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香港 台湾料理

2021年08月26日

香港 台湾料理 鼎泰豊 新港店  この店が世界で一番美味しい鼎泰豊!  4

香港、日本などアジア中に展開している台湾料理 鼎泰豊😁

本家の台湾も含めて色々と食べ比べたが、

新港店が一番美味しいかもしれない

いつも不二家のぺこちゃんのような人形が迎えてくれます☺️


鼎泰豊

















最近は以前より観光客が減ったということもあり

そんなに混雑していない

鼎泰豊














店内はテーブル毎の仕切りなどコロナ対策万全です

以前から厨房の人は帽子をかぶって頭髪の混入を防ぐなど

衛生的には万全のお店でした

鼎泰豊














サービスもかなりこまめで

香港人(中国語)、白人(英語)、日本人(多少日本語)

がわかる店員をインカムで配備したりと、いたせりつくせりです

メニューは写真付き&日本語もバッチリでわかりやすい

鼎泰豊
























オーダーシートにペンで印をつけてオーダーする

鼎泰豊























毎回同じメニューをオーダーしてしまう

VSOP(ベリースペシャルワンパターン)だ


辣味黄瓜  60HK  ピリ辛で美味しい

鼎泰豊
















小籠包  66HK   

皮が薄くて絶妙な味 香港で個人的に一番好きな小籠包

鼎泰豊

















油炸排骨湯麺 70HK  

いつもは麺の代わりに炒飯にするのだが麺も美味しいです

麺に肉をたっぷりつけてお召し上がり〜〜

鼎泰豊

















蝦肉煎餃 90HK   

小さいエビが1匹餃子の中にパリパリ焼き餃子!

鼎泰豊


















テイクアウトは12%オフキャンペーン実施中


鼎泰豊



















いつきても美味しい鼎泰豊です

値段の安いのでお財布にも優しいお店です

今日のマイタンは2名で411HKドルでした。。


台湾料理 鼎泰豊 新港店 2730-6928
尖沙咀廣東道30號新港中心3樓306舖
営業時間 11時30分〜22時
年中無休
香港に5店舗展開中!

