2部屋、、4名の部屋と、、

1861
















6名から8名の部屋だけです。。

1861

















部屋の壁の絵は、よく見るとF40が描かれている〜〜

1861

















オープン記念ということで2本ハーフボトルの

クリュッグをいただいたので早速ずっぽし乾杯だ、、、

1861

















アミューズは、、生の本鮪〜〜〜


1861

















皿は、、すべて有田焼!!!

次の料理は、丁寧に血抜きしたサバさんです〜

1861


















ウニたっぷり北イタリア平打ちパスタ!!

1961
















お次は、 GAJA 1997です。。


1861






















次は魚料理で、、宮崎のイサキ〜〜


1861

















阿蘇山赤牛の赤身!!年間限定12頭〜〜


1861















デザート


1861
















食後にエスプレッソ


1861

















珍しいグラッパもいただきました〜〜〜

1861





















最後に、陵本シェフの登場!!!!しっかりマイ活しました〜

1861















素晴らしい料理の数々ありがとうございました。。

1日限定2組の個室のみ、完全会員制と特別感満載のレストランです

コーンズのオーナーの友達なら同伴で利用可能です〜〜

今夜のマイタンは4名で約16万円でした。。(ワインが7万円)


イタリア料理 1861  03−6447−1769
中央区銀座7−13−3
営業時間 ディナー 18時〜22時30分
     ドリンク    〜25時
会員制 事前予約制
定休日 日曜日(不定休有)

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FX6000009 at 09:07│Comments(0)clip!イタリア料理 

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