香港 季節料理 廣 尖沙咀 リニューアルオープン！

＊＊＊２１０９年１２月閉店しました＊＊＊

尖沙咀のすし廣が、２０１９年7月8日（月）季節料理 廣 に

リニューアルオープンした

元なだ万の石田シェフが料理長としてずっぽし！活躍している。

のれんは変わったが、店内はテーブル席＆カウンターで同じです

早速！！ずっぽし扇子で乾杯だ〜〜

メニューを見たが、コースは４８０HK〜１２８０HK

ワインの持ち込み料金は１５０HKです。。

今夜は、石田シェフおまかせコースにした

まずは、おひたしからスタート！！

石川の子芋とアワビを肝ソースで！！

ヒラメの薄造り

今夜は大吟醸で、、、

つぶ貝、中とろ、のどぐろ

イカさんです。。日本酒に合います〜

北海道の毛ガニさん、、、

手羽先の唐揚げはオーダーしました〜

マアジのたたき！！

パリッと甘鯛の鱗やき

フルーツトマト、、最近のトマトは甘いよね〜〜

昔は塩振らないと食べれなかったのに、、

海老しんじょうはさみ揚げ！！

目の前のネタケースには、、鮮魚がどかーーーー〜〜んと！

握りも以前同様にいただけます。。。

富山の白えび！！

銚子のキンメ

連子鯛

香港人が大好きなウニも

シマアジ

マグロのヅケ

ハマグリのお椀もいただきました〜〜

デザート！！は季節の梨＆カキ

最後は、石田料理長＆香港人板さんとマイ活！！！！

香港に広がるまいまいさんの輪！！

今夜のマイタンは、２名で４７８５HKドルだった。。

季節料理　廣　２３７７−９８７７

尖沙咀亞士厘道17-19號1樓
営業時間　ランチ　　１２時〜１５時
　　　　　ディナー　１８時〜２３時
定休日　日曜日

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