<$OGP$>

天婦羅

2023年06月13日

香港 天ぷら あら木 中環 ミシュラン2つ星のお店が北海道すすきのからやってきた!3

香港は天ぷら屋さん出店ラッシュだ、

中環のすし喰の隣のビルの5Fに北海道から名店!

天ぷらあら木がやってきた🍤

あら木
















カウンター6席〜8席のこじんまりとしたお店です✌️

あら木















料理長はあら木ニセコ店からやって来た佐藤さん(タカさん)

早速、、、定番のマイ活です!!

あら木
















昼&夜の1回転制のおまかせです😁

ランチ 780H K  ディナー 1600H K

お酒の持ち込み量は380H Kと良心的です

さて!!カツオのたたきからスタート🏃

あら木















アサリの汁物 海老しんじょう じゅんさい 

あら木














今夜は、黒龍の大吟醸🍶(1080H K)に決めた!


あん肝の奈良漬

あら木














これが!あら木名物!!特大天つゆです🥣

あら木














お好みで大根おろしを投入しましょう💪

あら木














車海老の頭!!

あら木














タカさんが真剣に揚げてます☺️

あら木














ちょいとレアで車海老をいただきます🍤

あら木














2匹目はよく揚げで、この微妙な揚げ加減が素晴らしい😁

あら木














アオリイカを分厚く🦑

あら木














ばちこ(なまこの卵巣)を半生で

あら木














キス🐟を、特大天汁に豪快にドボ〜〜〜っ

あら木














ハマグリさんです、これも半生で

あら木















鰹節で覆われていますが、新玉ねぎです

あら木














香港人の大好物!北海道の馬糞うに

あら木














お口直しにトマトです

あら木














アスパラガス

あら木














とうもろこし🌽

あら木














穴子  こちらもドボ〜〜ンと天つゆに

あら木














天丼か天茶を選択できます

あら木














1時間たっぷりと時間をかけて揚げた

サツマイモ🍠とアイス

あら木














素晴らしい天ぷらおまかせコースでした☺️

今夜のマイタンは2名で4858H Kドルでした
(お酒が1080H K)

香港は寿司ブームから天ぷらブームになる予感ですね


天ぷら あら木  5138-4298
5/F 10 Wellington St., Central, HK
予約サイト➡️こちら
営業時間 ランチ  12時〜
     ディナー 18時〜
定休日  日曜日


ランキングに参加中〜
ずっぽしクリックしていただけると超嬉しいです

 ↓↓↓








FX6000009 at 14:40|PermalinkComments(0)clip!

2021年03月03日

香港 天ぷら次郎 お任せの本格的天ぷら店が中環にオープン!4

香港には天ぷら屋さんが少ないだが、だんだん増えてきている

中環の路面に2021年2月17日オープンした

天ぷら 次郎に早速突入することにした。。

天ぷら 次郎














店内はカウンター10席と個室が1

天ぷら 次郎















大将は福田次郎さん、、その名前をとって店名は天ぷら次郎

まずは、マイ活をしました!!

天ぷら 次郎














メニューはおまかせ!!!!


ランチは「昼のおまかせコース」880香港ドル

ディナーは

天ぷらのみで展開する「晩の天ぷらコース」1,380香港ドル

一品料理と天ぷらを組み合わせた
「晩のおまかせコース」1,880香港ドル



「晩のおまかせコース」に決めた!!


まずは、前菜から〜〜〜ホタルイカと鴨!!

天ぷら次郎














大将の次郎さんは俳優さんのような感じです!

天ぷら次郎














天ぷらは4種類のお塩でいただきます〜

山椒塩、藻塩、梅塩、カレー塩、、すだち!!

天ぷら次郎














大根おろしと天汁もオススメです!!

天ぷら次郎














2種類の揚げ方で車海老をいただきます

沖縄の車海老薄ごろもで半ナマです!

天ぷら次郎












天ぷら次郎
















もう1匹!!ころもを厚めで〜

天ぷら次郎














たらの芽 藻塩で

天ぷら次郎














神奈川のキス!!

天ぷら次郎














こごみ

天ぷら次郎














長崎の赤身!!!口直しにいい感じだ〜

天ぷら次郎














北海道の蝦夷アワビ!!

天ぷら次郎













天ぷら次郎
















野菜の炊き上げ!!!

天ぷら次郎














香港人が好きそうなウニの天ぷら!


天ぷら次郎














のりの天ぷらにイクラ乗せ


天ぷら次郎














江戸前アナゴの天ぷらです!!

天ぷら次郎














茨城のべにはるか!!

天ぷら次郎















追加でふきのとう!!!これも絶品です〜

天ぷら次郎














締めは2種類から選べます!!!

エビとホタテのかき揚げ 天茶〜〜〜

天ぷら次郎














天丼はこちらです!!

天ぷら次郎















デザート〜〜〜〜〜これで終了!!

