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2019年09月04日

香港 鉄板焼 山下( sanka) 中環 香港で一番の鉄板焼きのお店!!4

香港デモの影響で冷え込むレストラン業界に今夜も

日本料理応援団が繰り出しました〜〜

元フレンチシェフの山下さんが腕を振るう

鉄板焼 山下(sanaka)に突入した!

2015年9月にブログにアップしていた→こちら

懐かしい!ダマテンヨッシー何しているのだろうか?

スパン王子は健在!その頃からずっぽし扇子を配っていたのか

sanka


















この鉄板焼きのカウンター!香港で一番でかいのではないだろうか


sanka
















ワインセラーも大きいぞ〜〜〜〜昔から!!

sanka






















いきなりシャンパンでずっぽし乾杯だぜ!!!


sanka
















飲み屋さんでちょこちょこ遭遇したことはあるのですが、

お店では久々の対面です!!山下総料理長にマイ活〜〜

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アラカルトやセットメニューもあるが、、今夜は!

鉄板焼の巨匠!山下総料理長おまかせコース(1750HK)

まずは、トリュフたっぷり茶碗むし、、

sanka


















アオリイカにこちらもたっぷりキャビアのせ!!

sanka
















牛タン&アスパラ!!特製ソースがマッチしてます〜〜

sanka

















アワビにウニのせ!!!!贅沢な一品

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松茸に明石のタイ〜〜 秋にふさわしい一品


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近江牛サーロインステーキ!!私にはちょうどいい量です

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ホタテ&ブロッコリー

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締めにはガーリックライス 

sanka

















デザート!!!!いちごにアイスクリーム

sanka














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香港で一番美味しい鉄板焼きをいただきました。。

皆さんもぜひグループで食べに行きましょう〜


今夜のマイタンは2名で8118HKドルでした

(内 シャンパン&赤ワイン 3560HKドル)


鉄板焼 山下 3460 2285 
中環士丹利街11號1樓
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時〜23時
年中無休


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FX6000009 at 11:17│Comments(0)clip!鉄板焼 

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