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2020年01月26日

香港 鮨わだつみ 上環 6年連続ミシュラン1つ星!3

6年連続ミシュラン一つ星を獲得した鮨わだつみに突入しました

鮨わだつみ
















香港人シェフのアキンくんが頑張って握ってます。

鮨わだつみ
















まずは、持ち込んだKRUGで乾杯だ〜〜

鮨わだつみ

















なんと持ち込み三本〜〜〜

鮨わだつみ


















山口のカワハギ&肝

鮨わだつみ


















宮城のシメサバ

鮨わだつみ
















高級なセイコガニ

鮨わだつみ

















平貝!!!ノリで〜


鮨わだつみ


















これからは!日本酒だぜ〜〜〜

鮨わだつみ























旬の白子!!!

鮨わだつみ

















焼き物は、、アカムツです〜〜

鮨わだつみ
















ここからは握りでっせ!!!

アイナメの昆布締め

鮨わだつみ

















サヨリ!!

鮨わだつみ
















スミイカ!!

鮨わだつみ

















赤身!!!!!!

鮨わだつみ

















中とろ〜〜〜

鮨わだつみ

















コハダ〜〜〜〜〜

鮨わだつみ


















赤貝!!!絶品です

鮨わだつみ


















うにさんです!!!


鮨わだつみ

















車海老のボイルです〜

鮨わだつみ

















江戸前の穴子〜〜

鮨わだつみ

















干瓢巻き!!!


鮨わだつみ


















自家製卵で締め〜〜〜

鮨わだつみ
















デザート!!!



鮨わだつみ


















香港人のアキンくんのお店を応援しましょう〜〜〜

鮨わだつみ

















マイタンは1名2800HKドルです!!!


鮨 わだつみ(海神)2619-0199
上環皇后大通中181號新紀元廣場低座2樓201號舗
営業時間 
ランチ  12時〜14時30分
ディナー 18時30分〜22時
定休日 日曜日


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FX6000009 at 19:04│Comments(0)clip!寿司 | ミシュラン1つ星

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