2019年11月08日
香港 杭州料理 天香樓 香港で一番高い上海蟹を食べに行こう!
今年も上海蟹の季節になったと言うことで、
久々に、香港で一番高い上海蟹を食べに行くことにした。
久々に、香港で一番高い上海蟹を食べに行くことにした。
とは言っても美味しいので我慢しよう!!
今回はランチで突入した〜
以前ディナーで突入した時のブログ→2012年12月
ディナーもランチも値段は変わらず高い〜
昔から変わらずボロい入り口
狭いお世辞にも綺麗とは言えない田舎の食堂のような店内!!
今日はなぜか貧乏なはずの日本人観光客で満席だった。。
これだけ日本人からボッているのに全く改装しない
ぶれていない。。これが儲ける秘訣なのかもしれない
この値段も書いてない怪しげな日本語メニューから注文!
日本人が相当くるのか店員は片言の怪しい日本語を話します
まずは味噌が詰まったでかい上海蟹を注文!
11月になったばかりだが味噌たっぷりのオスの上海蟹
なんと1匹1400HKドル〜〜ボリボリ、日本人価格なのか?
定番料理を注文!
龍井蝦仁(龍井茶と淡水蝦の炒め物)
これは大きめの蝦がプリプリで食べれます美味しい!
豆苗の炒め物! これも絶品です
そしてキタ〜〜〜〜〜これが名物!!!
清炒蟹粉帯麵(カニの卵、カニ肉、かけまぜ麺)
ここでも上海蟹がふんだんに使われている。
麺と蟹味噌が別々に登場だぜ〜〜〜
痛風まっしぐら麺である。。なんと1人前428HKドル
約6000円の麺でっせ!貧乏な人は二人で1人前にしましょう
麺の上に蟹味噌を乗せて完成!!!うまい、、さすがだ!
途中で黒酢をかけて食べるとさらに美味しい〜
めちゃくちゃ濃厚です。。ぼったくり麺最高!!!
ちょいと意味不明な28年ものの紹興酒も注文した
本当に28年ものなのかは不明、、蟹には相性がいい
443HKとやたらに高いが、ビール以外はこれしかない!
やたらに店員が勧めてきます〜〜やばい!!
そして出てきました!1匹1400HKドルの上海蟹!
店員さんがハサミで解体してくれます!当たり前か高いから
大きいのでツメも足も食べることができる。。
蟹みそもたっぷり食べ応えのある上海蟹はここでしか食べれない
これも豆苗だが食べてはいけません。。蟹で臭くなった手を
この豆苗入りの水で洗うと匂いが消えます〜〜
店員が杭州コーラ〜〜と陽気に出してきたが、、
これは、蟹で冷えた内臓を温め消化を助ける暖かい生姜茶
この陽気なぼったくり爺さんにずっぽし扇子をプレゼント
マイマイカレンダーも置いてこようかと思ったが、
いとうまい子さんも来たと言われて、さらに日本人観光客が
ぼられるといけないのでやめておいた。。
サービスといって暖かいデザートが出てきたぜ!!
ランチのマイタンはなんと!!2名で4875HKドル!
約7万円だぞ〜〜あちゃ〜〜
香港で1番美味しい上海蟹&蟹味噌麺かもしれないが
1番高いお店でもある。。。
ぼられたい日本人の方々ぜひ一度お試しあれ〜〜〜
ワインの持ち込み料が1本100HKドルのようなので
持ち込みした方がいいかもしれない。
店内は狭いので予約必須のお店です。