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香港 海鮮料理

2019年03月13日

香港 海鮮料理 天虹海鮮酒家 ラマ島 美味しい海鮮料理を食べに行こう!4

キラーカーン先輩が香港にやってきた〜〜〜

海鮮料理が食いたい!!ということで

久しぶりにラマ島の天虹海鮮酒家に突入することにした。

以前、ハイキングの後によく行ったのだが、

正直あまりサービスも良くなく味もイマイチ高いだけ


でも、最近、、よくなったという噂を聞いたので

行ってみることにしたわけだ、、

まずは、ラマ島に渡るレストラン専用船に飛び乗る!

レストランを予約すると番号をもらえて無料で乗船できるのだ

時刻表は→こちらだ

天虹
















あいにく悪天候で見る景色もなくキラーカーン先輩は、

すぐに爆睡!!海坊主海に死す〜〜〜〜

天虹

















40分でラマ島の索罟湾のフェリー乗り場に到着だ!!!

天虹
















船までお店の人が来て店まで案内してくれた、、

いつもと違ってサービスがいいな〜〜〜


天虹

















ちょいと、海の家チックのお店のテーブルや椅子はいつもと同じ


天虹
















早速、、今夜の海鮮を選択しに生簀に集合だ〜〜〜

天虹














天虹

















ワインも以前に比べて種類が豊富になり、、

店員のサービスも確実に良くなっている

天虹
















さて、、肝心の料理のお味はどうなってのだろうか〜〜〜

まずは、定番の蒸し海老からスタート!!

天虹
















ニンニクまみれのカニさんだぜ!!


天虹

















ポコチンみたいなみる貝の刺身!!!!甘くて美味しい


天虹
















紋甲烏賊の刺身もうまいぜ〜〜〜



天虹

















巨大!シャコ〜これがまた美味しいぜ!!!



天虹
















イカさんは、野菜とボイルしてもうまいぜ〜〜〜

天虹















ニンニクまみれのホタテも絶品です〜〜


天虹














キラーカーン先輩一行とずっぽし記念撮影です〜〜

天虹


















お待ちかね、高級魚!ガルーパの登場だ〜〜

天虹

















なぜか、最後の方に出てくる野菜〜〜順番が逆だろ〜〜

天虹

















海鮮料理店だが、酢豚など肉料理のメニューも豊富です

天虹
















締めは、、やはりチャーハンですね〜〜

天虹

















これだけ注文したので、サービスのフルーツ!!


天虹
















どうやら、シェフも変わって、料理も上手くなり、、

店員のサービスも向上しているので

オススメの海鮮料理店になりました

帰りの専用フェリーも無料で香港島&尖沙咀まで送迎してくれます

今夜のマイタンはワインを何本も空けて、食べまくって

6名で6782HKドルだった〜〜〜

天虹海鮮酒家 2982−8100
南丫島索罟灣第一街1A-1B,516-20,23-24號地下
営業時間 10時〜23時
年中無休

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2018年11月01日

香港 水上レストラン 珍寶王國(JUMBO KINGDOM) 観光客御用達レストラン3

20年以上前から香港といえば珍寶王國(JUMBO KINGDOM)

ガイドブックるるぶなどの表紙になることも多いので

日本人観光客のオプショナルツアーの定番として有名だ

9年前に訪れた時書いたブログ→こちら


珍寶王國
















ちょいとめんどくさいが、船で水上レストランまで移動する。。。


珍寶王國
















このチンドン屋のような景色はあまりにも有名なので

行ったことない人でも記憶にあるだろう

珍寶王國















ザ!中華料理店〜というような店内、古い感じがいい〜


I珍寶王國















観光客用のコース料理をオーダーすると

クソまずい料理が出てくるので

ちゃんと香港人を同伴するなどでアラカルトで注文したい

オニオンサラダ

珍寶王國
















珍寶王國














Pork Pemelo Sauce

珍寶王國














熱々のフカヒレスープ

珍寶王國















ジャンボレストランで名物のFlamed Shrimpはぜひ注文してほしい

珍寶王國















中国酒で調理するので、ちょいと酒臭い海老だが〜〜

珍寶王國















ニンニクまみれのハマグリちゃんだ〜〜


珍寶王國
















巨大シャコ!!こちらもニンニク山盛り〜〜


珍寶王國

















なぜか、ベジタブルが最後に出てきたぜ〜

珍寶王國
















高級魚のガルーパもこちらはご飯でいただくと美味しい〜

IMG_2153
















サービスでフルーツ盛り!!

珍寶王國

















デザートは定番のマンゴプリン〜〜

珍寶王國
















久しぶりのジャンボレストランだった。。

ネットの評判はあまり良くないが、個人的にはそんなに

まずい店ではないと思う。ツアーメニューはおそらくだめだと思うが

どうせ行くならちゃんとアラカルトで注文してほしい

今夜のマイタンは5名で6674.80HKドルだった。


珍寶王國(JUMBO KINGDOM)2553−9111
黃竹坑深灣碼頭徑
営業時間  月〜土  11:00-23:30
     日 祝日  09:00-23:30

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2016年12月02日

香港 シーフード&ステーキ Pier 6 Restaurant パシフィッククラブ4

シェリーちゃんの誕生日会を会員制パシフィッククラブの

シーフード&ステーキ Pier 6で開催することにした。




















入口にはワインセラー、、、




















店内は改装後、明るめになった、、、





















天気がいい日ならテラス席もオススメ





















飾り皿はシンプルだ〜〜〜





















自家製パンはイカスミパンが焼きたてで美味しい!!





















