香港 飲食店

2015年10月09日

香港 TWENTY SIX by Liberty 中環4

香港のトリップアドバイザーでも上位の7位にランキングされている

予約(オンライン予約)をとるのがたいへん、、

しかもデポジットが必要、強気だ!

さっそく突入してみることにした、、鉄板焼 山下と同じビルの最上階にある





















26階にあるので、店名がTWENTY SIX by Liberty べただが、、




















エレベーターを降りるといきなりお店!!

オープンキッチンでカウンター席だけだ







































テーブルにはスプーンとお箸〜〜





















スマホをいじっていると専用のシートをさりげなく店員さんが





















まずは、グラスシャンパンで乾杯だ〜〜〜






















メニューもおしゃれ、、1コースのみ、10品が出てくる(900HKドル)























まずは、アミューズから、、




















SCALLOP
SEAWEEDS /BLACK RICE



















OYSTER
COCONUT/CHILI/ CORIANDER






















OCTOPUS
EGG/TAPIOCA

料理も独創的だが出される器も興味深い、木製のお皿





















POTATO
CAVIAR/PEPPER






















AVOCADO
SALMON/VIOLA





















つぎは6品目、、量が少なめなのでなんとか完食できそうだ、




















LANGOUSTINE
ROSES/ANISE






















シャンパンのあとは赤ワインに〜〜























CRISPY PORK
BLACK/SPICY

お皿が水墨画のようになっている〜〜〜〜





















KOBE CHEEK
BEETS/VINEGAR





















デザートタイムだ〜〜〜


HAZELNUT
EGGPLANT




















KRAPFEN





















10品完食した、、、しかし満腹だ〜〜〜

食後のコーヒー




















今日のマイタンは2名で4378HKドルだった。。

とてもてのかかった創作的で目でも楽しめる料理の数々だった。



TWENTY SIX by Liberty 
+852 5186 3282
香港 中環士丹利街11號26樓
月〜土 19時〜23時
予約は19時と20時のみ
日曜日定休






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2014年10月16日

香港 カフェ『FORESTRY』by page one 海港城3

香港最大の本屋『PAGE ONEの中に、ちょいとしゃれたカフェがある。

どでかい本屋で歩き疲れた時に立ち寄るのにピッタリなお店だ、、、


















店内は本屋同様ゆったりして広々としている



















これからの季節、テラス席もおすすめだ。


















テーブルや椅子は白で統一されていて清潔感がある、、



















ランチセットがあるので試してみることにした、。

まずは、、日替わりスープから、、





















小さめのガーリックトースト





















メインは5種類の中からチョイスする。。。

私は、マッシュルームペンネ 128HKドル





















機長は、、Pan-seaed Sea bass Fillet 148HK





















スパン王子は、、Grilled Beef Chuck Fillet Steak   168HK
 
焼き加減を聞かれて、王子は、ミディアムレアと言ったが、、

結局 ミディアムしかないと言われていた、意味不明だった。。





















チョコレートムースのデザートも!!




















食後にコーヒーか紅茶がつく



















まあビーフが一番おすすめのようだ、、、


てな感じの普通なランチだった。。。。

カフェ『FORESTRY』by page one  2254−6368
九龍尖沙咀廣東道海港城3樓3001A及び四樓4001號店
年中無休

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2013年03月29日

香港 Fast Gourmet restaurant『ERIC KAYSER』海港城3

フランスからやってきた美味しいパン屋さんを併設する

レストランに突入することにした。




















スパン王子は、このパン屋でいつも

シェリーちゃんにパンを買ってあげているそうだ。

シェリー















さっそくレストランに向かった、、、




















ファミレスのような感じのレストランだ、香港ではあまり見ない感じだ、




















店内は満席、、でも料理が出ていないような、、、




















我々は早速注文したが、、待てど暮らせど料理が出て来ない。

フロアーの定員はたくさんいるのだが、キッチンの人手が足りていないようだ

しまいに怒りだして帰るお客も出て来た。。。。


辛抱強く待つこと1時間、、やっと料理が登場した。

シーザーサラダ 118HKドル



















リゾット  128HKドル




















料理はパン同様、油っこくなくて美味しいのだが、ちょいと待たせすぎだ、



まあ、たまたま運が悪かったのかもしれないまた行ってみるかな


スパン王子はイースター休暇でシェリーちゃんには内緒で、

トンガンの彼女と中国国内ずっぽし旅行だ。困ったものだ。。


Fast Gourmet restaurant『ERIC KAYSER27362884
尖沙咀海港城海運大廈(首層,14-15鋪)
営業時間 10時〜22時 
年中無休



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2013年01月18日

香港 『Clipper Lounge』 マンダリンオリエンタルホテル3

TSI社の白黒サンタに、、ランチでもどうかと誘われたのでちょいと香港島の

マンダリンオリエンタルホテルに突入することにした。

最近めったに香港島に行かないのでひさしぶりだ。




















2Fにある『Clipper Lounge』はランチビュッフェが有名だ。

一人360HKドルだが、メニューは豊富だ。。

アラカルトメニューもある。






















肉のかたまり!!!!!



















香港人が好きそうなシーフードも



















オイスターも山盛りだ。。



















ちょいと怪しい寿司コーナーもある。サーモンだらけだが



















デザートコーナーも入口付近に、




















香港人は食べ放題のビュッフェが大好きだ。何回もおかわりして

山盛りにして店が料金負けするほど食べる。。

大陸の中国人は、もっとひどい袋を持って来て料理を詰めて帰る。。

お目当ての蟹などには群がって、、すぐに売り切れ状態になる。

困ったものだ。。

個人的にはビュッフェは好きではないので、

そんなに食べないのでいつも料金負けしてしまう。


ラウンジ『Clipper Lounge 852-2825-4007
マンダリンオリエンタルホテル2F
営業時間 6時30分〜21時30分
年中無休



海外投資ツアー早割サービス
tour



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2012年10月14日

香港  three on canton ブッフェ 海港城4

2012年10月1日に新しくオープンした一日中

ブッフェスタイルのレストランに突入した

プリンス香港系のゲートウェイホテルに併設されている。。

入口はホテルのフロントのようだ。。




















おしゃれなバーカウンター




















明るい窓際のテーブル席は開放的でおすすめ、予約必須




















メニューは和洋折衷、、なんでもある。



















肉コーナー




















飲茶コーナー




















パスタ&中華麺コーナー




















すしコーナー




















デザートコーナー



















上海蟹コーナーにはチャンコロが群がってあっという間になくなり

どんどん補充されている。



















香港人はブッフェが大好きだ。。かなり料金が高めなのだが、

めちゃくちゃ食べて元を取る。。さすがだ。。。

気になるマイタンのほうだが、、、

平日ランチで248ドル、、、高い、、しかし充実していた。


そして!HSBCプレミアのクレジットカードで決済すると15%OFF  でお得です!


three on canton  852-2113-7828

3/F Gateway Hotel Harbour City
Tsim Sha Tsui Kowloon Hong kong


朝食    6時30分〜10時30分   大人  218ドル 子供  108ドル

昼食   12時〜14時30分   月〜金       大人 248ドル 子供 158ドル
                土日祝日   大人   298ドル  子供   188ドル

アフタヌーンティ3時15分〜17時  土日祝  大人  228ドル 子供  128ドル 

夜食 18時30分〜22時  日〜木           大人 458ドル 子供 268ドル
              金土祝日祝前日 大人  508ドル 子供  298ドル
 

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