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2019年05月08日

香港 京都一の傳 海港城 京都から上品なお店がやってきました!4

ハーバーシティにまたまた新しい本格京都の老舗店がオープンした

令和元年5月1日にオープンとはなんとめでたいのだろうか!!

京都一の傳に早速突入してみることにした〜〜〜

一の傳














ちょいと知り合いだったのでお花も出してみた〜〜

一の傳




















開店初日のランチでお邪魔したが、ほぼ満席大人気だ

一の傳














店内はシックな感じ、、

一の傳















本店から秦健二社長もかけつけていたのでマイ活!

一の傳














ランチで来たのだが、ディナーメニューを試してみた

嵐山388HKドルのコースだ。夜メニューにしてはリーズナブルだ

メニューは本店京都のレシピを導入している。。

まずは、一の傳の一をイメージした8種前菜

マグロ寿司、イクラの冷やし茶碗蒸し、島の胡瓜酢掛け
帆立の日本茶揚げ、胡麻豆腐、茄子のおかき揚げ、
イカのちり酢(ポン酢)掛け、山桃蜜煮

一の傳














日本産うなぎを美味しくいただきました〜〜

一の傳















野菜のすり流し 

一の傳















和牛炙り寿司  

一の傳















京都から来た佐藤料理長がずっぽし!炙りまっせ〜〜〜





まだリカーライセンスがおりていなかったので

ずっぽし日本酒を持ち込みしました〜〜


一の傳
















オープン記念ということで、生麩田楽がサービスでついてきます

一の傳
















銀鱈の西京焼きとご飯&お味噌汁&漬物

一の傳















デザートと抹茶

一の傳

















そしてこれまたサービスで、三種類のアイスキューブ

一の傳
















日本料理 京都一の傳 3101 4981
尖沙咀廣東道5號海港城海洋中心4樓402號舖
営業時間 11時30分〜23時
年中無休



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FX6000009 at 02:17│Comments(0)clip!懐石料理 

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