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香港 日本料理

2019年11月20日

香港 すき焼き&しゃぶしゃぶ 日山 人形町の名店が海港城に進出!4

人形町の名店!明治45年創業 日山が香港にオープンした

ということで早速突入しました〜

日本ではバブル時代によく接待で利用させていただきました


日山


















店内は広く夜景もバッチリ!!!


日山

















半個室もオススメです!!

日山
















大人数ならこの個室も利用できます〜

日山















すき焼きとしゃぶしゃぶのコースが松竹梅とそれぞれ3コース!

松 988HK  竹 688HKドルと価格もリーズナブルです

松&竹はA5黒毛和牛サーロインです〜

松は前菜などの量が多めなので竹で足りなければお肉の追加!

追加肉1枚138HK 追加野菜は88HK

注)ずっぽしコースターは持ち込みです

日山
















竹コースの始まりです〜

前菜・先付け

和牛筋の煮凝り 海老のサラダ 和牛タタキロール

日山

















日山オリジナル大吟醸!!


日山






















肉のお刺身にぎり!ウニのせ、いくらのせ


日山

















アグー豚と温野菜!!!


日山


















来ました!!真打登場〜〜〜A5黒毛和牛サーロイン


日山















野菜の盛り合わせ!!

日山
















一人2枚なのに!誕生日のシェリーちゃんは独り占め!

日山
















すき焼きにぴったりの日山オリジナル吟醸酒


日山





















日本直送の卵にずっぽし!!

日山
















締めには筍ご飯!!!これまた絶品でした〜

日山
















デザート!!!

日山




















お茶です!!

日山














ちょいとお腹いっぱいで肉のお替りができずに終了!!!

今夜のマイタンは1名 688HKドルはリーズナブルでした

ランチは188HK〜438HKとさらにお手頃です。

すき焼き割烹 日山 2885−3203
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖
営業時間 ランチ  11時30分〜15時
     ディナー 18時〜23時
年中無休


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2019年11月07日

香港 鮨とかみ ミシュラン一つ星 ランチは握りで勝負〜コスパいいです4

海港城にあるので、雨にも負けず、デモにも負けず営業している

鮨とかみにランチで突入することにした。。

ちなみにディナーはこんな感じです→こちら

夜と違い握りで勝負!コスパもいいです。。

大将のタカさんが帰国して、若き大将のもっこしシンちゃん

心を込めて握ってくれます〜まずは恒例のマイ活から!


とかみ















ランチは、8貫 800HKドル 14貫 1000HKドル

     16貫 1200HKドルの3コース!!

前菜、鮪突先の手巻き、魚ダシ卵のスープが付きます。。

16貫の握り満載コースに決めた!!!

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分でずっぽし乾杯しました〜



とかみ

















前菜は毛蟹とワカメ〜〜

とかみ

















握りの開始だ!!!!カレイから

16貫お付き合いください〜〜

とかみ

















スミイカ〜〜

とかみ
















さば!!!

とかみ















赤ムツ

とかみ
















中とろ

中とろ

















大トロ

とかみ

















平貝!!!ノリで巻いて、

もっこしシンちゃんは照れ屋なので笑いがひきつり気味

とかみ





















エンガワ〜〜〜

とかみ
















車海老!!!!

とかみ

















秋刀魚!!!


とかみ
















赤貝!!!

とかみ
















カツオ〜〜

とかみ

















みる貝!!

とかみ
















いくら!!!!ご飯が見えな〜〜い

とかみ
















香港でおそらくしエリーちゃんがインスタで流行らせた!

こぼれウニ

香港の板さんはウニの積み上げからが上手くないと勤まらない


とかみ

















のどぐろ

とかみ
















ふかふかアナゴ


とかみ


















夜は一番最初に出てくるのだが、ランチでは締めに登場!

鮪突先の手巻き!!

もっこしシンちゃん笑顔がぎこちないでっせ〜〜


とかみ



















タマゴ!!


とかみ















魚ダシ卵のスープ

とかみ














デザート!!黒ごまアイス

とかみ














もっこりシンちゃんとずっぽし記念撮影だ〜〜

IMG_2013














もっこしシンちゃん美味しいランチありがとうございました。

ランチのマイタンは3762HKドルでした。(獺祭4合瓶含む)

ランチコースはリーズナブルなのでオススメです。。。

お客さんはほとんど香港人で、8貫コース800HKドル

お茶でノンアルコールの人が多かった〜〜〜

香港九龍海港城海洋中心二階216A號舖

営業時間:(ランチ) 12:00-15:00;   
                  (ディナー )18:00-22:30

休業日:なし

席数:18席





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2019年10月26日

香港 ラーメン店 麺屋武一 尖沙咀 濃厚鳥スープオススメです!4

クラブJの近くにあるラーメン店に

焼き鳥 南亭の後、ハシゴしてしまった

新橋にあるラーメン店麺屋武一が世界展開しているのだ〜

麺屋武一















濃厚鳥白湯らーめん〜〜美味しいと聞いてたので期待して突入

麺屋武一















完全に日本のラーメン屋という感じの店内!!

