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2019年09月07日

香港 フランス料理 ZEST BY KONISHI 中環 小西シェフのジャパニーズフレンチを堪能しに行こう!4

On Dining Kitchen and Loungeの後に、、小西シェフが

お店をオープンさせたということで早速、突入することにした。。

ZEST BY KONISHI

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29Fがバーエリアになります。。

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テラスはこれからの季節涼しくて夜景もバッチリ最高です

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28Fでディナーをオシャレにいただく〜〜階段で降りま〜〜す

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オシャレな空間ですよ〜〜

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オープンキッチンです〜〜〜

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ずっぽし持ち込みのドンペリ2008で乾杯だ!

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自家製パン!!これがうまか〜〜

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いきなり小西シェフの登場です。。

お決まりのマイ活!!ちょいと照れてました。


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プレオープンということで特別メニューでした

1380HKドル ワインペアリングは+780HK

まずは、

Sweet Corn ,Popcorn, Crispy Cake

稚鮎 紫蘇 梅干し

Chicken Liver, Galette Bretonne, Delaware


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The Green Garden, Tomato Extraction

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Australian Ablone, Chinese Cabbage, Liver Foam



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こちらも持ち込みのGAJA2001 

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Nagasaki Nodoguro, Spinach, Enoki Mushrooms

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French Lamb , Eggplant, Egoma

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Coconut Sorbet, Grpefruit, Passion Fruit Cream

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小西シェフの素晴らしいジャパーニーズフレンチをいただきました。

今夜のマイタンは2名で3663HKドルでした。

持ち込み料は1本500HKですが

1本サービスしていただきましたありがとうございます!!

ZEST BY KONISHI  2715−0878
中環安蘭街18號28及29樓
営業時間 28F ランチ  12時〜14時30分
        ディナー   18時30分〜22時30分
     29F     12時〜17時  
     バー 月〜木  17時〜24時
        金土祝  17時〜深夜1時  
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FX6000009 at 08:45│Comments(0)clip!香港 フランス料理 

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