天ぷら次郎














素晴らしい天ぷら店がまた香港にできて嬉しいです〜

今夜のマイタンは2名で4466HKドルです

オープンしたばかりでリカーライセンスが降りていないので

お酒は持ち込みで!持ち込み料も今は無料です〜

天ぷら次郎 2780-8666
中環士丹利街50號信誠廣場地下E舗
営業時間 ランチ 12時〜16時
               ディナー18時〜23時

<br />




top_banner_kit





コロナウィルス 検査キット絶賛発売中→購入はトレトレストアで

ランキングに参加中〜
ずっぽしクリックしていただけると超嬉しいです

 ↓↓↓



これは便利なオンラインウォレットです!ぜひ開設しましょう
 ↓↓↓

仮想通貨取引所 BXONE




FX6000009 at 15:07|PermalinkComments(0)clip!

2020年12月05日

香港 天ぷら 広尾 うち津 フォーシーズンホテルに天ぷらの名店がオープン!4

広尾の天ぷらの名店(ミシュラン二つ星)うち津

フォーシーズンホテル45Fに堂々オープンしたので突入しました

うち津

















個室もありますが、やはりカウンターがオススメDeath!

うち津


















香港はあまり天ぷらのお店がないので嬉しい!!!

うち津
















シェフは福岡出身の原栄作さん!

さっそく〜〜マイ活Death!!!!

コロナでも広げようまいまいさん(いとうまい子さん)の輪

うち津


















まずはビールでずっぽし乾杯だぜ!!!!

うち津
















さてさて!!!コースの始まりだ〜〜

前菜

北海道産ウニいくら蕎麦

北海道産あん肝 水菜浸し

燕の巣


うち津

















うち津の天ぷらは、自家製塩、対馬の塩、すだちでいただきます


うち津

















鹿児島の車海老の足から!


うち津

















本体もやってきた!!!!!!

うち津


















今夜の日本酒は純米吟醸 勝山!


うち津























銀杏Death

うち津

















原シェフが次々と天ぷらを揚げていきます!!!


うち津
















宮城のホタテ!!!!!!キャビアのせ

うち津















原シェフ曰く!天ぷらにはこれしかないという

群馬下仁田葱〜〜立派です!!!

うち津

















甘いDeath!!!!!絶品です〜〜


うち津

















北海道は余市のウニ!!


うち津






















ウニの天ぷらも最高です!!!

うち津

















さてさて!!!真打登場〜極太日本産松茸だ〜〜〜


うち津























フライにしてオイスターソースでいただきます!最高

うち津















お次は箸休めでお刺身!!!大間でっせ〜

うち津






















大トロと中とろの漬け!!!


うち津


















銚子の甘鯛!!骨を煮詰めたソースでいただきます〜

うち津
















千葉のアワビです!!!

うち津






















アワビの肝醤油で!!!素晴らしい〜〜

うち津

















北海道の毛蟹の登場です〜〜

うち津






















毛蟹さんが天ぷらになると!!!

うち津


















私は、やはり上海蟹より毛蟹が好きだな〜〜


うち津

















天ぷらにするなら!!!熊本の茄子(ひごむらさき)Death


うち津

















柔らかい!!ホクホク、、絶品です〜〜

うち津
















追加で群馬の椎茸をいただきました〜〜


うち津
















対馬のあなご!!塩でいただきます〜

うち津
















駿河湾の太刀魚の鍋をいただきます〜

うち津

















太刀魚&松茸の鍋!!!豪華です


うち津
















締めは天丼、天茶、ニュー麺から選べます。。

私は、、天茶にしました〜〜

うち津
















天丼はこんな感じです!

うち津






















デザート! まずは、スィートポテト

うち津
















紫蘇アイスクリーム


うち津
















いや〜〜素晴らしかったです!!!

原大将との会話も最高でした。。。

香港にまた美味しいお店がオープンして嬉しいDeath〜〜

今夜のマイタンは2名で8175HK(日本酒1280HK)でした

夜のおまかせコースは1名2880HKドルです

コロナ禍でも予約困難なお店です〜〜

香港中環金融街 8 號香港四季酒店45樓
営業時間 ランチ  12時〜13時30分
     ディナー 前半6時〜 後半20時30分〜


<br />



top_banner_kit





コロナウィルス 検査キット絶賛発売中→購入はトレトレストアで

ランキングに参加中〜
ずっぽしクリックしていただけると超嬉しいです

 ↓↓↓



これは便利なオンラインウォレットです!ぜひ開設しましょう
 ↓↓↓

仮想通貨取引所 BXONE




FX6000009 at 09:48|PermalinkComments(0)clip!

2020年02月12日

香港 天扶良 天よし 銅鑼灣 リニューアルオープン!4

串揚げ秀殿さんのオーナーさんにチェンジして

天よしがリニューアルオープンしたというので早速お邪魔しました

場所は銅鑼灣 Henry House, 9樓 にあります

天よし















カンター10席 揚げたての天ぷらをいただけます

天よし















テーブル席もあります。こちらは20名ほどは入るかな


天よし















今夜はカウンターでいただくことにした。


天よし















ヘッドシェフは岩上さん!!久しぶりに再会した

彼は鰻もさばけるので、日本の鰻も食べれます

岩上















今夜はお酒とワインのカップリングコース680HK


天よし















前菜3種盛りからスタート!

