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焼肉

2021年08月25日

香港 焼肉 肉匠(NIKUSHOU) 銅鑼湾 美味しい飛騨牛をいただきましょう!4

銅鑼湾にある飛騨牛をいただける焼肉店肉匠に突入しました😁

時代廣場から徒歩でYiu Wa Street沿いの

黒いおしゃれなZing!ビルの22階にあります🌆

肉匠

















エレベーターを降りるとそこはすぐオープンキッチン

肉匠


















5年前にオープンしたのに店内は新しくて綺麗です


肉匠


















おしゃれな個室もあります!コロナ禍なので4名まで

肉匠


















窓からはハッピーバレー競馬場も一望できます🏇🏇

夜なら夜景も綺麗でロマンチックな雰囲気になりそうだ

肉匠

















昼から焼肉ということで赤ワインでずっぽし乾杯です🍷🍷

日本酒🍶のメニューは豊富だが、ワインは赤、白の2種類だ

肉匠

















メニューは日本語でわかりやすい日本人シェフもいます

肉匠 御膳(NIKUSHOU Tasting Menu) 1180HK

肉匠

















アラカルトで攻めることにした

わさび、塩、自家製たれ、レモン これから出てくる肉のお供

肉匠


















肉以外にも色々とメニューがある 松葉蟹を頂いた

これがなかなかうまい!!218HK

肉匠















漬物盛り合わせ 88HK  さっぱり口直しにピッタリ

肉匠

















和牛刺身!!!これは焼いてはいけません  148HK

肉に隠れて見えませんが生玉ねぎと一緒に

肉匠

















ここからは、肉匠の飛騨牛オンパレードです


A5中落ちカルビ(288HK)と分厚い牛タン(288HK)

店員さんが美味しく焼き上げてくれます


肉匠

















いきなり!ずっぽし厚切り牛タンはレモンでいただきます🍋

肉匠
















綺麗な肉です!!A5ですが中落ちカルビは脂っこくない

味がついているので焼き上がったらそのまま食べます


肉匠

















飛騨牛A5ミスジ(三筋)458HK

芸術品のように綺麗なお肉だ〜テンションが上がりっぱなし☺️

肉匠

















肉が薄いのでさ〜〜〜っと焼きます

肉匠

















もう少しいだ炊くことにした、、焼き方さんおすすめの

A5飛騨牛 鞍下(くらした)  288HK

肉匠

















飛騨牛の種類は色々あるが、今回は食べれなかったので

次回、、夜景が綺麗な夜にお邪魔してみよう

肉匠






















サービスでデザートのアイス!アズキが美味しい

肉匠

















あまり検索してもお店が出てこないので日本人顧客は少ないそうだ

でもお店も綺麗でサービス満点!美味しいお店だった。

ランチのマイタンは2名で3062HKドルだった
(赤ワイン880HK含む)


オープンキッチンで働いている日本人シェフの方にマイ活!

コロナが収まったら、まいまいさんを招待したい焼肉店でした

肉匠















焼肉 肉匠(NIKUSHOU) 2387-2878
銅鑼灣耀華街38號Zing! 22樓
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時〜22時
年中無休





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2021年05月10日

香港 和牛焼肉 純 尖東(チムトン)日式のような感じのお店です3

一応〜日本の百姓(JA全農)の直営店!!

昔よく通ったずっぽしスパの近くにある

和牛焼肉 純 に初めて突入した〜〜

和牛焼肉 純

















飛騨牛を取り扱っているみたいだ!!!

和牛焼肉 純

















個室がたくさんあってコロナ禍は安全だ〜〜

和牛焼肉 純

















日本人スタッフはいない感じで、、広東語の世界だ、、

英語を話すスタッフも少ない!!でも親切ではある

和牛焼肉 純


















キムチとナムルの盛り合わせ!!


和牛焼肉 純

















上カルビ!!

和牛焼肉 純

















ネギたっぷり!牛タンです。。。

和牛焼肉 純


















せっせと焼いていきます〜〜〜


和牛焼肉 純

















ちょいと高級な壺入りカルビです!!

和牛焼肉 純

















内臓系!!盛り合わせ〜〜〜

和牛焼肉 純

















シメ系で、、、冷麺!!

和牛焼肉 純

















チヂミもいっちゃいました〜〜〜

和牛焼肉 純


















JA直営店!!!日式っぽい焼肉店でした。。。

今夜のマイタンは3名で2239HKドル
(ビール&ワイン780HKドル含む)

和牛焼肉 純 2723-3868
尖沙咀東部加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時〜23時
年中無休





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2021年04月29日

香港 焼肉 かくら 黄埔 リーズナブルで美味しい!!4

佐賀から進出した焼肉かくらが、日本人駐在員も多く住む

Whampoa Gardenにオープンした!早速突入することにした


かくら














店内はコロナ対策でテーブルは4名づつに仕切られている

かくら















オーダーはスマホでQRコードを読み込み、簡単です

かくら





























オーダーだけではなく、、網の交換やお会計なども

バッチリできてしまいます。。これは便利だ〜感染防止にも

かくら


























キムチ盛り合わせ!!!