シェリーちゃんの大好きなピンドン!!今日は大盤振る舞いだ




















オイスターもガンガン注文しました。。




















翌日カキを食べすぎた、ローソンちゃんは、あたってお休みしました。




















まずはサラダからいただきま〜〜す





















タラに白トリュフ
〜〜〜〜贅沢な組み合わせ






















出てきました〜〜〜シェリーちゃんの肉!肉!肉!

肉汁!出汁!デジルが滴り、、、うまそ〜〜〜





















どれだけでかいかというと〜〜





















スパン王子が綺麗にカット!!!

私も一切れいただきたかったが、、シェリーちゃんが驚きの完食!




















シェリーちゃんの誕生日会は7名で飲んで、食べて、

マイタンは7725HKドルだった。。ずっぽし!おめでとう〜

シェリーちゃん&スパン王子婚約おめでとう!!!!


会員制パシフィッククラブ Pier 6 Restaurant
Habour City, Canton Road, TsimShaTsui Kowloon









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2016年11月01日

香港 橋底辣蟹(Under Bridge Spicy Crab) 銅鑼湾 香港人にも大人気のお店!4

銅鑼湾にある香港人にも大人気の海鮮料理店

予約しないと長時間待たされてしまう名店

橋底辣蟹(Under Bridge Spicy Crab)に10年ぶりに突入することにした

以前は、1軒(421號〜425號)だけだったのだが、





















あまりにも人気で店は3店舗に拡大されていた。




















今夜は、429號店の個室に案内された。。

今夜はあの地中海の怪人!コングラチュレーションさんの歓迎会

コケシ女史
も参加してきた〜〜〜




















満席の店内は以前と比べかなり綺麗になっている






















コケシ女史からコングラチュレーションさんにアダルトグッズのお土産!





















とりあえず再会を祝福して記念撮影だ!ハイポーズ〜〜




















人気店だけある、壁には誰だか全くわからないが香港の有名人の写真が!





















昔はなかった、店の名前&ロゴマーク入りのお皿も、、、





















今夜は8名ということで、コース料理に決めた〜〜

蟹の辣さをチョイスするのだが、ミディアムにしておいた、

良朋歡聚全包宴 (八位用)

まずは、
一品燒味拼盤





















豉椒炒蜆 
醤油で蒸したアサリ〜〜





















ブロッコリー&野菜、イカ、チキンを炒めたもの





















お待ちかね!!!!真打ち登場、、、

橋底辣蟹 (2隻)

にんにくで蟹が見えな〜〜い身が詰まっていて絶品だった。

チャーハンが後で出てくるのでにんにくをかけて食べるのが通だ、、





















鮮腐竹蛋白浸娃娃菜

キャベツや湯葉、卵の白身などがたっぷりのスープ!




















清蒸海石斑

ちょいと小さめだが海鮮料理定番のガルーパです。。




















なんだ最近テレビで見ないと思ったら、

見栄晴くんがこんなところで働いていた!

ガルーパの解体作業をしていただきました〜〜〜




















出ました!!特大のシャコ  特大麈蝦皇 (3隻)




















橋底炒飯




















ここからは追加注文だ〜〜〜

ベジタブルもオーダーしました 油菜





















メニューは全部写真なので簡単に注文できる

豆腐の揚げ  




















海鮮ヌードル!!





















いや〜〜〜さすがにお腹いっぱいだ、、

今夜のマイタンは8名で

ビール&ワインをガンガン飲んで4274HKドルだった

相変わらず美味しい海鮮料理でした。そして安い、、、おすすめです

しかし入口の看板、へんてこりんなカタカナを見つけてしまった

アソダーブリツツ スパイツークラブ????
なんだかわからんぞ!

なんかのスポーツクラブか?????バーロー〜〜〜〜〜〜〜〜〜





















橋底辣蟹(Under Bridge Spicy Crab)  429號 第1分店
852−2573−7698
香港灣仔駱克道 429 號地下 6-9 號舖
(銅鑼灣地鐵站C出口)






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2016年09月14日

香港 全記海鮮(CHUEN KEE SEAFOOD RESTAURANT) 西貢3

大雨の中、無事?終了したボートパーティだったが、まだまだ食べたいという

大食漢の人々と一緒に、二次会で海鮮料理店に突入することにした。。




















西貢の海に面した通りには海鮮料理店が立ち並んでいるが、今回は

全記海鮮に決定だ〜〜〜〜〜〜〜





















海に面したテラス席もあるが、、何せ暑いので2階の店内に突入だ!

綺麗で涼しい〜〜〜〜からオススメ!






















お〜〜〜っとその前に、食材を店頭でチョイス!!!

特大シャコウニは欠かせない〜〜〜





















おばちゃんは巨大ロブスターをすすめてきたが、、

これはオーストラリア産しかもめちゃくちゃ高いのでやめておこう〜





















さてさて、またまたワインで乾杯だ〜〜〜





















食いしん坊さん大集合だ〜〜〜〜〜





















まず1品目は、定番のマテ貝!!






















なんだか忘れてしまったが、、これも貝!!





















出た〜〜〜〜〜〜〜巨大シャコ!!!






















チャーハンも登場してキタ〜〜しか〜し、ちょっと待った〜〜





















このウニを混ぜ混ぜして、ウニチャーハンにすると美味いぞ!






















空芯菜もなぜか最後に出てきた〜〜〜野菜も食べなくては






















締めはお店からサービスのオレンジ!!





















今夜のマイタンは8名で3037HKドルだった〜〜

西貢で大人数で海鮮料理を食べるなら、オススメのお店です!

全記海鮮(CHUEN KEE SEAFOOD RESTAURANT) 2792 6938
西貢萬年街87-89號地下
営業時間 7時〜23時
年中無休
アメックスは利用不可




全然関係ないが、ずっぽしハムスターは受けた〜〜




















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