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炉端焼&炭火焼

2021年09月02日

香港 田舎家(inakaya) 炉端焼き 牛尾大将!健在です4

本当に久しぶりに田舎家の炉端焼きに突入しました😀


田舎屋
















以前はちょくちょくお邪魔していました(ブログ記事)

高級日本料理『INAKAYA(田舎家)』ICC 101F 2011年6月

炉端焼『INAKAYA(田舎家)』焼方さん紹介!2011年9月

スパン王子! ICC 田舎家ではじける!2012年5月


この字型の座席は昔のままです。。窓からの景色も最高!!

田舎屋

















牛尾大将も健在!!ずっぽし扇子までありました😭😭

田舎屋
















恒例のご挨拶!マイ活です〜世界に広げようまいまいさんの輪


田舎屋

















日本全国から集められた新鮮な食材がたくさん並んでます

田舎屋


















まずは銀杏などつまみ系からスタートです

田舎屋

















焼き方さんは山口さんとネパール人の日本語ペラペラの方3名だ

田舎屋


















みんなで乾杯するために久保田萬寿の一升瓶を入れました🍶

田舎屋
























酒のあてが続きます

田舎屋

















とうもろこしは甘くて最高です

田舎屋



















出ました!!厚焼き牛タンです


田舎屋

















田舎家といえば!!!これ牛尾大将が丹精込めて焼き上げた

田舎屋


















お化けキンキの登場ですテンション上がりっぱなし

田舎屋

















そして田舎家といえば!ショータイムです

田舎屋
















久しぶりなので、餅つきをしてみることにした

子供でも参加できる、毎晩開催されてます







自分でついたお餅を、その場でいただくことができる。。美味しい

田舎屋


















鰻も注文していた!!美味しいぜ

田舎屋

















デザートも豪華絢爛ですぞ!!日本の桃🍑🍑

田舎屋

















抹茶のかき氷!!!夏に最高

田舎屋

















イケメン牛尾大将に最後にずっぽし決めてもらいました

田舎屋

















いや〜〜久しぶりに楽しいディナーでした!!

牛尾大将!焼き方の皆さんありがとうございました

また餅つきしに行きますね

今夜のマイタンは、2名で6688HKでした
(久保田2800HK含む)



尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓A舖
年中無休
炉端焼き営業時間 18時〜22時30分
<br />


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2017年07月01日

稲庭うどん 炉端焼 稲庭養助 尖沙咀3

紅磡(ホンハム) にもある稲庭うどん&炉端焼の2号店が

尖沙咀のiSquareのすぐ近くにある太子集団にできたので

ちょいと突入することにした。。。




















店内はカウンター&テーブル席 まさしく大衆居酒屋だ!!!




















客層は、3割は日本人だ、、まあ、そんなに高くないので

最近は、海外ではめっきり貧乏になってしまった日本人でも

訪れることができるのだろう〜〜〜




















窓からの夜景も綺麗なので窓際席もオススメですぞ!




















まずはプレミアモルツで乾杯だ!!!!




















あまり香港ではお目にかからない、茗荷生姜味噌




















昔懐かしいトマトの味! 岡山県産 トマト桃太郎

塩でいだだきましょう〜




















新潟栃尾の大上げ納豆はさみ焼き




















鳥唐揚げサラダ




















鮎の塩焼き!!!




















うなぎのきも串




















日本酒が合いそうなので、獺祭を注文しました〜〜




















本マグロ、イカそうめん、鰹のタタキ、、、

本マグロは美味しかった、、カツオはイマイチ、、




















締めは、秋田名物稲庭うどん! 鳥南蛮つけ麺 

ちょいと鳥が少なかったがまあ、ツルツルで美味しかったぜ




















メニューが豊富で、料理もリーズナブルで美味しかった

夜景も綺麗なオススメの居酒屋ではある。

今夜のマイタンは、2名で1401HKドルだった。。

アメックスは使えない〜〜

稲庭うどん 炉端焼 稲庭養助 2555−6606
尖沙咀北京道12A號太子集團中心17樓
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時〜23時
年中無休



プリティ長嶋&リトル清原 in 香港納涼会




























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2014年05月24日

静かな『炭火焼銀座いわ』クリスタルで一人乾杯のはずが??1

ちょいとバタバタして忙しい1週間だった。。。

セントラルの名店 炭火焼銀座いわさんで、静かに飲もうと突入した。。

Facebookにクリスタルで乾杯!!!!

