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2020年09月11日

香港 SUSHI HARU 春 蘭桂坊(ランカイフォン)にオープン!!4

蘭桂坊(ランカイフォン)に新しくオープンした

SUSHI HARU に突入しました。

場所はちょいとわかりにくいが

LKF TOWER 階段を上がると途中にあります!!

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寿司佐瀬から独立して開業したそうです〜

カウンター8名のこじんまりと落ち着けるお店です。。

お任せコースは1500HKなので良心的価格ですね

SHUSHI HARU

















まずは持ち込みのクルッグでずっぽし乾杯しました。



SHUSHI HARU



















いきなり!!稲塚シェフマイ活しました。。

コロナの影響で久々のマイ活でした

SHUSHI HARU






















中トロの握りからスタート

SHUSHI HARU

















松茸の茶碗蒸し

SHUSHI HARU


















カワハギ!肝を乗せていただく、、

SHUSHI HARU

















珍しい日本酒もたくさんありまっせ〜〜

SHUSHI HARU

















全部は飲めないのでオススメの北海道の大吟醸に決めた!

SHUSHI HARU






















銀製の干支のおちょこを選びます〜〜丑年Death!!!

SHUSHI HARU

















勝浦のカツオ

SHUSHI HARU
















石垣ガイ


SUSHI HARU

















北海道のブリ!!!

SUSHI HARU

















イワシのテリーヌ〜

SUSHI HARU


















ハーブで見えにくいが、、太刀魚です

SUSHI HARU


















富山の白魚〜〜

SUSHI HARU


















今年はかなり高い!新サンマ〜〜


SUSHI HARU

















アジ!!!!

SHUSHI HARU

















ハモ&ナス


SHUSHI HARU


















海老の塩辛、あん肝!!日本酒はすすみます〜〜〜

SUSHI HARU


















赤身の漬け


SHUSHI HARU

















ボストンのトロ!!

SHUSHI HARU

















お次は、、プリプリのイクラさんですね〜〜

SUSHI HARU


















アカムツ


SHUSHI HARU

















ふかふかのアナゴ!!!

SHUSHI HARU

















ネギトロたく大葉入り!!

SUSHI HARU


















お椀もいいタイミングで、出てくる〜〜

SHUSHI HARU


















最後は卵です

SHUSHI HARU


















隣に座っていた香港人と意気投合したので

全員にずっぽし扇子をプレゼントしました〜


SHUSHI HARU

















今夜のマイタンは2名で、4716HKドル(日本酒含む)

美味しかったです。。雰囲気もいいですね〜


SUSHI HARU  春 2111-1450
Mezzanine, LKF Tower, 33 Wyndham St, Central
営業時間 ランチ  12時〜14時30分
     ディナー 18時〜22時




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FX6000009 at 09:10│Comments(0)clip!寿司 

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