日本 レストラン等
2020年11月14日
麻布 さおとめ 香港から五月女さんが西麻布にお店をオープン!
香港では日本料理 懐石さおとめでお世話になりました。。
季節ごとに素晴らしい料理を香港でいただくことができたのも
五月女さんのおかげでした。。。五月女さんが今年初めに
日本に帰国して、この度西麻布に麻布さおとめをオープン!
今回はカウンター8席の隠れ家的お店です〜
1名23000円!!!完全予約制で、
季節の素晴らしい料理をただくことができます。
トレードトーレードでは今回、5組10名の皆様に
麻布さおとめの食事券をプレゼントします。。
今すぐ応募しましょう、、ハズレなしでコロナグッズが
もれなく当たります。。。→応募方法
麻布 さおとめ 03-5843-0537
〒106-0031
東京都港区西麻布3-1-9
東京都港区西麻布3-1-9
営業時間 18時00〜23時
完全予約制
定休日 日曜日
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2020年01月29日
【すき焼き割烹日山】 人形町の老舗にマイマイさんと突入しました!
今日は新型コロナウィルスで混乱している香港の話題ではなく
日本のミシュラン店!のお話です〜〜〜
香港の日山でイケメン村山社長と知り合ったので
日本のミシュラン1つ星のすき焼き割烹日山を
新年会シーズンで予約が取りにくいところ特別に1部屋
予約を取っていただきました。。
人形町駅から徒歩2分!!!階段を上がると個室です〜
そこは別世界!築100年以上は経過してそうだ、
今日はマイマイさんとペコちゃんと新年会も兼ねていた
ずっぽしお年玉袋で!明けましておめでとうございます
今夜は、村山社長スペシャル!!!
黒毛和牛シャトーブリアンオイル焼き&米沢牛すき焼き
ハーフ&ハーフでお願いしました〜
先付け!!
前菜!!!
本日は、日山特製日本酒でカンパ〜〜〜〜〜〜い!!
社長さんからヒレカツの差し入れ!激ウマ〜
いきなり出ました〜〜真打ち登場!!!
黒毛和牛シャトーブリアン
仲居さんにじっくり焼きあげていただきます!
よだれもんですね〜〜〜〜美味しい!!!当然です
お次は!!!米沢牛すき焼き マイマイさんもこの笑顔!
特製の日本卵に絡めていただきます!!!
海苔茶漬けとお新香で締めます〜
デザートはイチゴ!!
素晴らしい!!オイル焼き&すき焼きディナーでした。。
今夜のマイタンは4名で120392円でした。。
すき焼き割烹日山 03-3666-2901
営業時間 [月〜土]
Lunch 11:30〜15:00 (Last order 14:00)
Dinner 17:30〜21:30 (Last order 20:00)
Lunch 11:30〜15:00 (Last order 14:00)
Dinner 17:30〜21:30 (Last order 20:00)
定休日 日曜日 祝日
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2019年04月21日
日本 赤坂 会員制 THE WAGYUMAFIA PROGRESSIVE KAISEKI 尾崎牛を極めてみましょう
先日、香港の和牛マフィアで会員になったので、
日本でも予約できるようになったということで
早速、お邪魔してみることにした。。
日本も予約はネットで完全事前予約制
今回は1名3万円のおまかせコースを予約した、、
ワインの持ち込み料金は1万円だ。。
場所はわかりにくい〜赤坂の某所、予約すればわかります
でも会員制なのであえて詳細を書かないことにした
店内はテーブル席もあるが、やはりカウンターでしょう〜
まずは、ずっぽし乾杯です!!
そして、尾崎牛まみれのコース料理が始まります〜
炙り尾崎牛の握り!!ウニのせ〜 最初から贅沢だ、、
あの、、和牛マフィアといえば『行ってらっしゃ〜〜〜い』と
思っている人もいるだろうが、このお店ではその御発声はない
どうしてもというリクエストがあれば、やりますと!!!
尾崎牛のテンダーロインをわさびソースで!
そして持ち込みワインの1本目は、、
神戸牛のミートボール入りコンソメスープ
神戸牛と玉ねぎのムース
ミートパイ!
和牛マフィアスタイルのすき焼き!!
