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香港 四川料理

2020年02月26日

香港 四川料理 蜀客 Shu K 高級四川料理がK11 MUSEA にオープン!4

香港話題のニュースポットK11 Musea高級四川料理 蜀客

オープンしたというので突入することにした。

Shu K

















入り口左手にはバーがある。。

Shu K

















ビクトリア湾の夜景が一望できる窓際の席がおすすめ

Shu K

















新型肺炎ウィルス騒ぎの中、予防薬を差し入れに

札幌からドクターコロナ氏がやってきた!!!

Shu K















ルイナール ロゼでずっぽし乾杯だ〜〜〜

Shu K


















新型肺炎コロナウィルスの影響でお店はガラガラだ〜


Shu K

















その影響もあるかもしれないが店員さんのサービスは素晴らしい

そして窓から100万ドルの夜景もバッチリです!!!

Shu K















おすすめメニューをアラカルトでオーダーすることにした。



Shu K


















定番料理!蒜泥白肉

Shu K


















魚香汁煎元貝皇  でかいホタテ!!

Shu K

















 宮保蝦球   エビさんですこれは絶品!

Shu K
















水煮雪花牛肉  他のお店より高級牛肉を使用している

Shu K















成都担々麺 と 紅油炒手


Shu K


















ティーテラミス

Shu K

















擂沙湯丸 きな粉餅のようなもの〜

Shu K
















さらにデザートがサービスで出てきた〜〜〜

四川水粉  これは美味しい!!

Shu K

















紅糖粑糍

Shu K

















個室もあるので、コロナウィルス 対策で借りるのもいいかも!

Shu K

















今夜のマイタンは3名で3886HKドル。。

しかも300HKクーポンを2枚もいただきました

Shu K
















サービスもよく、景色も最高!料理も美味しいのでオススメです

コロナウィルス 騒ぎでお店が空いていいて各店舗の割引合戦が

すごい香港今日この頃です。。


四川料理 蜀客 Shu K 25453288
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓412-413號舖
営業時間 12時〜24時

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2019年01月06日

香港 熱辣壹號 麻辣火鍋 HOT No.1 海港城に新規オープン!3

ハーバーシティに新しくオープンした四川火鍋屋さんに突入した

熱辣壹號 麻辣火鍋 HOT No.1 いかにも辛そうな店名だ〜

熱辣壹號














店内はオープンしたばかりということもあり

火鍋屋にしては綺麗だ〜

熱辣壹號














ちょいとファミレスのような感じもするが、、

熱辣壹號
















たれなどもおしゃれな感じの容器に

熱辣壹號















薬味も小洒落た壺に入っている。。

熱辣壹號



早速定番の2種類の熱辣鴛鴦鍋をオーダーした。

辛いものがあまり得意でない私には

とてつもなく激辛でした。。


熱辣壹號














そして鍋の具材を次々と注文した〜〜〜

豚肉片

熱辣壹號
















炸魚皮  そのまま食べても、ちょいと鍋に入れても美味しい

熱辣壹號
















レンコン

熱辣壹號
















きくらげ

熱辣壹號















金針據淵┘離ダケ)

熱辣壹號
















波菜(ほうれん草)

熱辣壹號

















手打墨魚丸  皿までがおしゃれだ〜〜

熱辣壹號
















凍豆腐


熱辣壹號
















湯葉

熱辣壹號
















日本和牛!!(これだけちょいと高い698HKドル)

熱辣壹號















熱辣壹號














熱辣壹號

















店員の制服も洒落ている。。ホストの兄ちゃんみたいだが

笑顔でサービスしてくれる〜〜

熱辣壹號
















ということで、海港城にオープンした激辛四川料理店!

綺麗で、サービス満点、なかなかオススメですぞ〜

ランチのマイタンは、4名で2888HKドルでした。

日本和牛698HK✖️2がちょいと高いが

普通にオーダーすれば、1名400HKドルくらいだ

アルコールはビールしかないのでワインは持ち込みで!

