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2020年01月23日

香港 【Felix】 夜景が素晴らしいレストランに行こう!!!4

記念日ということでペニンシュラホテルの

28FにあるFelixに突入することにした。

2016年以来の訪問だ→『Felix』

専用のエレベーターホールから直通!!!

Felix

















28Fで降りると、、そこは!!別世界


Felix


















両サイドの窓からは100万ドルの夜景が目に入ります

Felix


















一番奥はスタンディングバーです!!


Felix

















ペニンシュラのマネージャーと知り合いになったので

ビクトリア湾がよく見える窓際の席を用意していただきました

Felix

















まずは、ずっぽしシャンパンで乾杯です。。

ずっぽしコースターはもちろん持ち込み!

Felix
















アミューズが出てきました〜〜〜

Truffle Tini     Grey Goose Truffle Oil Infused, Noilly Prat, Saline

Felix


















まずは新鮮なオイスターを!!!

Felix
















今夜は、FELIX EXPERIENCE MENU 

コースで1288HKドル。。まあまあリーズナブルだ

ワインはペアリングにしてみた。。

3グラス付きで1788HKドル 

6グラス付きで1988HKドル これもお得だ。

ちなみにカクテルペアリングもある料金は同じ

Foie Gras Trilogy, Mi-cuit, Ice Cream, Soup

Felix
















Seafood Bisque, Rock Lobster Ravioli, Mint, Celery, Fennel Salada

Felix
















20時になるとビクトリア湾で光のショー!!!


Felix

















動画でご覧ください!!






Iberian Pork Pluma,Two Ways Polenta, Charred Onion,Beetroot

IMG_6603

















記念日ということで特製デザート!!

Felix

















お腹がいっぱいで食べきれない〜〜

Felix






















そして!!このレストランのトイレが、夜景に向かって!

立ちションができまっせ〜〜〜

Felix

















手を洗うところもとてもユニークだ!

みなさんもぜひ!ペニンシュラ立ちションをお勧めします

Felix


















スペイン人シェフのJUAN GOMEZさんと記念撮影しました

ということでスペイン風なフレンチでした!!!

Felix

















夜景も料理もそしてサービスも良かったです。

記念日にオススメのレストランですね。。

今夜のマイタンは2名で4519HKドルでした


Felix 2696−6778
28/F, Salisbury Road The Peninsula, Tsim Sha Tsui
営業時間 11時30分〜15時30分 
     17時30分〜25時30分
年中無休





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FX6000009 at 08:41│Comments(0)clip!香港 飲食店 

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