2021年03月02日
香港 広東料理 Spring Moon 嘉麟樓 ミシュラン店ですがリーズナブルなセットがおすすめ!
旧正月の飾り付けがまだ綺麗なペニンシュラホテル香港〜
ホテル内には丑年ということでレゴで作った牛が!
丑年の私としては嬉しい〜〜
ペニンシュラホテル の中華料理(広東料理)
ミシュラン一つ星のSpring Moon 嘉麟樓は、
味もサービスもいいのでおすすめだ、、
高級感あふれる重厚な作りの店内です〜
値段が高いのではないかと心配する人もいるが
ちょいとリーズナブルなコースもあります。
ティスティングメニュー1名688HKドル(2名より)
まずはペニンシュラシャンパンで乾杯だ!!
早速!コースのスタートだ、、
自家製チャーシューとアカクラゲの花椒和え
鶏肉の細切り雲南ハムと
干し貝柱入り魚の浮き袋入り煮込みスープ
タイガーシュリンプとキノコのソテー黒トリュフのソース
北海道産帆立のキノコの葱生姜土鍋炒め
単品料理でスペアリブを注文しました。
雲南ハムとローストダック入り炒飯
マンゴープリン!!!
料理がゆっくりめに出てきたということもあり
お腹はいっぱいになりました〜〜
今夜のマイタンは2名で4129.40HKドル
(グラスシャンパンにワイン1本1180HK含む)
コースを選べば意外にリーズナブルにディナーできます
広東料理 Spring Moon 嘉麟樓 2696−6760
1/F, The Peninsula Hong Kong, Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui
ディナー 18時〜22時
年中無休
営業時間 ランチ 月〜土 11時30分〜14時30分
日・祝 11時〜14時30分ディナー 18時〜22時
年中無休
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