持ち込み料も100HKドルと良心的だった


しかしマイタン大賞で惨敗したスパン王子を後日

連れて行くと、辛いスープが塩辛いだけだとケチをつけて

この店も長くないな〜と、呟いていた。

その時はワインもあり、持ち込み料も200HKドルになっていた


スパン王子













熱辣壹號 麻辣火鍋 HOT No.135808688
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場4樓4001號舖
営業時間 11時30分23時30分





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2018年10月26日

香港 四川料理 満江紅 尖沙咀 新装開店した!!!4

香港で個人的に一番美味しい四川料理店 満江紅が、

店舗改装のため半年ほどお休みしていた。。

このほど新装開店したので突入することにした。

店の名前が満江紅(マンコウコウ〜〜)というので

変態のスパン王子が大好きなお店でもある。。

10年前に書いたブログ→こちら

満江紅
















以前は店内が小汚くて、トイレは特にひどかったが、、

満江紅
















新装開店と言うだけあり、めちゃくちゃ小綺麗に変身している

満江紅
















見違えるような店内に驚きながら、注文することにした

満江紅
















料理の方はどうなのだろうか、、まずは、蒜泥白肉

58HKドルと10年前より10HKドル値上がりしている、、

味はちょいとマイルドになったかな〜〜

満江紅

















辛い料理にはやはりずっぽしビールで乾杯だぜ〜〜

満江紅
















麻婆豆腐 88HKドル(これは45HKドルから値上がりしている)

味は以前と同じく激辛ピリピリですぞ〜〜

満江紅
















ここはご飯が必須だ〜〜器が綺麗になって盛り方も上品に

満江紅















涼拌土豆絲 38HKドル 

満江紅

















スパン王子の大好物!!夫妻肺片 68HKドル

これはやばい、、激辛だぜ

満江紅
















覇王辣子雛 168HKドル 

こちらも唐辛子まみれで安定の辛さだ

満江紅
















正宗四川擔擔麺 32HKドル(以前は20HKドル)

こちらも味は変わらず美味しい〜〜

満江紅















ランチのマイタンは3名で711.50HKドルだった。。。

10年経ってもあまり料金は上がらず、

しかも味もほとんど同じで安心した。

安くて美味しいおすすめの四川料理店です!!!

四川料理『滿江紅』2312−0823
九龍尖沙咀加連威老道27號1樓及2樓
営業時間 11時〜深夜3時
年中無休


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2018年07月03日

香港 四川料理 川上龍 尖沙咀 リーズナブルなお店です!3

尖沙咀の海防道にある四川料理店に突入してみました。。

そんなに大きなお店ではないので予約してから行ったほがいい

川上龍















3階にあるのだが、店内は中華料理店にしてはシックで綺麗だ

川上龍
















メニューは写真付きなので広東語がわからなくても大丈夫

川上龍















とりあえずは青島ビールでずっぽし乾杯だ!

川上龍














ピリピリ山椒がきいた麻婆豆腐

川上龍
















これは、てんこ盛りライスでいただいてください〜

川上龍
















辣子鶏軟骨 唐辛子の中から鶏を探してください


川上龍














辛いものが続きすぎているので、ちょいと口直しに、、

皮蛋豆腐、、、、、ホッとします

川上龍















蒜泥白肉  にんにくまみれの豚肉さんです

川上龍
















今夜のマイタンは2名で464HKドルだった。。

リーズナブルで綺麗なお店なので、オススメですよ〜〜

個人的には、満江紅の方が好きだが、、、、

しかし、この日の夜は日本人顧客が3割以上占めていた、、

四川料理 川上龍 2377−4567
尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓
営業時間 ランチ  12時〜17時
     ディナー 18時〜23時
年中無休

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2018年05月06日

香港 四川料理 THE POND 魚塘鴨子 オシャレな中華料理店に行こう!4

エレメンツのCIVIC SQUAREにちょいとオシャレな四川料理店 

THE PONDに突入することにした

THE POND














テラス席もある、これからの季節は気持ちがいい〜

THE POND















店内にはオシャレなバーカウンターもある。。


THE POND















中華料理店とは思えない内装で、、びっくりした

THE POND
















鮮魚を選んで調理してもらうことも可能だ〜〜

THE POND
















2階にも席がありこちらもなかなかいい雰囲気だぜ


THE POND
















辛めの料理が予想されるので白ワインで乾杯だ!!

THE POND















メニューを見ると四川料理ばかりでなく

広東料理、北京料理などのメニューもある

Sweet & sour pork   酢豚!!

THE POND















小籠包   茶色いのが辛いわけではない、、

THE POND















Deep-fried Japanese crab claw


THE POND














北京ダックさんもオーダーしてしまった〜

THE POND















おおお〜〜っとここから辛い料理の登場だ

百味水煮手切鮮牛肉


THE POND















麻婆豆腐

THE POND















餃子龍蝦湯麺

THE POND















辛い料理が続くのかと思いきや意外にマイルドだった

オシャレで料理も美味しいのでオススメのお店です!

今夜のマイタンは4名で2853.4HKドルだった。

(うちワイン2本1136HKドル)

四川料理 THE POND 魚塘鴨子 22582278
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)頂層R002-003號舖
営業時間 11時30分〜22時30分(木・金曜・祝日は23時30分まで)
年中無休




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