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香港 飲茶

2022年05月31日

香港 広東料理 FAM 囍公館 西九藝術公園 なかなか美味しい!3

週末ちょいと西九藝術公園に出かけた

天気もよく暑いくらいだった🌞🌞

結構混み合っていて、、

レストランにウォークインしようとしたら

この暑いのに、アウトドアならOKと言われた😱

FAM 囍公館

















しかも、1名ミニマムチャージ200HKドルだと強気だ

暑かったけど、景色もいいし風も吹いてきたのでなんとかOK

FAM 囍公館















オーダーすると料理もどんどん出てくる〜


彩虹鮮蝦餃 68HK

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黒松露小籠包 68HK

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鮮蝦紅米腸 88HK

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鮮無花果嚕肉 188HK

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麻婆豆腐 168HK

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香草蜜豆瑰露又焼 168HK

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ちょいとワインもオーダーしたので、ミニマムチャージはクリア

料理はなかなか美味しかったです

ランチのマイタンは2名で1934HK(ワイン780HK含む)

週末は予約してから突入した方が良さそうだ


広東料理 FAM 囍公館 2866-3667
尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-01-03號舖
営業時間 12時〜22時
年中無休



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2021年10月24日

香港 飲茶 大栄華酒楼 元朗 ミシュラン ビブグルマン11年連続受賞! 昔ながらのお店です!!3

元朗で朝飲茶をすべく、一番有名なお店に突入することにした

広東語しか通じないお店です

大栄華酒楼

















でもなぜか、日本人のSNSで有名なお店なのだが、、

ミシュランのビブグルマン11年連続獲得しているからか

大栄華酒楼

















朝飲茶で平日の9時半くらいに突入したのだが満席😱😱

大栄華酒楼

















同行した香港人スタッフのやっさんのお陰でVIP席に案内された


大栄華酒楼
















朝からずっぽし乾杯です

大栄華酒楼
















11時までは飲茶メニューしかありません😱

メニューも広東語です〜〜〜あちゃー

大栄華酒楼

















焼売

大栄華酒楼

















海老餃子

大栄華酒楼

















昔ながらのスタイルで、おばちゃんが熱々の蒸籠で運んでくる☺️

大栄華酒楼

















人気メニューの蒸しパン!!奶皇馬拉糕

インスタ映えするだけかと思いきやまあまあ美味しかった

大栄華酒楼


















生姜チキンパオ  珍味です


大栄華酒楼

















腸粉

大栄華酒楼
















ピータン粥

大栄華酒楼
















ニンニクまみれのイカさんです

大栄華酒楼
















鳥の足と鶏肉

大栄華酒楼
















圍頭五味雞

大栄華酒楼

















朝飲茶、、そこそこ美味しかったです!!!!

マイタンは4名で605HKドル 安い〜ローカルプライス


大栄華酒楼 2476-9888
元朗安寧路2-6號2樓
営業時間 7時〜23時
年中無休




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2021年09月01日

香港 広東料理 Dim Sum Bar 點一龍  飲茶アジトのメニューが一新!3

CCM香港の真下にあり朝から〜晩まで営業しているので、

ランチアジトとして利用しているDim Sum Bar

美味しくて安いのでよく行くのだが、行きすぎて飽きてしまった

Dim Sum Bar















久々に、安っぽいと行って嫌がるシェリーちゃんを連れて行くと、

なんとメニューが一新されていた

日本語で写真付きなのでわかりやすい

Dim Sum Bar
















12時ぴったりに行ったのでまだ空いていた、、

1時近くになると満席になります

Dim Sum Bar















酸菜鴛鴦魚  148HK(新メニュー)

スープがかなり酸っぱいが美味しい、イカと魚にマッチしている

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翡翠鮮菌帯子  128HK

ブロッコロー好きのコケシ女史がいつも注文する

椎茸とホタテ、にんじん、たけのこ、、健康に良さげだ

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スパン王子が貧乏くさいピータン入りお粥を頼んだ!  

皮蛋痩肉粥 52HK

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たくさん注文したのでしょうがないが、ここで来るかチャーハン😱


