香港 台湾料理

2014年08月04日

香港 圓山台湾料理 尖沙咀5

馬並王子のご招待でおすすめの台湾料理店に突入することにした。




















ナッツフォードテラスのちょうど坂の下にあるお店だ、、、




















海鮮料理店ではないが水槽もある、




















店内は綺麗でひろめだ、、、




















馬並王子の計らいで今夜はカラオケ付きVIPルームだ!


馬並王子
















馬並王子は、一人で来る時もこのVIPルームで食事をするそうだ。

そして、カラオケで軍歌を歌いながら台湾料理をつつく、

これが馬並流台湾料理の楽しみ方だ。。




















さっそくビールで乾杯して宴席は開始された。。。

料理の注文は馬並スペシャルだ!!!





















馬並王子一押しのタケノコの刺身!!!


















クラゲの酢の物





















ピータン!!!豆腐とかき混ぜていただく、、、




















蟹もでかいぞ!!!!!


















そこへ、誘ってもいないのにFacebookの写真をみて

ダマテンヨッシーが突入してきた。

そして、出てきたばかりの蟹をすべて食べてしまった



ダマテンヨッシー(パイパンヨッシー)
















おっと!コケシ女史も登場してキタ〜〜〜〜〜

スパン王子と連夜のデート!今夜もずっぽしするのだろうか???

スパン王子
















クリーミーなスープ、、出し殻はおつまみだ。。





















アワビ&カボチャ




















海老は、、山椒でピリ辛だ。。。。




















唐辛子で何も見えないが、魚が沈んでいる。もう辛くてどうしようもない




















鳥の首がグロテスクだが、、、美味い




















野菜もバランスを考えていただくことにした。




















締めはビーフン




















果物も新鮮で美味い!!


















香港定番のデザート 豆腐花



















馬並王子に6名でたかってしまった。。すみません。

今夜のマイタンは、たかりということで不明です。

でもおすすめの台湾料理店でした。。

スパン王子は、コケシ女史と手をつないで夜の街に消えて行った。。


ずっぽし!












連日のずっぽしでコケ女も御疲れ様です!!!!


圓山台湾料理 2721−9833
尖沙咀金巴利道25號長利商業
大廈1及2樓
営業時間 11時〜24時
年中無休

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2014年04月24日

香港 中国厨房 台湾牛肉麺 尖沙咀3

廣東道にある台湾料理店に突入することにした。。



















もともと廣東道の路面店だったが、家賃の高騰で地下1階に移転し、

最近 中港中心の4階と5階に移転した。

営業時間が7時30分〜00時ということで1日中、、

いつでも食べることができる。

#hongkong

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今日のランチはスパン王子&シェリーのお勧めメニュー

スパンスペシャルだ。。。6月に結婚を控えて幸せいっぱいの二人だ



スパン王子
















#hongkong

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台湾鹵肉飯 42HKドル

#hongkong

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油◎筍(◎=火へんに悶) 38HKドル




















カシューナッツたっぷりの宮保雛丁  75HKドル





















蒜茸炒A菜   68HKドル

#hongkong

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卵焼きみたいな感じだだなかなか美味い

#hongkong

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辣味牛肚片  53HKドル 牛の胃袋だ。。

スパン王子が大好きな一品、精力がつくそうだ。

#hongkong

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辛くない台南坦仔麺  66HKドル




















ちょい辛、タンタン麺  52HKドル




















紅焼牛筋麺  63HKドル

#hongkong

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水煮牛肉 88HKドル  

#InstaSize

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こんなに注文したが6名でマイタンは830HKドルだった。

まあ、それなりにおすすめの台湾料理屋さんだ。。





台湾料理『中国厨房 台湾牛肉麺』3101−9855
尖沙咀廣東道122号中港中心4至6樓
営業時間 7時30分〜24時
年中無休



しかし、、香港のレストランの日本語メニューにはいつもびっくり

なんだか嫌らしい響きのスペライト!!!コーラー、、そこでのばすか!


















ガローパ、、どんな魚や!!!!!



















残酷なメニュー、焼かれたハト、、焼きがちょ〜〜〜ん 谷啓か!























レットワイン、、、どんなワインや!〜〜〜




















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2011年05月02日

香港 台湾料理『中国厨房・台湾牛肉麺』尖沙咀4

廣東道の台湾料理の人気店、以前にも訪れたことがあるが

昼飯時には行列ができるお店だ。→こちら

中国厨房その人気店が、家賃の高騰なのか、廣東道の一番奥、

スパン王子
の恋人がいる日本料理『八吉の先の地下に移転した。

ということで、さっそく突入することにした。






中国厨房階段を下ると新装開店したばかりの綺麗な店内だ、以前のお店よりちょいと小さめだ。

日本語メニューも完備だ。

移転したばかりなので全品10%オフで提供されている。




中国厨房大陸の中国人顧客も多いのか、人民元も利用できる。
レートは、100元=120HKドル だ。

お昼時だったが、移転の影響か店はがらがらだった。ちょいと厳しそうだ。





台南肉躁蛋飯スパン王子は、台南肉躁蛋飯 39HKドル

台湾風ひき肉ライス、

これは、量が少ないので物足りない。







金湯排骨麺私は、金湯排骨麺 48HKドルを注文した。

ポークチョップたっぷりのラーメン

こちらは、まあまあボリュームがある






三色鶏糸糸拌涼麺ゴチ幾子三色鶏糸糸拌涼麺 58HKドル

棒棒鶏たっぷりの冷麺だ。

ちょいとぱさぱさでのどに通らなかったようだ






千扇皮蛋肉松豆腐これだけでは、お腹がすきそうだったので、追加注文した。

千扇皮蛋肉松豆腐 52HKドル


ピータンたっぷりの豆腐だ。





紅油炒手紅油炒手 45HKドル

かなり辛い肉餃子だ。







なかなかおススメの台湾料理店だ。

台湾料理『中国厨房・台湾牛肉麺』3101-9855
九龍尖沙咀廣東道122號中港中心地庫
営業時間 11:00〜23:00


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インド産マンゴところで、香港マネーキャスターの小原さんから、

なかなか手に入らないインド産のマンゴをいただいた。

もちろん日本では食べれない。





冷やして食べたのだが、フィリピン産と違って濃厚で美味しい。

ありがとうございます!