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2021年07月21日

香港 中國厨房 台灣牛肉麵 廣東道 昔は観光客で大混雑していたが😱3

観光客に人気の台湾料理の台灣牛肉麵

久しぶりに突入してみることにした

台灣牛肉麵


















以前は予約もできずウォークインでランチタイムは

特に混雑していて5樓と6樓の2階層で営業していた

台灣牛肉麵


















12時ごろ突入したのだが店内はガラガラだった

台灣牛肉麵



















お昼時というのに店員が賄いを食べていてお客はそっちのけだ

台灣牛肉麵


















以前もメニューの日本語がめちゃくちゃだったが、、

今回もコケシ女史チェックがメニューに入った

焼きがちょ???エンガチョみたいだ〜

台灣牛肉麵


















焼かれたハト???なんだかかわいそうで食べれないぜ

IMG_8228

















油揚げねじりやんべい???もはやなんだかわからない

時代劇に出てくる三下(下っ端)の名前みたいだ

多分、、、油揚げねじりせんべいかな

台灣牛肉麵


















メニューの粗探しはこれくらいにしてオーダーすることにした

燒味拼盤 198HK  一通り味わえるのでおすすめ

ガチョウやクリスピーポーク、バーベキューポークの盛り合わせ

台灣牛肉麵


















油炆筍 49HK

台灣牛肉麵

















茄子 49HK   普通にナスです

台湾牛肉麵

















台式乾煽四季豆 106HK


台湾牛肉麵

















台式三杯煲 149HK  台湾料理の代表的なメニューです

台湾牛肉麵
















麻婆豆腐 106HK 

あまり辛くないとスパン王子が文句を言っていた

台湾牛肉麵

















菜圃煎蛋角 112HK  切り干し大根が入った卵焼き 


台湾牛肉麵
















生炒牛肉飯 82HK   締めのチャーハン

台湾牛肉麵

















デザートはサービスで私の大嫌いな、、

温かい小豆のお汁粉 中途半端に甘いだけの


台湾牛肉麵

















肝心の台湾牛肉麵をオーダーするのを忘れてしまったが、、

もう腹一杯なので次回にすることにした

今日のランチのマイタンは5名で831HKドル

安いと思ったらコロナの影響か全日20%オフです

しかし観光客でもっていた中華料理店は軒並み厳しい状況に

も閉店してしまった

中國厨房  台灣牛肉
3101-9855
尖沙咀廣東道122-126號中港中心5-6樓
営業時間 11時〜21時
年中無休




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2019年09月09日

香港 台湾料理 Din Tai Fung 鼎泰豐 Mira Place One プリティ長嶋さんと飲茶してますか??3

鼎泰豐と言えば、いつも新港店に行くのだが、

今回は、プリティ長嶋さんの千葉県梨イベントが

元気一杯で開催されていたので、終了後、打ち上げで

小籠包好きのプリティさんと飲茶することにした。。


プリティ長嶋















すぐ近くのミラプレイス内にあるDin Tai Fung 鼎泰豐に突入した

鼎泰豐
















かなりでかい店舗だが、15時を過ぎていたので

並ばずにすぐに座ることができた、、

鼎泰豐















腹が減っていたのでガンガン注文しました〜〜

台式四季豆

鼎泰豐













辣味黃瓜

鼎泰豐















什錦豆乾絲
鼎泰豐


















プリティさんが食べたいと叫んだ〜定番の!!小籠包

鼎泰豐


















いわゆる一つの!う〜〜〜んタマキン同様包まれてますね、、、

親父ギャグです。。。シラケまくり、、、

鼎泰豐
















春巻き!!!!

鼎泰豐


















原子力発電所ではありません!!蝦仁燒賣

鼎泰豐















香港では珍しい焼き餃子!!!!

鼎泰豐













酸甜川子雞
鼎泰豐














高湯蒜蓉炒通菜

鼎泰豐













蔥花蛋炒飯
鼎泰豐















安定の美味しさでした。。。

8名で突入しましたが、マイタンは元気一杯の大将が

してしまったので、、いくらだかわかりません!

ごちそうさまでした。。。

なかなか美味しかったですよ〜〜〜

台湾料理  Din Tai Fung 鼎泰豐 28982499
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓407號舖

営業時間 
月〜金     ランチ  11時30分〜15時
        ディナー 17時30分〜22時
土日祝     11時30分〜22時

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2019年03月14日

香港 養心殿台式養生鍋 尖沙咀 香港人に人気の火鍋!3

香港人に人気の台湾式火鍋屋さんに行こうと誘われたので

突入することにした。旺角など香港内に12店舗もある

養心鍋















場所は、人気キャバクラ クラブJのすぐ近くだ、、、

お店は地下にある〜〜なんだかチャイチャイしているお店だ

養心鍋















店内はこぎれいで暗め、、予約で満席状態、、、

養心鍋
















塚田農場ではないが、美人鍋というのが有名みたいだ

半分が激辛の鍋をオーダーしました〜〜

養心鍋
















具材が次々とやってくる〜

これは鍋に入れてもよし、そのままかじっても美味しい


養心鍋
















蝦丸  しっかりと鍋に入れて

養心鍋
















餃子拼盤

養心鍋

















えのきに椎茸、エレンギ盛  体に良さそうだ〜

養心鍋

















名物!手切牛肉   

養心鍋
















厚脂醋嚮掲濂崙  豚肉もいただきます〜〜

養心鍋















嘉美農場雞肉  鶏肉もうまそうだぜ〜〜

養心鍋
















野菜盛り〜〜

養心鍋















即炸脆響鈴


養心鍋


















店員のサービスは横柄だが、味は美味しい!!!

ビールしかないので、ワインは持ち込んだ方がいい

予約していかないとおそらく入れないだろう〜〜

今夜のマイタンは4名で!!!奢ってもらったのでわからない

でもメニューを見る限りやすいと思います。。

でも!!クレジットカードが使えません〜〜要注意!

しかし、営業時間が朝6時までとは驚いたぜ〜

養心殿台式養生鍋  
23699866
93363038
92655553
尖沙咀棉登徑8號地庫
営業時間 12時〜朝6時
尖沙咀棉登徑8號地庫
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2018年01月22日

香港 台湾料理 the night market エレメンツ店 ちょいとおしゃれです!3

エレメンツのショッピングモールにある台湾料理店に突入した。。

化学調味料不使用(NO MSG!)のお店ですぞ〜〜〜

the night market















店内は広々としていて、モダンな感じだ、、

the night market















16時過ぎに突入したのでガラガラだった〜〜〜〜

the night market















食器もオシャレな感じですよ〜〜〜〜〜


the night market















ビックランチの後でお腹がいっぱいだったが、、

少しだけオーダーしてみることにした、まずはミルクティ〜

the night market




















定番の小籠包〜〜〜〜マイう!!!

the night market



















ピリ辛の紅袍鶏丁

the night market



















しかしこれでは、食レポにならない〜〜〜

次回改めてお邪魔することにしたぜ!!!!!

メニューも豊富で、、うまそうな感じだった、、、

今回のマイタンは、2名で193HKドルだった。。。。

台湾料理 the night market 2897−2292
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1028A舖
営業時間 11時〜23時
年中無休


ところで、、旧正月に備えてずっぽしお年玉袋を1000枚オーダーした!

欲しい方がいたらお分けしますよ〜〜〜〜いないか!そんな人は、、、

ずっぽし
























 
なになに!!中身が欲しい〜???バーロー!!!

中身は自分で用意しろっううの〜すっとこどっこい!!

バーロー























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