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日本 レストラン等

2022年10月13日

香港 TIRPSEのユータシェフ監修の焼き鳥屋「Neighbird(ネイバード)」飛騨高山4

香港で人気のフレンチレストランTIRPSEのユータシェフ監修の

焼き鳥店「Neighbird(ネイバード)」飛騨高山にオープン!

トレードトレードで特集がアップされました。。

ネイバード













ちょいと、東京から、いや香港からは遠いいですが、、

隔離も無くなりましたので

日本に帰国されたときはぜひ皆さん立ち寄りしてくださいね


今回記事のアップを記念して、絶倫ユータシェフの

親父さんのお店「ビストロ KANZO」の特製カレーをプレゼント!

「ビストロ KANZO」















ドシドシ応募お待ちしております➡️応募方法はこちら

応募しないと当たりません☺️

トレードトレードではレストラン紹介特集を定期的にしております

紹介してほしい店主の方はぜひご連絡をお待ちしてます





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2022年07月26日

飛騨高山 ビストロ・カンゾ トレードトレードが取材しました!プレゼント企画実施中5

今回は、ビットコインクィーンの名波はるかさんが、

飛騨高山の隠れた名店!ビストロ・カンゾを突撃取材しました!

ビストロ・カンゾ















清水健一シェフは地元の食材をふんだんに使って

素晴らしい料理を提供してます

地元の方だけでなく東京からもお客様が来るそうです

ビストロ・カンゾ













私は、清水健一シェフの息子さんのお店が香港にありまして

フランス料理 TIRPSE こちらには時々お邪魔してます🇫🇷

なぜか、スッチーキラーと呼ばれる絶倫!清水ユータシェフ

ビストロ・カンゾ





















飛騨高山までは行けないよという皆さんに

トレトレストアではビストロ・カンゾ特製カレーを

絶賛発売中です➡️まぼろしのカレー

ビストロ・カンゾ












今回はトレトレストア取材を記念して

ビストロ・カンゾ特製まぼろしのカレープレゼント企画実施中

応募方法➡️こちらの記事からお待ちしてます

ビストロ・カンゾ

















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2020年11月14日

麻布 さおとめ 香港から五月女さんが西麻布にお店をオープン!4

香港では日本料理 懐石さおとめでお世話になりました。。

季節ごとに素晴らしい料理を香港でいただくことができたのも

五月女さんのおかげでした。。。五月女さんが今年初めに

日本に帰国して、この度西麻布に麻布さおとめをオープン!


麻布さおとめ















トレードトレードでは早速取材に行きました!→取材詳細

今回はカウンター8席の隠れ家的お店です〜

1名23000円!!!完全予約制で、

季節の素晴らしい料理をただくことができます。

トレードトーレードでは今回、5組10名の皆様に

麻布さおとめの食事券をプレゼントします。。

今すぐ応募しましょう、、ハズレなしでコロナグッズが

もれなく当たります。。。→応募方法

麻布さおとめ




























麻布 さおとめ 03-5843-0537
〒106-0031
東京都港区西麻布3-1-9
営業時間 18時00〜23時
完全予約制
定休日 日曜日

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2020年01月29日

【すき焼き割烹日山】 人形町の老舗にマイマイさんと突入しました!4

今日は新型コロナウィルスで混乱している香港の話題ではなく

日本のミシュラン店!のお話です〜〜〜

香港の日山でイケメン村山社長と知り合ったので

日本のミシュラン1つ星すき焼き割烹日山

新年会シーズンで予約が取りにくいところ特別に1部屋

予約を取っていただきました。。

日山

















人形町駅から徒歩2分!!!階段を上がると個室です〜

そこは別世界!築100年以上は経過してそうだ、

日山

















今日はマイマイさんとペコちゃんと新年会も兼ねていた

ずっぽしお年玉袋で!明けましておめでとうございます

日山

















今夜は、村山社長スペシャル!!!

黒毛和牛シャトーブリアンオイル焼き&米沢牛すき焼き

ハーフ&ハーフでお願いしました〜


先付け!!

日山















前菜!!!

日山

















本日は、日山特製日本酒でカンパ〜〜〜〜〜〜い!!

日山




















社長さんからヒレカツの差し入れ!激ウマ〜

日山

















いきなり出ました〜〜真打ち登場!!!

黒毛和牛シャトーブリアン

日山















仲居さんにじっくり焼きあげていただきます!

日山






















よだれもんですね〜〜〜〜美味しい!!!当然です


日山

















お次は!!!米沢牛すき焼き マイマイさんもこの笑顔!

日山

















特製の日本卵に絡めていただきます!!!


日山
















海苔茶漬けとお新香で締めます〜

日山
















デザートはイチゴ!!

日山
















素晴らしい!!オイル焼き&すき焼きディナーでした。。

今夜のマイタンは4名で120392円でした。。

すき焼き割烹日山  03-3666-2901
東京都中央区日本橋人形町2-5-1 日山ビル 2F
営業時間 [月〜土]
Lunch   11:30〜15:00  (Last order 14:00)
Dinner  17:30〜21:30  (Last order 20:00)
定休日 日曜日 祝日

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2019年04月21日

日本 赤坂 会員制 THE WAGYUMAFIA PROGRESSIVE KAISEKI  尾崎牛を極めてみましょう4

先日、香港の和牛マフィアで会員になったので、

日本でも予約できるようになったということで

早速、お邪魔してみることにした。。

日本も予約はネットで完全事前予約制 

今回は1名3万円のおまかせコースを予約した、、

ワインの持ち込み料金は1万円だ。。


場所はわかりにくい〜赤坂の某所、予約すればわかります

でも会員制なのであえて詳細を書かないことにした

和牛マフィア






















店内はテーブル席もあるが、やはりカウンターでしょう〜

和牛マフィア
















まずは、ずっぽし乾杯です!!


和牛マフィア

















そして、尾崎牛まみれのコース料理が始まります〜


炙り尾崎牛の握り!!ウニのせ〜  最初から贅沢だ、、

あの、、和牛マフィアといえば『行ってらっしゃ〜〜〜い』

思っている人もいるだろうが、このお店ではその御発声はない

どうしてもというリクエストがあれば、やりますと!!!

和牛マフィア
















尾崎牛のテンダーロインをわさびソースで!

和牛マフィア

















そして持ち込みワインの1本目は、、

和牛マフィア





















神戸牛のミートボール入りコンソメスープ

和牛マフィア

















神戸牛と玉ねぎのムース


和牛マフィア

















ミートパイ!

和牛マフィア

















和牛マフィアスタイルのすき焼き!!

黒トリュフで肉が見えない〜〜〜

和牛マフィア
















2本目の持ち込みワインは、、オーパスワン

和牛マフィア






















Sweet and sour beef

和牛マフィア

















尾崎牛のシャトーブリアン!希少部位だ〜〜

和牛マフィア
















尾崎牛のしゃぶしゃぶ

和牛マフィア















和牛マフィア

















和牛マフィアといえば、、、

尾崎牛のシャトーブリアンサイド

和牛マフィア






















そして、、最後はデザートです〜〜

和牛マフィア

















日本も香港同様、素晴らしい尾崎牛三昧でした。。

永山シェフにマイ活もしっかりしました〜〜〜

和牛マフィア





















どうしても『行ってらっしゃ〜〜〜い』が体験したい方は

日本なら下記の2店舗に行ってみてください〜




今回お邪魔したお店は、

東京都港区赤坂3丁目14−2
営業時間 18時〜24時
定休日 土曜日 日曜日



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