さらに、ところで、ゴールデンウィークということで、スパン王子

タイに突入して、生マンゴー(マンコー)を毎日買いあさりずっぽししている。

朝から夜までスパンスパン! 新型スパン性病を持ち帰らなければいいのだが、

困ったものだ。



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2010年08月07日

香港 台湾料理『中国厨房・台湾牛肉麺』 尖沙咀廣東道4

中国厨房・台湾牛肉麺廣東道に有名な台湾料理店がある。

ガイドブックにも載っているので、お店はいつも満杯だ。。

お昼にちょいと突入してみた。




中国厨房・台湾牛肉麺12時ぴったりに店に入ったが、ほぼ満席で、行列ができ始めていた。

メニューは、日本語で、写真付き注文しやすい。。





南台湾風ひき肉ラーメン私は、さっぱり軽めな

台南擔仔麺(南台湾風ひき肉ラーメン)26HKドル






ビーフマンさんは、

台湾風牛肉のみそ煮込みラーメン一番人気の

台湾紅燒牛肉麺(台湾風牛肉のみそ煮込みラーメン)
 45HKドル

出てきた麺は、どちらも小さい、、、一口サイズだ!



味は確かに美味いのだが、量が少ない、、、

とうことで、追加で

四季豆のにんにく焼き蒜香伴四季豆(四季豆のにんにく焼き) 29HKドル

ニンニク効いていてこちらも美味い






麻婆豆腐麻婆豆腐 62HKドル

山椒たっぷりピリ辛で、ご飯にぴったり!







ご飯なかなか美味い店だが、量が少ないのでいくつか多めに注文したほうがいい。

今日のマイタンは3名で235HKドルだった。






台湾料理『中国厨房・台湾牛肉麺』 
2926-3088
九龍尖沙咀廣東道78號地下
営業時間8:00-24:00

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スパン王子ところで、スパン王子は、ベトナムで今日!

マカオのずっぽしサウナのベトナム人彼女のご両親と食事をして、

結婚を前提にした、交際宣言したそうだ。




さすが! スパンスパンしたあとの責任の取り方が男らしい。

しかし、素直におめでとう!!!と言えない複雑な心境だ。



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2009年12月17日

香港 台湾料理『鼎泰豐』 尖沙咀(新港店)3

香港の某銀行に勤務する日本人顔のジョンさんと昼飯に

上海料理風台湾料理店に突入した。

日本にも高島屋のレストラン街に10店舗も展開している。

日本ではまずいそうだが、、、 

ジョンさんから、

ジョンさん『ぼくの誕生日(12月15日)なので、昼飯でもどうですか?』

と誘われた、、、




ホモじゃないぜ!!!!!おれは!

鼎泰豐1月1日に勤務先の銀行での昇進が決まったということで、ニコニコしていた。






鼎泰豐 店内まだオープンして1年くらいらしい、店内は広くてきれいだ。






ジョンさん
は、日本語がぺらぺらなうえに、日本人のような顔をしている。

ちょいと オタクですけべだ、、日本のメードカフェが忘れられないといつも言っている。

店員は完全に日本人2名が来たと思って、

日本語のメニューに、お薦めを日本語で説明している。

ジョンさんは、それに日本語で答えている。。奇妙な光景だ。

クレーマーのCCMさんジョンさんが一緒だとどちらが、

中国人かわからない。

どうでもいいが、

蟹粉小籠包定番の蟹粉小籠包を注文した。(68HKドル)

すると、店員は、小籠包の食べ方を、

日本語の説明書を渡して説明してきた。



蟹粉小籠包ジョンさん
は、

『はい、わかりました〜〜〜〜』
 

どこまでいい人なんだろう。。




清炒白菜冬は、野菜はこれがいいということで、

清炒白菜(40HKドル)
をたのんだ。





紅油抄手ピリ辛の紅油抄手(蝦肉)45HKドルも 絶品だ。







排骨蛋炒飯しめは、排骨蛋炒飯(チャーハン)!55HKドルこれもなかなか美味しい。







デザートそして! デザート  、、、、、、、

今日のマイタンは2名で、301.4HKドルだった。




台湾料理『鼎泰豐』尖沙咀(新港店)2730-6928
九龍尖沙咀廣東道30號新港中心3樓C 130舗


ところで、

ジョンさんは、8年交際した彼女がいるのだが、

そろそろプロポーズしようかな〜〜と、

週末、婚約指輪をポケットに入れて、オーシャンパークにでかけて、

二人だけのロープウェイの中で

ロマンチックに告白しようとしたが、その同じゴンドラに、

CCMさんのような、爺ぃが、ばあさんを連れて、

乗車してきたため 渡し損ねたそうだ。

今日は、自分の誕生日!&昇進も決定!  

『今夜は、決めます! そのあと、、うふふ ずっぽしします!』

とはりきっていたが、、

いちいち相談されても困るのだが、まあいいか、、、

いまごろ、ずっぽししているのだろうか???

後日談

翌日、ジョンさんに電話すると浮かない声、、、

プロポーズは、見事失敗、、

『お互い、もう少し考えましょう、、、、』  とほほほほ

 

 

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