疲れていたせいか、油断して時間差攻撃をせずにアップしてしまった



















NHK的に言えば、その時歴史が動いた!!!!!


この男が、突然 猪木のテーマソングにあわせて登場してきた。







『こっそり一人でシャンパンで乾杯なんてひどいじゃないですか!!』


ダマテンヨッシー(パイパンヨッシー)















シャンパンをがぶ飲みしたあと、次々と料理を注文された。

せっかくの静かな夜がめちゃくちゃだ!!




















しかし、今夜は、お店にむっつり親分むっつりヨッシーもいない、

みんなのびのび楽しそうに仕事をしている。。


むっつりニッキーも今夜はゆるキャラ、、

早く店を閉めてランカイフォンでナンパしまくるそうだ。。


ニッキー


























炭火焼 銀座  いわ  2619-0229
29/F, Asia Pacific Centre, 8 Wyndham St, Central 
営業時間 ランチ 12時〜14時30分
    ディナー 18時30分〜22時30分




今夜のダマテンヨッシーは、なにやら花束を持ってキモい、、

どうやら今夜は、あのパイパンモエさんにプロポーズした記念日だそうだ

そんな特別な夜なのに、まだ飲み足りないと2次会はアルマーニBARでたかられた


ダマテンヨッシー(パイパンヨッシー)
















ここでも次から次へと高いワインを注文されてしまった。

パイパンモエちゃんは怒っていないのか心配した私が馬鹿だった。

しかし、花金の夜に男二人でアルマーニBAR、、ホモと勘違いされそうだ

しかも、花束までもっているヨッシー!!完全にウェイトレスは引きまくりだ

とんだホモナイトになってしまった。。困ったものだ。。

『明日もたかっていいかな???』

いいわけないだろうが、、、このすっとこどっこい

週末はたかられないように
外出しないようにしよう。


ダマテンヨッシー(パイパンヨッシー)


























ARMANI / PRIVE
2/F, Landmark Chater (Chater House), 8 Connaught Road Central, Hong Kong
Tel: 3583 2828
年中無休
営業時間15時〜深夜3時


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2014年05月07日

香港 炭火焼 銀座いわ 中環 5

注)すでに閉店しています

いままで、鮨いわ(30F)さんと、

鉄板焼いわ(29F)さんはブログに書いたことがあるが、

同じフロアーにある29Fの炭火焼 銀座いわ 

について書くのを忘れていた

このままではむっつり王子にしかられてしまう。。。




















今回は、通常営業ではなく、ビーフシチュー試食会に招待された。。

ドンペリ王子からKRUGの差し入れだ。




















まずは、鮨いわさん特製カラスミの登場だ。。軽く炙っていただく



















ビーフシチューにあわせて、ドンペリ王子から差し入れの赤ワイン




















そして、真打ち登場!!3日間じっくりワインで煮込んだ

尾崎牛のビーフシチューがキタ〜〜〜〜〜


とろとろにとけたシチューは美味だった。

これなら新メニューとしていけそうだ


















白金豚のトンカツもつまみに!!いや〜これまた美味い

特注料理のオンパレードだ。。。

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -


私が差し入れした、ニュージーランドワインも抜栓していただいた

為替界の大御所S塾長が日本に輸入しているワインでもある。






















今夜はあのダマテンヨッシーは招待されなかった。

かわりに最近売り出し中の香港レズコンビ!