天よし















最初のペアリング日本酒は!

天よし



















旬の刺身3点盛り

カワハギ、金目鯛、シメサバ、肝醤油で〜

天よし
















ビールでもずっぽし乾杯〜〜

天よし















天ぷらの開始だ〜〜車海老の頭から


天よし















車海老の身!!!

天よし















お次の日本酒は!

天よし




















ヒメコダイ、、

天よし















うにいそべ!!

天よし














メヒカリ〜〜

天よし















締めの日本酒は!14代

14代





















活穴子を目の前でさばいていただき!天ぷら〜

天よし















ふきのとう、、季節を感じさせます。


天よし















さっぱりタマゴ〜

天よし














タマゴの天ぷらが、、実は絶品〜〜

天よし















えびしんじょう

天よし















ワインは料理に合わせて〜

天よし




















魚料理か肉料理をチョイスできます〜〜

魚料理はぶり!!!

天よし















肉料理もおすすめ〜〜

天よし















デザートもちゃんとしてます〜

天よし
















コースは一番高くても880香港ドルで良心的です

もちろん、アラカルトでもオーダーできます〜

天よし















岩上さんの天ぷらはさっぱりしていて後が、もたれません

リーズナブルで美味しい天ぷら!日本の鰻を食べるなら

新生!!!天よしに行きましょう〜〜

2020年2月11日からはグランドオープンです!!

天扶良 天よし 28057848
銅鑼灣恩平道42號亨利中心9樓
営業時間 月〜土 ランチ   12時〜15時
         ディナー  18時30分〜23時30分
     日・祝 ランチ   12時〜15時
         ディナー  18時〜23時 



ランキングに参加中〜
ずっぽしクリックしていただけると超嬉しいです

 ↓↓↓



これは便利なオンラインウォレットです!ぜひ開設しましょう
 ↓↓↓

仮想通貨取引所 BXONE


香港マイタン日記メルマガ登録は→こちら





FX6000009 at 08:36|PermalinkComments(0)clip!

2018年10月17日

香港 天ぷら 一宝 香港で美味しい天ぷら屋さんです!4

4年ぶりに香港で一番美味しい天ぷら屋さんにランチで突入しました

4年前のブログでっせ懐かしいな〜〜→こちら

一宝
















カウンター8席、テーブル1席の隠れ家的お店なので予約は必須です


一宝

















ランチは、天ぷら8品480HKドル

おまかせランチ1100HKドル

おまかせ1100HKドルに決めたぜ〜〜〜


まずは生ビールでずっぽし乾杯だ!!!

一宝
















まずは前菜!鯛のお刺身

一宝

















サラダ!!!昆布が絶妙です。。。

一宝

















レモン、塩、大根おろし、、お好みで天ぷらをいただきます〜


一宝


















エビの頭と本体!!!!頭は塩でいただきます〜〜〜



一宝

















キスと銀杏、、、キスは大根おろしダレ、銀杏は塩で

一宝
















紋甲烏賊  そのままいただきましょう〜〜

一宝
















とうもろこし!!!塩でいただきましょう〜〜

一宝
















エビのすり身のサンドイッチ!

一宝

















さつまいも!!!!


一宝














舞茸  そして、海苔で巻いたうに!!!!

一宝















白子!!!!!熱々で最高の食感です〜〜

一宝

















ホタテ、、中身がレア〜〜なのが最高です

一宝















柚子胡椒でいただきま〜〜〜す!!!


一宝
















あんが入った饅頭の天ぷら〜〜これがまた美味しい!!

一宝
















締めは、お好みで天茶漬けか!!!!

一宝
















天丼を選べます!!!

一宝

















デザートは!季節の梨とモナカの中には抹茶アイス!

一宝
















いや〜〜〜久しぶりに美味しい天ぷらをいただきました!!

同世代のマスターにマイ活もしっかりしました〜〜

一宝
















香港で本格的で美味しい天ぷらをいただくことができる

数少ないお店です。予約してから突入しましょう〜

ランチのマイタンは2名で2618HKドルだった。

天ぷら『一宝2468−0641
中環鴨巴甸街39號地下
営業時間 12時〜15時
     18時〜23時
定休日 水曜日
<br />


仮想通貨取引所 BXONE


香港マイタン日記姉妹サイト!

マイタンファミリーずっぽし日記も毎日更新中→こちら

マイタンファミリースタッフブログ⇨こちら

香港マイタン日記メルマガ登録は→こちら

ぽちっとクリックお願いします↓

 
 ジモモ 香港ブログランキング人気ブログランキングへ


FX6000009 at 08:45|PermalinkComments(0)clip!
オンラインウォレット口座開設
仮想通貨両替所 BXONE
KaitekiTV
“kaiteki”
Facebook
facebook の友達申請は誰でもどうぞ!メッセージを一言お願いします

facebook_icon
カテゴリー
Twitter プロフィール
月別アーカイブ