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香港 飲茶

2021年09月01日

香港 広東料理 Dim Sum Bar 點一龍  飲茶アジトのメニューが一新!3

CCM香港の真下にあり朝から〜晩まで営業しているので、

ランチアジトとして利用しているDim Sum Bar

美味しくて安いのでよく行くのだが、行きすぎて飽きてしまった

Dim Sum Bar















久々に、安っぽいと行って嫌がるシェリーちゃんを連れて行くと、

なんとメニューが一新されていた

日本語で写真付きなのでわかりやすい

Dim Sum Bar
















12時ぴったりに行ったのでまだ空いていた、、

1時近くになると満席になります

Dim Sum Bar















酸菜鴛鴦魚  148HK(新メニュー)

スープがかなり酸っぱいが美味しい、イカと魚にマッチしている

IMG_0323 2















翡翠鮮菌帯子  128HK

ブロッコロー好きのコケシ女史がいつも注文する

椎茸とホタテ、にんじん、たけのこ、、健康に良さげだ

IMG_0324 2















スパン王子が貧乏くさいピータン入りお粥を頼んだ!  

皮蛋痩肉粥 52HK

IMG_0325















たくさん注文したのでしょうがないが、ここで来るかチャーハン😱


杞子蛋白炒飯 88HK


Dim Sum Bar















梨子鹹水角 38HK  新メニュー

スパン王子の金玉型のなんかへんてこりんな形の食べ物だ

Dim Sum Bar















香煎素肉鍋貼(素) 36HK 焼き餃子

Dim Sum Bar















いつもの叉焼包ではなく新メニュー

乾貝雞包仔(鶏と豚肉)36HK  叉焼包の方が美味しい


Dim Sum Bar
















洛神仙子素肉餃(素)39HK (新メニュー)まずい

Dim Sum Bar















晶瑩海蝦餃 39HK  えび水餃子です

Dim Sum Bar















黒蟹子小籠包 39HK

Dim Sum Bar















黒椒蒸爽肚 39HK  鳥の足ではなかった


Dim Sum Bar















萱汁馬拉糕(素)33HK  シェリーオススメ熱々の蒸しパン

Dim Sum Bar















生磨芝麻小巻(素食)33HK  新メニュー

真っ黒でごまプリン?プルンプルンしたヒヤッとしたデザート

Dim Sum Bar
















香芒滑布甸 44HK  金魚の形のマンゴー


Dim Sum Bar















楊枝甘露  38HK  マンゴーとポメロ 新メニュー

Dim Sum Bar















新メニューを試したが、従来のものが良かったかな、

冷たいデザート(マンゴ系)が増えたのは良かった


ランチのマイタンは5名で981HKドルだった。。

海港城クーポンBが4枚使えて781HKドルですんだ🉐🉐



Dim Sum Bar 點一龍 21753100
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
月〜金  9時〜22時30分
土〜日  9時〜21時45分


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2021年08月30日

香港 広東料理 天外天(ABOVE & BEYOND) 飲茶もおすすめですよ!4

6年ぶりに美味しいと評判の広東料理 天外天に突入しました

以前は、ディナーで訪れたんだよな→2015年3月

HOTEL ICON の28階にあります😀

天外天















中華料理店とは思えない入口のおしゃれなバーカウンター


天外天















窓際の席が多く設計されている!これまたいい感じ

天外天















どうですか!窓からの景色〜夜は夜景が最高ですよ

天外天















なにげに美味しい鉄観音茶

天外天
















飲茶メニューです!!これに印をつけてオーダーします

親切な店員の人に聞いて色々とおすすめを注文しました

色々と細かい注文を快く受けてくれます😁😁

天外天




















クリスピーポーク(95HK)&バーベキューポーク(105HK)

を半分ずつなんてオーダーもOKです!


天外天














キューリとクラゲさん!  146HK

天外天














蟹肉がたっぷりのコーンスープ  118HK

天外天















海老🦐ブロッコリー🥦    64HK

天外天














クリスピー海老🍤ロール   98HK

中の海老がパリパリに揚げてあるのでソースは

食べるところだけにかけて食べよう!!!

天外天














えび🍤餃子  72HK

天外天














デザートタイムです!!!

Mango sago cream   72HK

マンゴにタピオカ、ポメロたっぷり

天外天















ミルクエッグタルト!! 48HK

天外天














表面がチョコで中身がアズキアイスの小籠包

これはサービスでいただきました


天外天
















お店の奥には大きなワインセラーもあります

天外天














サービスが満点!!!料理も美味しい

おすすめの天外天でした

ランチのマイタンは3名で1339HKドルでした


尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓
営業時間 月〜金 11時30分〜15時 18時〜22時
     土日祝 11時30分〜13時 
         13時30分〜15時30分
         18時〜22時





