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香港 台湾料理

2018年01月22日

香港 台湾料理 the night market エレメンツ店 ちょいとおしゃれです!3

エレメンツのショッピングモールにある台湾料理店に突入した。。

化学調味料不使用(NO MSG!)のお店ですぞ〜〜〜

the night market















店内は広々としていて、モダンな感じだ、、

the night market















16時過ぎに突入したのでガラガラだった〜〜〜〜

the night market















食器もオシャレな感じですよ〜〜〜〜〜


the night market















ビックランチの後でお腹がいっぱいだったが、、

少しだけオーダーしてみることにした、まずはミルクティ〜

the night market




















定番の小籠包〜〜〜〜マイう!!!

the night market



















ピリ辛の紅袍鶏丁

the night market



















しかしこれでは、食レポにならない〜〜〜

次回改めてお邪魔することにしたぜ!!!!!

メニューも豊富で、、うまそうな感じだった、、、

今回のマイタンは、2名で193HKドルだった。。。。

台湾料理 the night market 2897−2292
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1028A舖
営業時間 11時〜23時
年中無休


ところで、、旧正月に備えてずっぽしお年玉袋を1000枚オーダーした!

欲しい方がいたらお分けしますよ〜〜〜〜いないか!そんな人は、、、

ずっぽし
























 
なになに!!中身が欲しい〜???バーロー!!!

中身は自分で用意しろっううの〜すっとこどっこい!!

バーロー























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2017年07月04日

香港 台湾料理 度小月 尖沙咀3

台湾で大人気のお店がハーバーシティの端っこにできたということで

早速、みんなで突入することにした。。台湾料理 
度小月

以前は日本のラーメン店 麺屋武蔵 虎洞があった場所だ。

イマイチのラーメン屋さんだったのでやはり続かなかったか!!

12時開店なんで、ちょいと早めに行ったら並ばずに入れました〜〜




















入り口でひたすら麺を作る麺オヤジがちょいとクシャオヤジに似ていた




















ちょいと公園のベンチのような席がなんとも言えないが、、




















窓際の席ならビクトリア湾の景色が綺麗に見える〜〜




















メニューは少ない、一部写真付きなのでわかりやいが、

この紙切れに記入してオーダーするのだ、、

アルコールはビールしかない、、注文したらいきなり売切れと言われた





















紹興酒香鶏  68HK




















この店一番の名物料理!! 
擔仔麵  28HK

エビの下にある白いのがニンニクのすりおろしだ〜これはうまい!

量が少ないので、ペロリといけてしまう




















グリテンフリーがいい方は 擔仔米粉 28HK




















この店二つ目の名物料理は祖傳肉燥飯 28HK

そぼろご飯のようだ、、これも少ないのでペロリ




















和風秋葵 38HK 
日本のおくらさんです




















古早味鹹豆腐 20HK




















桜海老高麗菜 78HK  
ほとんど桜海老の料金か?




















梅汁芥末山珍耳 38HK




















鹹鴨蛋 24HK アヒルの卵だ〜




















蚵仔酥 牡蠣の唐揚げ  68HK  




















桜花蝦九層塔煎
蛋 68HK  桜海老とバジルのオムレツ




















炸花枝凡 58HK エビ団子




















鹽酥鶏 68HK   鳥の唐揚げ




















芙蓉炸豆腐 48HK  揚げ豆腐




















誰だ〜〜〜こんなに注文したのは!!!!!シェリーちゃんだ〜

料理は全般的に脂っこく塩辛い、う〜〜〜ん、、まあこんなもんかな、

一度行けばいいかな〜〜〜

ランチのマイタンは7名で1009.50HKだった。。。

オープンしたばかりで大人気、、1時を過ぎると行列はすごかった、、

いつまでもつのだろうか???この人気

個人的には
『鼎泰豐』の方が好きだな〜〜〜





















台湾料理 度小月 8300−2001
尖沙咀海港城海運大厦3階LCX31號舗
営業時間 12時〜22時
年中無休




7月28日(金)プリティ長嶋&リトル清原が香港に上陸!

いわゆる一つのみなさんのご参加お待ちしております。。

プリティ長嶋&リトル清原 in 香港納涼会




























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2014年08月04日

香港 圓山台湾料理 尖沙咀5

馬並王子のご招待でおすすめの台湾料理店に突入することにした。




















ナッツフォードテラスのちょうど坂の下にあるお店だ、、、




















海鮮料理店ではないが水槽もある、




















店内は綺麗でひろめだ、、、




















馬並王子の計らいで今夜はカラオケ付きVIPルームだ!


馬並王子
















馬並王子は、一人で来る時もこのVIPルームで食事をするそうだ。

そして、カラオケで軍歌を歌いながら台湾料理をつつく、

これが馬並流台湾料理の楽しみ方だ。。




















さっそくビールで乾杯して宴席は開始された。。。

料理の注文は馬並スペシャルだ!!!





















馬並王子一押しのタケノコの刺身!!!


















クラゲの酢の物





















ピータン!!!豆腐とかき混ぜていただく、、、




















蟹もでかいぞ!!!!!


















そこへ、誘ってもいないのにFacebookの写真をみて

ダマテンヨッシーが突入してきた。

そして、出てきたばかりの蟹をすべて食べてしまった



ダマテンヨッシー(パイパンヨッシー)
















おっと!コケシ女史も登場してキタ〜〜〜〜〜

スパン王子と連夜のデート!今夜もずっぽしするのだろうか???