コマネチ女史&スクール水着女史が参加してきた。

二人の共通点は、板チョコ、、、まずいこれ以上書くと叱られる


コマネチ女史

















生トウモロコシも美味でしたよ〜〜

むっつり王子!新メニュー試食会にご招待していただきありがとうございます

#hongkong

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 -


今夜のマイタンはむっつり王子の招待なので、ごちそうさまでした!

また言ってみたいおすすめのお店だ。。。


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炭火焼 銀座  いわ  2619-0229
29/F, Asia Pacific Centre, 8 Wyndham St, Central 
営業時間 ランチ 12時〜14時30分
    ディナー 18時30分〜22時30分

ちなみに、以前お伺いしたときのベストメニューは、、

島根県産岩牡蠣





















尾崎牛&神戸牛の串焼き*つくね!



















白金豚のかつカレー






















znap











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2013年08月31日

ダマテンヨッシー田舎家で暴れるの巻!1

ダマテンヨッシーが居酒屋でたまには飲むか?と電話があったので、

八吉でもいいですか?というとそれは居酒屋だろう!!

『最低でも田舎家くらいにしてくれないとな!
と言われた。

ということで、さっそく田舎家に突入することにした。

すでに、ワインセラーの前でえんがちょ女史となにやらヒソヒソ

ヨッシー


























炉端焼コーナーの真ん中の席にヨッシーは座って

『まあまあの店だな、でも焼くだけ??』

最初から焼方さんにケンカを売っていた

ヨッシー















ビールで乾杯しようとすると、

『ちょっとちょっと!シャンパンにしてくれるかな!』

『ビールは焼方さんに飲ましておけばいいからさ!』

いきなり!Louis Roederer Cristal を注文!3000HKドル以上するぞ!


ダマテンヨッシー



























ダマテンヨッシーさんは、数年前まで東京の豆屋で営業をしていた

このトウモロコシ!コーンで何人も破産させ、女性はソープに売り飛ばしていた


ダマテンヨッシー



























ダマテンヨッシーは、、

『お通し替わりにキンキの焼きをもらおうかな!』


ダマテンヨッシー
















ヨッシーは『今夜、キンキ革命が起きた!!!』と叫んだ

1匹1380HKドルだ〜〜〜





『そのにあるタラバガニも焼いてくれるかな!』

次から次へと高級食材ばかり

ダマテンヨッシー















『車海老も俺だけのものさ!!』





















銀杏や、、




















茄子は我々にまわってきた、、





















ヨッシーは高級焼酎『百年の孤独』を注文した。

これも1000HKドル以上するぞ!

えんがちょ女史『いい年して彼氏もいないの!』

『この焼酎みたいに百年の孤独になっちゃうよ』とグサっとくる言葉を

えんがちょ女史を泣かせていた。。

えんがちょ女史


























そして締めに、イクラせいろご飯をオーダー!

『おい!焼方さんイクラがすくねぇよ!』とクレーム




















すぐに追加のイクラが登場した。。。。






店中の焼方さんはダマテンヨッシーにカンカンに怒っていた。。


ダマテンヨッシー















さんざん食べ尽くしたヨッシーは、田舎家を出ると

『結局!焼いただけだよな!腹減ったよ』と

二次会は龍吟だ!と突入していった。。

いったい今夜はいくらかかるんだ〜〜〜助けてくれ〜〜


ダマテンヨッシー














ヨッシーはそこで一言!!!

『俺のことをたかりたかりというけれど!』

『いつも、ご招待じゃないですか??』と言われた。

さっそく国語辞典で調べてみることにした

たかり=人をおどして金品をまき上げること。

    また、その行為をする者。「ゆすり―」

ご招待=客として来てもらうこと。呼んでもてなすこと。

どうやら、ヨッシー国語辞典では、たかり=ご招待  同じ意味だそうだ

さんざん飲んで食べたダマテンヨッシーさんは、

車寄せに停めてあった高級外車で帰宅した。。。これって、酒酔い運転???


ダマテンヨッシー















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