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寿司

2021年01月22日

香港 ミシュラン2つ星 鮨さいとう 早ディナーDeath!5

鮨さいとうに久々に突入しました!!!

鮨さいとう






















ケンちゃんにお年玉もプレゼント!!

鮨さいとう

















プリプリの白魚!!!

鮨さいとう

















今日は海港城クーポンで手に入れた二左衛門で乾杯です!



鮨さいとう






















アワビ&たこです!!


鮨さいとう

















ほっき貝です!!!

鮨さいとう
















毛ガニ〜〜

鮨さいとう

















痛風まっしぐらのあん肝です!!


鮨さいとう

















個人的には大好きな太刀魚!!


鮨さいとう


















さてケンちゃんの握りが始まります〜〜

鮨さいとう

















ぶりからスタート!!

鮨さいとう

















コハダ!!!

鮨さいとう
















赤身!!!!

鮨さいとう

















中とろ!!!

鮨さいとう


















大トロ〜〜〜

鮨さいとう

















これはおおすすめ!!鯖の棒鮨!!!絶品です〜


鮨さいとう
















白子!!!〜〜〜〜


鮨さいとう


















車海老!!!

鮨さいとう

















香港人が大好きなウニ〜〜〜〜

鮨さいとう


















梅もずくスープ!!

鮨さいとう


















江戸前の穴子です〜〜

鮨さいとう

















ケンちゃんサイズの!!ネギトロ巻き巻き

鮨さいとう





















玉子〜〜〜



鮨さいとう

















デザートはずっぽしメロンです!!請求書もきます

鮨さいとう

















香港早寝、早起き、はやディナー!!!今回もよく飲みました〜〜

鮨さいとう




















早ディナーのマイタンは2名で8644HKドルでした!

コルケージはちょいと高めの1200HKです

コースは3280HKです〜

さすが斎藤!!美味しかったです!!!

45th floor, Four Seasons Hotel Hong Kong, Finance St,
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2020年12月12日

香港 寿司処 今村 銅鑼湾 ランチでお邪魔しました!3

コロナでキャバクラにも行かなくなったので、

香港島の銅鑼湾にもさっぱりお邪魔しなくなった

久々に寿司処 今村にランチで突入しました!!


今村


















カウンター席がオススメですが、飛び込みだったので

テーブル席でいただきました

今村
















ランチメニューは580ドルからです

今日は、おまかせ、つまみ、寿司  1000HKドル
    (お刺身盛り5種 すし7貫、巻物)


前菜

今村
















カワハギを肝醤油で!!

今村

















つぶ貝


今村
















握り4貫

今村
















さわら

今村

















貝柱

今村

















寿司3貫とタマゴ!!


今村

















巻物!!ウニ巻きも〜


今村















お椀


今村

















ネギトロ巻


今村















茶碗蒸し!!!

今村
















デザートは抹茶プリン


今村


















いや〜〜贅沢なランチでした。。お腹いっぱいです


ちなみに上ちらしは580HKドル こんな感じです!

今村
















次回は夜に行ってみよう〜〜〜

しかし、香港コロナ規制で12月10日から18時で

レストランは休業だ〜〜あちゃ!!!!


寿司処  今村 2836-0056
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心16樓
営業時間 月〜土 11時〜14時30分 18時〜23時
日曜日休業

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2020年11月17日

香港 鮨白鳥 尖沙咀 リーズナブルなお寿司屋さんができました!3

香港はお寿司屋さんがたくさんあるのだが、、

結構2500HKドル以上の高級店が多い、、

尖沙咀に少しリーズナブルな鮨白鳥がオープンしたので

早速突入してみることにした。。

場所は、焼き鳥KIDOの隣です〜〜

鮨白鳥






















カウンターは10席ほどです!!席の間隔があるので安心です

鮨白鳥

















テーブル席もあります!!!

鮨白鳥

















日本人板さんの原田大将にマイ活しました!!!

鮨白鳥

















コースは1580HK、1280HK、980HK

比較的リーズナブルです〜〜〜

鮨白鳥


















アワビからスタートDeath!!!


鮨白鳥

















赤貝&つぶ貝の共演です!!!

鮨白鳥

















キビナゴ〜〜〜

鮨白鳥
















ぶり&カツオ!!

鮨白鳥

















熊本和牛のたたき


鮨白鳥
















今夜の日本酒は、黒龍 龍大吟醸1180HK


鮨白鳥























あこう鯛煮付け


鮨白鳥

















秋刀魚です〜

鮨白鳥


















ここからは、、原田大将に握ってもらいます!

鮨白鳥

















石垣鯛!!!

鮨白鳥
















サバ!!!

鮨白鳥
















甘鯛

鮨白鳥

















ホタテ!!!

鮨白鳥



















やりいか〜〜

鮨白鳥

















赤貝!!!!!!

鮨白鳥
















中とろ!!!

鮨白鳥
















マグロの漬け


鮨白鳥

















大トロ!!!!

鮨白鳥

















最後は、、ウニの手巻きDeath!!


鮨白鳥























玉子!!!!!

鮨白鳥


















味噌汁〜〜〜


鮨白鳥


















梨&シャインマスカット

鮨白鳥

















1000HKドル以下のコースもありますので、

最近の香港にしてはリーズナブルです!!!!

今夜のマイタンは2名で5031HKドルでした。。

鮨白鳥 2109−1155
九龍尖沙咀棉登徑8號凱譽地下G13號舖
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時〜24時


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2020年10月23日

香港 銀座いわ ゲス山カリ太郎シェフ復活!銅羅湾にオープンDeath!!半沢直樹もびっくり3

銅羅湾に新しく、元高級居酒屋?鮨屋?ゲス山カリ太郎シェフ

あの今は亡き高級居酒屋三笠屋の大将です!!!