スパン王子
















クリーミーなスープ、、出し殻はおつまみだ。。





















アワビ&カボチャ




















海老は、、山椒でピリ辛だ。。。。




















唐辛子で何も見えないが、魚が沈んでいる。もう辛くてどうしようもない




















鳥の首がグロテスクだが、、、美味い




















野菜もバランスを考えていただくことにした。




















締めはビーフン




















果物も新鮮で美味い!!


















香港定番のデザート 豆腐花



















馬並王子に6名でたかってしまった。。すみません。

今夜のマイタンは、たかりということで不明です。

でもおすすめの台湾料理店でした。。

スパン王子は、コケシ女史と手をつないで夜の街に消えて行った。。


ずっぽし!












連日のずっぽしでコケ女も御疲れ様です!!!!


圓山台湾料理 2721−9833
尖沙咀金巴利道25號長利商業
大廈1及2樓
営業時間 11時〜24時
年中無休

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2014年04月24日

香港 中国厨房 台湾牛肉麺 尖沙咀3

廣東道にある台湾料理店に突入することにした。。



















もともと廣東道の路面店だったが、家賃の高騰で地下1階に移転し、

最近 中港中心の4階と5階に移転した。

営業時間が7時30分〜00時ということで1日中、、

いつでも食べることができる。

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -


今日のランチはスパン王子&シェリーのお勧めメニュー

スパンスペシャルだ。。。6月に結婚を控えて幸せいっぱいの二人だ



スパン王子
















#hongkong

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台湾鹵肉飯 42HKドル

#hongkong

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油◎筍(◎=火へんに悶) 38HKドル




















カシューナッツたっぷりの宮保雛丁  75HKドル





















蒜茸炒A菜   68HKドル

#hongkong

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卵焼きみたいな感じだだなかなか美味い

#hongkong

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辣味牛肚片  53HKドル 牛の胃袋だ。。

スパン王子が大好きな一品、精力がつくそうだ。

#hongkong

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辛くない台南坦仔麺  66HKドル




















ちょい辛、タンタン麺  52HKドル




















紅焼牛筋麺  63HKドル

#hongkong

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水煮牛肉 88HKドル  

#InstaSize

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こんなに注文したが6名でマイタンは830HKドルだった。

まあ、それなりにおすすめの台湾料理屋さんだ。。





台湾料理『中国厨房 台湾牛肉麺』3101−9855
尖沙咀廣東道122号中港中心4至6樓
営業時間 7時30分〜24時
年中無休



しかし、、香港のレストランの日本語メニューにはいつもびっくり

なんだか嫌らしい響きのスペライト!!!コーラー、、そこでのばすか!


















ガローパ、、どんな魚や!!!!!



















残酷なメニュー、焼かれたハト、、焼きがちょ〜〜〜ん 谷啓か!























レットワイン、、、どんなワインや!〜〜〜




















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2011年05月02日

香港 台湾料理『中国厨房・台湾牛肉麺』尖沙咀4

廣東道の台湾料理の人気店、以前にも訪れたことがあるが

昼飯時には行列ができるお店だ。→こちら

中国厨房その人気店が、家賃の高騰なのか、廣東道の一番奥、

スパン王子
の恋人がいる日本料理『八吉の先の地下に移転した。

ということで、さっそく突入することにした。






中国厨房階段を下ると新装開店したばかりの綺麗な店内だ、以前のお店よりちょいと小さめだ。

日本語メニューも完備だ。

移転したばかりなので全品10%オフで提供されている。




中国厨房大陸の中国人顧客も多いのか、人民元も利用できる。
レートは、100元=120HKドル だ。

お昼時だったが、移転の影響か店はがらがらだった。ちょいと厳しそうだ。





台南肉躁蛋飯スパン王子は、台南肉躁蛋飯 39HKドル

台湾風ひき肉ライス、

これは、量が少ないので物足りない。







金湯排骨麺私は、金湯排骨麺 48HKドルを注文した。

ポークチョップたっぷりのラーメン

こちらは、まあまあボリュームがある






三色鶏糸糸拌涼麺ゴチ幾子三色鶏糸糸拌涼麺 58HKドル

棒棒鶏たっぷりの冷麺だ。

ちょいとぱさぱさでのどに通らなかったようだ






千扇皮蛋肉松豆腐これだけでは、お腹がすきそうだったので、追加注文した。

千扇皮蛋肉松豆腐 52HKドル


ピータンたっぷりの豆腐だ。





紅油炒手紅油炒手 45HKドル

かなり辛い肉餃子だ。







なかなかおススメの台湾料理店だ。

台湾料理『中国厨房・台湾牛肉麺』3101-9855
九龍尖沙咀廣東道122號中港中心地庫
営業時間 11:00〜23:00


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インド産マンゴところで、香港マネーキャスターの小原さんから、

なかなか手に入らないインド産のマンゴをいただいた。

もちろん日本では食べれない。





冷やして食べたのだが、フィリピン産と違って濃厚で美味しい。

ありがとうございます!


さらに、ところで、ゴールデンウィークということで、スパン王子

タイに突入して、生マンゴー(マンコー)を毎日買いあさりずっぽししている。

朝から夜までスパンスパン! 新型スパン性病を持ち帰らなければいいのだが、

困ったものだ。



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