杞子蛋白炒飯 88HK


Dim Sum Bar















梨子鹹水角 38HK  新メニュー

スパン王子の金玉型のなんかへんてこりんな形の食べ物だ

Dim Sum Bar















香煎素肉鍋貼(素) 36HK 焼き餃子

Dim Sum Bar















いつもの叉焼包ではなく新メニュー

乾貝雞包仔(鶏と豚肉)36HK  叉焼包の方が美味しい


Dim Sum Bar
















洛神仙子素肉餃(素)39HK (新メニュー)まずい

Dim Sum Bar















晶瑩海蝦餃 39HK  えび水餃子です

Dim Sum Bar















黒蟹子小籠包 39HK

Dim Sum Bar















黒椒蒸爽肚 39HK  鳥の足ではなかった


Dim Sum Bar















萱汁馬拉糕(素)33HK  シェリーオススメ熱々の蒸しパン

Dim Sum Bar















生磨芝麻小巻(素食)33HK  新メニュー

真っ黒でごまプリン?プルンプルンしたヒヤッとしたデザート

Dim Sum Bar
















香芒滑布甸 44HK  金魚の形のマンゴー


Dim Sum Bar















楊枝甘露  38HK  マンゴーとポメロ 新メニュー

Dim Sum Bar















新メニューを試したが、従来のものが良かったかな、

冷たいデザート(マンゴ系)が増えたのは良かった


ランチのマイタンは5名で981HKドルだった。。

海港城クーポンBが4枚使えて781HKドルですんだ🉐🉐



Dim Sum Bar 點一龍 21753100
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
月〜金  9時〜22時30分
土〜日  9時〜21時45分


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2021年08月30日

香港 広東料理 天外天(ABOVE & BEYOND) 飲茶もおすすめですよ!4

6年ぶりに美味しいと評判の広東料理 天外天に突入しました

以前は、ディナーで訪れたんだよな→2015年3月

HOTEL ICON の28階にあります😀

天外天















中華料理店とは思えない入口のおしゃれなバーカウンター


天外天















窓際の席が多く設計されている!これまたいい感じ

天外天















どうですか!窓からの景色〜夜は夜景が最高ですよ

天外天















なにげに美味しい鉄観音茶

天外天
















飲茶メニューです!!これに印をつけてオーダーします

親切な店員の人に聞いて色々とおすすめを注文しました

色々と細かい注文を快く受けてくれます😁😁

天外天




















クリスピーポーク(95HK)&バーベキューポーク(105HK)

を半分ずつなんてオーダーもOKです!


天外天














キューリとクラゲさん!  146HK

天外天














蟹肉がたっぷりのコーンスープ  118HK

天外天















海老🦐ブロッコリー🥦    64HK

天外天














クリスピー海老🍤ロール   98HK

中の海老がパリパリに揚げてあるのでソースは

食べるところだけにかけて食べよう!!!

天外天














えび🍤餃子  72HK

天外天














デザートタイムです!!!

Mango sago cream   72HK

マンゴにタピオカ、ポメロたっぷり

天外天















ミルクエッグタルト!! 48HK

天外天














表面がチョコで中身がアズキアイスの小籠包

これはサービスでいただきました


天外天
















お店の奥には大きなワインセラーもあります

天外天














サービスが満点!!!料理も美味しい

おすすめの天外天でした

ランチのマイタンは3名で1339HKドルでした


尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓
営業時間 月〜金 11時30分〜15時 18時〜22時
     土日祝 11時30分〜13時 
         13時30分〜15時30分
         18時〜22時





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2021年07月17日

香港 会員制パシフィッククラブ 広東料理 Bauhinia Restaurant 社員食堂??4

会社(CCM HK)の近くにあるので社員食堂のように使ってる




太平洋会


















ランチは11時から営業している!早めの時間なら予約が取りやすい

太平洋会















窓際の席であれば景色もいいのでおすすめです

太平洋会















VSOP(ベリースペシャルワンパターン)な飲茶の開始だ

太平洋会

















腸粉(RICE ROLLS) 58HK

太平洋会
















揚げ豆腐(チリ入り)  138HK

太平洋会

















鮮蝦餃 90HK

太平洋会

















エビのすり身たっぷり SPRING ROLL(春巻)90HK

特製マヨネーズをつけて食べます!美味しい

太平洋会

















西蘭花蝦球(ブロッコリー&えび)  288HK

太平洋会

















麻婆豆腐(辛め) 98HK

太平洋会
















おすすめのバーバキューポーク 160HK

太平洋会
















デザートはマンゴープリン!!80HK

太平洋会
















コロナ禍、会員制ということで安全で利用する機会が増えている

先月までは1テーブル4名までだったが、今は制限もなく

大人数で利用できるのもいい

ランチのマイタンは5名で1094HKだった

会員制なので中華料理店としては静かで快適なレストランです

月会費を支払っているので料金も良心的です

ワインなどもほぼ原価でサービスしてます

1週間に2回前後は来ているが味もサービスも、

太平洋会のメインダイニングだけあって素晴らしいです


広東料理 Bauhinia Restaurant 2118−1892
Harbour City, 17 Canton Rd, Tsim Sha Tsui
営業時間 ランチ  11時〜15時
     ディナー 18時〜22時30分

年中無休




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