今回は、高級寿司屋 銀座いわをオープンさせました。

何がすごいかというと、なんとあのいま話題の

半沢直樹から開店祝いのお花も日本から?届いておりました

半沢直樹 倍返しできない銀行員物語は→こちらDeath

ゲス山カリ太郎





















こんなすごいお店が、、香港にあるとはびっくりDeath!!!!

すし岩
















カウンター最大7席のこじんまりとしたお店です。。

落ち着いた感じのお店!!キャバクラ同伴にもぴったり??

銀座いわ

















お約束のマイ活もしました。。香港に広めようマイマイさんの輪


銀座いわ



















店名が銀座いわだけに!!!!富山のIWA5を持ち込みした〜


銀座いわ























早速、名人いや迷人のカリ太郎シェフの鮨ワールドに!!

夜!!お任せ2000HKドルからです〜〜

カリ太郎のすね毛たっぷり毛蟹からスタート!!

銀座いわ















ビクトリア湾で水揚げされた?一応豊洲でした

お刺身(さば&たい)Death〜〜

銀座いわ
















タコとあん肝

銀座いわ
















寿司ネタではないが銀杏も出てきました〜

銀座いわ















さわらのたたきポン酢!!


銀座いわ















カリ太郎の白子???じゃなくてタラの焼き白子

銀座いわ















もう一丁!!今度はポン酢で白子をいただきます〜

精力ビンビンだぜ!!!カリ太郎も勃起しまくり〜

銀座いわ















子持ちししゃも!!!美味しいDeath

銀座いわ
















カリ太郎がよく使う、、クエのはらみ!!!


銀座いわ















魚の骨スープ!!

銀座いわ















ここからは、、握りのスタートです!!

春子鯛(かすごだい)

銀座いわ















アジ 生姜じょうゆで〜

銀座いわ















中とろ!!綺麗だ〜〜

銀座いわ















あおり運転ではなく、アオリイカ!!!

銀座いわ















勃起貝!!ではなく、、ホッキ貝Death!!

銀座いわ















ブリブリおならじゃないよ!!!ブリDeath

銀座いわ















マグロの漬け!!

銀座いわ
















コハダ!!!!

銀座いわ















白海老の昆布締め!!

銀座いわ















あれあれ、、、京都やま岸のもろパクリ!!!

ウニドック!!だ〜〜

しかもいってらっしゃい!と出している。。

和牛マフィアもパクリだ!!!! ゲス山パク太郎だぜ!

銀座いわ





















高級魚〜のどぐろDeath

銀座いわ















アナルではなく、、アナゴ!!!

アナゴ
















タマゴ!!!

銀座いわ















女性の簀巻きでなく干瓢巻きで締めます!!!


銀座いわ
















フルーツ!メロンに梨!タマキン巨峰に、

カリ太郎さんが大好きなクリトリスではなく自家製栗羊羹

銀座いわ

















ゲス山カリ太郎が銅羅湾に降臨!新鮮な下ネタばかり握る寿司屋さん

帰ってきたウルトラマンではなく、カリトラマンDeath〜

ゲス山カリ太郎














みんなで食べに行くのではなく、遊びに行きましょう〜〜

美味しいお寿司でなく、笑いをお届けします。

今夜のマイタンは2名で5181HKドルでした。。


銀座いわ 2804−2004
銅鑼灣駱克道459-461號 The L. Square 17樓
営業時間 18時〜23時
定休日 日曜日



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2020年10月08日

鮨佐瀬 中環 三橋大将の鮨を食べに行こう!4

鮨佐瀬はなれ蟹道野田を訪れた、鮨佐瀬を制覇すれば総なめだ

ということで、三橋大将が握る鮨佐瀬に突入しました。


IMG_4801


















カウンターだけだがは16名くらいは座れそうだ

鮨佐瀬


















三橋さんに早速!!マイ活Death!!!

鮨佐瀬

















ずっぽし白マスク活動もさせていただきました。

鮨佐瀬

















蟹道野田さんもずっぽし黒マスクで乱入してきました。。

鮨佐瀬


















まずはシャンパンで乾杯だぜ!!

鮨佐瀬

















前菜からスタート!!

鮨佐瀬


















天草の石垣鯛


鮨佐瀬

















毛蟹さんです!!

鮨佐瀬















今日の日本酒は、ボトルがおしゃれな、、

純米大吟醸 菊水 蔵光

鮨佐瀬






















筋子から作ったいくら

鮨佐瀬
















たこ!歯ごたえあります

鮨佐瀬
















藁で燻したカツオ

鮨佐瀬

















つぶ貝!!


鮨佐瀬


















うなぎのぬた和え

鮨佐瀬

















秋刀魚と肝和え

鮨佐瀬


















中とろ漬け


鮨佐瀬


















三橋大将が真面目に仕事してます!!


鮨佐瀬























太刀魚!!!


鮨佐瀬
















白いか&カラスミ!

鮨佐瀬


















寒ブリ!!!!

鮨佐瀬

















シマアジ

鮨佐瀬

















鮭の大介

鮨佐瀬

















大トロ

鮨佐瀬

















お碗Death!!


鮨佐瀬


















浜中産の生うにをいくらさんとともにいただきました

鮨佐瀬















鮨佐瀬

















漬けマグロ

鮨佐瀬

















穴子に卵です!!!


鮨佐瀬

















デザートです〜〜〜

鮨佐瀬


















今日のマイタンは2名で5434HKドルだった。

シェフおまかせは、1650HK death!

三橋さんまたお願いしま〜〜す〜〜


鮨佐瀬 2815-0455
中環雪廠街22號樂成行地下G1舖
営業時間 ランチ  12時〜14時30分
     ディナー 18時〜23時
年中無休



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