かくら















かくらサラダもオススメです〜

かくら















牛タンは必須ですね〜〜〜〜

かくら














焼肉には欠かせません!ホルモン〜〜〜

かくら















吸い込みが良さそうな焼き器です!

かくら















オススメの黒毛和牛上カルビ  柔らかくて絶品でした

かくら















追加で、、特上ハラミ

かくら















締めには、、冷麺(小)

かくら














デザートでお口直しです〜〜

かくら














日本人のマネージャーのSuenagaさんに親切にしていただきました

早速マイ活です!!香港に広めようマイマイさんの輪〜〜

かくら















今夜のマイタンは、2名で1241HKドルでした
(ワイン&ビール416HKドル含む)

リーズナブルで美味しい焼肉屋さんです〜〜〜

焼肉かくら 2816−2916
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
営業時間 11時30分〜23時
年中無休



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2021年02月18日

香港 焼肉而今 K11Musea 夜景の綺麗なお店がオープン!5

K11 Musea にまた新しいお店〜焼肉而今がオープン!!!!

ノーパン焼肉という噂を聞いたので早速突入することにした

ノーパンしゃぶしゃぶ世代としては嬉しい!!

女将のHIROMIさん直々のお出迎え〜


焼肉而今

















興奮して開店のお花も出してしまった!!

焼肉而今





















システムをよく聞くと、、

女将のHIROMIさんが着物でノーパンということでした



焼肉而今

















入り口付近にはバーカウンターがあります!

焼肉而今

















肉セラーがすごいです!!!

お肉は基本的に老舗の日山から仕入れています!!!

焼肉而今


















テーブルはゆったりしています(70席)コロナ禍にぴったり!

焼肉而今
















さらにゆったりめのカップルシートも!

焼肉而今

















一番奥には、、カウンター席!

ノーパン女将のHIROMIさんに焼いてもらいたい人は

こちらを予約しましょう。8名で貸切もできます

焼肉而今

















このカウンター席からの夜景は綺麗だ!!!

焼肉而今
















さて、ノーパン女将HIROMIさんスペシャルの開始です!

焼肉而今

















スモークミート&スモークキャビアの前菜!!

焼肉而今














ビーフタルタル〜〜

焼肉而今
















パンを焼いていただきます〜〜

焼肉而今

















パンにビーフタルタルをたっぷり乗せて出来上がり〜

焼肉而今

















サクッと早めにいただきましょう!!!

焼肉而今


















ビーフ寿司の登場です。。左はガーリック 右はキャビアです

焼肉而今

















自家製キムチ盛り合わせ!!おかわりしてしまった

焼肉而今


















そろそろ焼肉の開始時間です!!!

オリジナルソース、レモン、イギリスの海塩

焼肉而今

















まずは牛タンからいただきます!!


焼肉而今

















カイノミのステーキ!!!希少部位です〜〜

焼肉而今















女将にノーパンなんですか?とか変なことを聞くと

この包丁で大事なところを切り落とされます

焼肉而今




















とも三角&肩肉

焼肉而今

















素晴らしいお肉です〜〜〜塩昆布を乗せて

焼肉而今
















素晴らしい肉肉肉


焼肉而今

















香港人が大好きなウニ(北海道)が下駄で登場!!

焼肉而今


















シャトーブリオンの上にたっぷりウニのせ!!豪華です

焼肉而今流!ウニドックです〜〜

焼肉而今






















お口直しでフルーツトマト!!!

焼肉而今
















シャトーブリオン&サーロイン

焼肉而今

















ノーパン女将が渾身のサービスです〜〜〜

焼肉而今






















ちょいとお口直し〜

焼肉而今
















黒トリュフもスタンバイ〜〜

焼肉而今

















締めは!!!!すき焼きDeath〜日山肉大活躍!!

焼肉而今
















黒トリュフで肉が見えません〜〜〜

焼肉而今















さっぱり!!!ソーメン〜〜

焼肉而今















とうもろこし茶!!

焼肉而今














デザートはミルクプリン〜〜

焼肉而今















素晴らしい焼肉店が尖沙咀にオープンしました!!!

2021年2月26日からグランドーオープンです

予約が困難になりそうな予感がします!

18:00-22:00
(a la carte 21:00 L.O course is 20:00)
Dinner
HK$1280- Course cooked by beef master
HK$888- Set cook by Yourself
HK$688- Set cook by Yourself
The a la carte is like 298.

12 : 00 - 15 : 00 ( L . O 14 : 30 )
Lunch Set
HK $190 ~ HK$555-


富小路やま岸 焼肉而今 2868 0929
尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 6樓603號舖
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時〜22時
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