黒トリュフで肉が見えない〜〜〜
2本目の持ち込みワインは、、オーパスワン
Sweet and sour beef
尾崎牛のシャトーブリアン!希少部位だ〜〜
尾崎牛のしゃぶしゃぶ
和牛マフィアといえば、、、
尾崎牛のシャトーブリアンサイド
そして、、最後はデザートです〜〜
日本も香港同様、素晴らしい尾崎牛三昧でした。。
永山シェフにマイ活もしっかりしました〜〜〜
どうしても『行ってらっしゃ〜〜〜い』が体験したい方は
日本なら下記の2店舗に行ってみてください〜
今回お邪魔したお店は、
東京都港区赤坂3丁目14−2
営業時間 18時〜24時
定休日 土曜日 日曜日
2019年04月20日
日本 完全会員制 イタリア料理 1861 銀座に隠れ家的レストランオープン
フェラーリやランボルギーニの販売店のコーンズオーナー限定
完全会員制レストランが銀座に4月8日オープンした。。。
店名の1861は、コーンズが創業した年だからだそうだ〜
入口は極めて分かりにくいが、、、1861の看板が小さめに
ドアが開くと、、いきなりフェラーリ512が!!
1週間に一度車は入れ替えられるとのこと、、
スーパーカーの周りはワインセラーになっている。
当然のことながら年代物の高級ワインばかり〜〜
1階は4席バーカウンターになっている
階段を上がっていくと個室に〜〜
個室は2部屋、、4名の部屋と、、
6名から8名の部屋だけです。。
部屋の壁の絵は、よく見るとF40が描かれている〜〜
オープン記念ということで2本ハーフボトルの
クリュッグをいただいたので早速ずっぽし乾杯だ、、、
アミューズは、、生の本鮪〜〜〜
皿は、、すべて有田焼!!!
次の料理は、丁寧に血抜きしたサバさんです〜
ウニたっぷり北イタリア平打ちパスタ!!
お次は、 GAJA 1997です。。
次は魚料理で、、宮崎のイサキ〜〜
阿蘇山赤牛の赤身!!年間限定12頭〜〜
デザート
食後にエスプレッソ
珍しいグラッパもいただきました〜〜〜
最後に、陵本シェフの登場!!!!しっかりマイ活しました〜
素晴らしい料理の数々ありがとうございました。。
1日限定2組の個室のみ、完全会員制と特別感満載のレストランです
コーンズのオーナーの友達なら同伴で利用可能です〜〜
今夜のマイタンは4名で約16万円でした。。(ワインが7万円)
イタリア料理 1861 03−6447−1769
中央区銀座7−13−3
営業時間 ディナー 18時〜22時30分
ドリンク 〜25時
会員制 事前予約制
定休日 日曜日(不定休有)
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2019年04月18日
日本 鮨 きざ㐂 鮨とかみ出身!赤坂の若き大将のお店です。
香港のミシュラン店 鮨とかみで働いていた木崎さんが、
日本に帰国して赤坂に、、鮨 きざ㐂(きざき)を堂々オープン!
久しぶりに木崎大将と再会!!!カウンター8席のお店です
さっそく、ずっぽし扇子でマイ活しました〜〜
まずは、シャンパンでずっぽし乾杯だ〜〜
ブルーノ・パイヤール N.P.U. (ネック・プリュ・ウルトラ) 1996
とかみ流の鮪突先(鮪の頭の付け根部分)の手巻きからスタート!
木崎大将から直接いただきます〜〜〜
自家製胡麻豆腐
ホタルイカのなめろう〜〜これは珍味だぜ!
フグの白子焼き
お刺身もいただきました、。。。太刀魚に真蛸
あん肝
さてこれからは握り三昧!!
あまり握りの前の料理が多くないのがいい
スミイカ、かすご鯛、中とろ、
中とろ、マグロのカマ炙り、マグロのヅケ
続いての6貫は
愛知の車海老、赤貝、コハダ、
アジ、、うに、煮ハマグリ
タマゴ、あなご、、、、そして味噌汁、、
合計13貫、、、お腹がいっぱいです。。。
木崎大将!!ごちそうさまでした。。。。
赤坂にまた名店が1件増えました。お店も新しくて
若い大将も頑張っています。。またお邪魔しますね〜
今夜のマイタンはシャンパンや日本酒を
たくさんいただいて4名で約16万円でした。
鮨 きざ㐂 03-6807-4110
東京都港区赤坂3-21-10 赤坂清明会館ビル5C
営業時間 火〜土 ランチ 12時〜14時
ディナー 18時〜23時
日 ランチ 12時〜14時
定休日 月曜日
東京都港区赤坂3-21-10 赤坂清明会館ビル5C
営業時間 火〜土 ランチ 12時〜14時
ディナー 18時〜23時
日 ランチ 12時〜14時
定休日 月曜日
完全禁煙
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