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2021年07月17日

香港 会員制パシフィッククラブ 広東料理 Bauhinia Restaurant 社員食堂??4

会社(CCM HK)の近くにあるので社員食堂のように使ってる




太平洋会


















ランチは11時から営業している!早めの時間なら予約が取りやすい

太平洋会















窓際の席であれば景色もいいのでおすすめです

太平洋会















VSOP(ベリースペシャルワンパターン)な飲茶の開始だ

太平洋会

















腸粉(RICE ROLLS) 58HK

太平洋会
















揚げ豆腐(チリ入り)  138HK

太平洋会

















鮮蝦餃 90HK

太平洋会

















エビのすり身たっぷり SPRING ROLL(春巻)90HK

特製マヨネーズをつけて食べます!美味しい

太平洋会

















西蘭花蝦球(ブロッコリー&えび)  288HK

太平洋会

















麻婆豆腐(辛め) 98HK

太平洋会
















おすすめのバーバキューポーク 160HK

太平洋会
















デザートはマンゴープリン!!80HK

太平洋会
















コロナ禍、会員制ということで安全で利用する機会が増えている

先月までは1テーブル4名までだったが、今は制限もなく

大人数で利用できるのもいい

ランチのマイタンは5名で1094HKだった

会員制なので中華料理店としては静かで快適なレストランです

月会費を支払っているので料金も良心的です

ワインなどもほぼ原価でサービスしてます

1週間に2回前後は来ているが味もサービスも、

太平洋会のメインダイニングだけあって素晴らしいです


広東料理 Bauhinia Restaurant 2118−1892
Harbour City, 17 Canton Rd, Tsim Sha Tsui
営業時間 ランチ  11時〜15時
     ディナー 18時〜22時30分

年中無休




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2021年05月27日

香港 広東料理 南海小館(Canton Bistro) 海洋公園マリオットホテル3

海洋公園マリオットホテルに宿泊したので、

チェックアウトの前に


突入してみることにした〜

南海小館

















コロナ禍なのに、金持ちそうな人が

少人数で誕生日の会食などをしていた


南海小館
















飲茶をアラカルトでオーダーすることにした。

バーベキューポーク!!

南海小館

















海老しゅうまい〜〜


南海小館

















春巻き!!!

南海小館



















クラゲの頭〜〜コリコリしていて美味しい

南海小館
















揚げ豆腐!!!

南海小館

















Minced Fish Soup
Shredded Black Fungs Bamboo Shoot


南海小館

















Garlic, Chive , Aged Vinegar Steamed Shrimp

南海小館

















バーベキューポーク入り炒飯!!

南海小館

















私は個人的に嫌いな、スポンジケーキ!!

南海小館

















冷製ポメロ入りマンゴースープ! これは美味しい!

南海小館


















サービスも良くて、料理も美味しいのでおすすめです。

ランチのマイタンは4名で2867HKドルだった

南海小館(Canton Bistro)  3555-1910
黃竹坑黃竹坑道180號海洋公園香港海洋公園萬豪酒店B區地舖





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2021年02月02日

香港 ど田舎の山奥にある飲茶店「端記茶樓」朝から激混みDeath2

香港のマザー牧場?大棠茘枝山荘にイチゴ狩りに行く前に

香港の市内から車で1時間ほどの山奥にある大人気の飲茶店

川龍村の「端記茶樓」に突入することにした。。

営業時間は6時から午後2時まで、とんでもない田舎にある


「端記茶樓」 


















9時頃に到着したのだが、、駐車場が満杯!!!

「端記茶樓」 


















店の外まで大混雑!!!コロナなのに密Death!!

そんなの関係ないという地元民で満席状態〜〜

「端記茶樓」 

















店内も大密〜〜 一応仕切りのようなものはあるが!!!

基本的に客は地元の死にそうなジジィババアばかりだ、

「端記茶樓」 


















どんどん店に侵入して空いているテーブルを奪取する!!

オーダーの仕方がよくわからないがメニューは壁に貼ってあった

「端記茶樓」 
















40HKドル前後のものが多く、特段やすいわけでもない

「端記茶樓」 

















だんだん店の様子がわかってきたが、基本的に全てセルフサービス!

まずは、一番奥にお茶と皿、箸などを取りに行こう〜

自分で熱湯消毒しましょう!!!

「端記茶樓」 
















あとは店内の数カ所に並べられている飲茶をお好みでピックアップ

全部セルフサービスです!自分でやるしかない〜〜

「端記茶樓」 


















飲茶の種類はかなりあります!!


「端記茶樓」 


















とりあえず勝手にどんどんピックアップしていく!!

お会計はどうなるのか心配だったが、どうせ大したことはないだろう


「端記茶樓」 


















ひたすら、うずらの卵を剥きまくるおじさん!!

「端記茶樓」 

















やっと確保したテーブルに、どんどん飲茶を調達した!!

「端記茶樓」 

















チキンはなかなか美味しい!!

「端記茶樓」 
















熱々のシュウマイ!!!!

「端記茶樓」 

















でかい!!!!!饅頭???

「端記茶樓」 

















もち米の炒飯!!!

「端記茶樓」 

















酒に漬け込んだ鶏肉!!!

「端記茶樓」 














「端記茶樓」 

















この付近はクレソン畑が広がっているので、、

とれたてのクレソンがいただけます〜〜〜

「端記茶樓」 


















ビールもあります!!大瓶で22HK

「端記茶樓」 


















まだまだ持ってきてます!!!お腹いっぱいだ〜

「端記茶樓」 


















お粥もなかなか美味しい!!!

「端記茶樓」 

















デザートもあったが不味そうなのでやめといた、、

「端記茶樓」 

















そろそろお腹も一杯になったので、、マイタン!!!!

マイタンおじさんがやってきて、、ジィ〜〜〜っとテーブルを

見ながら暗算して、、しばらくすると!!520HKドル〜

今日の飲茶のマイタンは4名で520HKドルでした。。

営業時間も元々、朝6時から14時までなので、

コロナの規制関係なく元気なお店でした!!!


荃灣荃錦公路川龍村57-58號
営業時間 6時〜14時
現金払い
年中無休




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