お客はもちろん香港人だらけ〜〜

貧乏くさい新橋の日本人安サラリーマンはいないぜ!

麺屋武一
















まずはビールで乾杯だ〜116HK〜ずっぽし扇子がないが!!


麺屋武一























濃厚鳥白湯らーめんは、醤油、塩、味噌、スパイシーの

4種類から!!醤油ラーメンを注文した〜88HKドル

トッピングに卵も、、、12HKドル

麺屋武一















ラーメンの言えば!!餃子も〜〜38HKドル

麺屋武一
















いや〜〜ビールがラーメンより高いのには驚いたが、、

今夜のマイタンは279HKドルだった

なかなか美味しいラーメンだった。。。


ラーメン店 麺屋武一 21913570
尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地下A號舖
営業時間 
月〜金   ランチ  11時30分〜16時
      ディナー 17時30分〜23時30分
土日祝        11時30分〜23時30分
年中無休






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2019年10月25日

香港 焼き鳥 南亭 尖沙咀 リーズナブルでオススメの焼き鳥店です〜4

香港にはリーズナブルな美味しい焼き鳥屋が少ないのだが、

デモで混乱する街中で元気に営業している南亭に突入しました


すぐ近くにはクラブJ一蘭尖沙咀店もある。。

南蛮亭のパクリなのか?????

南亭






















19時過ぎに突入したが店内は結構混んでいた。。

予約をしてから突入した方が良さそうだ、、

南亭


















カウンターは狭いのでテーブル席がオススメ〜〜


南亭
















生野菜のお通しが美味しい〜特製味噌ダレと塩でいただく


南亭

















焼き鳥にはビール!!ずっぽし乾杯だ〜


南亭
















枝豆!!!大量だ〜

南亭

















シイタケ!!1本から注文可能〜

南亭
















銀杏〜


南亭
















ネギマ!!!



南亭

















牛タン


南亭
















日本のアニメを見て日本語を覚えたという。。

日本語ぺらぺらの感じのいい店員さんにずっぽし活動!!

次に行った時に『ずっぽしってなんという意味ですか?』

聞かれて、、参ったぜ〜〜〜〜

南亭
















ししゃも〜〜〜

南亭

















牛ぐし

南亭

















皮〜〜


南亭

















焼きおにぎり!!!

南亭

















海苔と野菜満載のそば!!

南亭

















口直しにもちアイス

南亭

















今夜のマイタンは2名で日本酒(300ml)も飲んで

1070香港ドル 良心的な価格!

定員さんのサービスも満点!リーズナブルで美味しい焼き鳥屋でした

家から近いのでまた行こうかな〜〜〜

焼き鳥 南亭  2736−2500
尖沙咀棉登徑8號凱譽地下9號舖
営業時間 月〜金 ランチ  12時〜15時
         ディナー 18時〜24時
     日・祝 ディナー 18時〜24時


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2019年10月24日

香港 日本料理 たにがわ(tanigawa) 谷川シェフが香港に!!4

香港の稲菊で以前腕をふるっていて、

日本ではXEXにもいらっしゃった谷川シェフが香港に戻ってきた

場所は以前、和牛懐石DENがあった場所を居抜きで!


たにがわ














カウンターでいただくことにした!!

たにがわ















谷川シェフにいきなりマイ活をしました〜

たにがわ
















コースは1700HKドルのコースと

1300HKドルの日本酒ペアリングのコース2種類!

日本酒ペアリングが面白そうなので、

1300HKドルのコースに決めた!!

たにがわ















カニクリームコロッケ!カニ味噌ソース

濃厚なカニ味噌ソースが絶品です

たにがわ














ペアリングの日本酒は!宮坂の純米吟醸

たにがわ



















イカ刺身!!生のカラスミのせ

たにがわ














マグロ!!

たにがわ














お刺身には!川中島 特別 純米

たにがわ




















いちじくの上にウニと、柚味噌!!

たにがわ














墨 TATTOO 純米吟醸

たにがわ



















海老タロ芋 トリュフソース!!


たにがわ














手取川 本流 純米大吟醸

たにがわ



















かます 舞茸 銀杏 ゆずを絞っていただきます〜

たにがわ














真澄 山花 純米大吟醸

たにがわ



















デザートは

梨、栗、干し柿!!!

たにがわ















私にとっては量的にもぴったりで、美味しい料理!

谷川シェフありがとうございました〜〜〜

今夜のマイタンは2名で3003HKドルだった。。

5種類の日本酒が1合づつ出てきてこの値段はお得です

びっくりしたのは、あの岩上さん(右側)と再会したことだ!

たにがわ















また香港に日本食の名店が一つ増えました〜〜

ランチは180HKドルから580HKドル

香港 上環 荷李活動 263號 地下高層商舗
営業時間 ランチ  12時〜14時30分
     ディナー 18時〜23時
定休日  日曜日





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