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2019年11月24日

マカオ 広東料理 The 8 Restaurant (Grand Lisboa) ミシュラン3つ星 さすがです!5

マカオグランプリ観戦翌日のランチに

ミシュラン3つ星の広東料理The 8に突入した

場所はグランドリスボアの2階にある。。

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どこから入るのかと思いきや、自動ドアが突如開いた

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店内は広々としていて素晴らしい。。。

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なんといってもこの球形のオブジェが際立っています。

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早速テーブルに案内された。。飾り皿も金魚!!!

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ランチのコースメニューは1名2800マカオパタカ

ワインペアリングで1名3600マカオパタカ

香港ドルとほぼ同じなので、1名ペアリングで5万円!

いや〜〜めちゃくちゃ高いレストランではあるが〜

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コースの前にアラカルトで飲茶をオーダーしました

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ライスロール!!エビたっぷり〜

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ハリネズミのチャシューバオ

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前菜のペアリングワインから〜〜

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カリカリの豚が美味しい〜

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でた〜〜〜〜フカヒレスープ!!!

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赤酢ともやしを適度に入れていただきま〜〜〜す


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お次のアワビさんにぴったりの〜スウィートワイン

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食べ応えのあるアワビさんでした〜〜


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魚料理に合わせて白ワインです〜


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ガルーパさんでっせ〜〜

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取り分けも上品だぜ〜〜

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お次は!!肉料理なんで赤でっせ


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鹿児島のA5和牛と春の玉ねぎ〜〜

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ロブスター満載のスープ!!絶品でっせ〜


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デザート!!!

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これまたおまけで!マカオタルト〜器がオシャレすぎ〜

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さらに、、クッキーはお持ち帰り用

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このレストランはマカオ1番だと思う、、

芸術的な料理もサービスも完璧です。。

マカオを訪れたらぜひ予約して突入しましょう〜〜

予約必須のお店です!!

広東料理 The 8 Restaurant (Grand Lisboa)
+853 8803 7788
Av. de Lisboa, マカオ
営業時間
日曜日  ランチ 10時〜15時 
     ディナー 18時〜22時30分
月〜土  ランチ 11時30分〜15時 
     ディナー18時〜22時30分
年中無休

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