焼肉
2021年08月25日
香港 焼肉 肉匠（NIKUSHOU) 銅鑼湾 美味しい飛騨牛をいただきましょう！
銅鑼湾にある飛騨牛をいただける焼肉店肉匠に突入しました😁
時代廣場から徒歩でYiu Wa Street沿いの
黒いおしゃれなZing！ビルの22階にあります🌆
エレベーターを降りるとそこはすぐオープンキッチン
５年前にオープンしたのに店内は新しくて綺麗です
おしゃれな個室もあります！コロナ禍なので４名まで
窓からはハッピーバレー競馬場も一望できます🏇🏇
夜なら夜景も綺麗でロマンチックな雰囲気になりそうだ
昼から焼肉ということで赤ワインでずっぽし乾杯です🍷🍷
日本酒🍶のメニューは豊富だが、ワインは赤、白の２種類だ
メニューは日本語でわかりやすい日本人シェフもいます
日本人シェフもいます肉匠 御膳（NIKUSHOU Tasting Menu) １１８０HK
アラカルトで攻めることにした
わさび、塩、自家製たれ、レモン これから出てくる肉のお供
肉以外にも色々とメニューがある 松葉蟹を頂いた
これがなかなかうまい！！２１８HK
漬物盛り合わせ ８８HK さっぱり口直しにピッタリ
和牛刺身！！！これは焼いてはいけません １４８HK
肉に隠れて見えませんが生玉ねぎと一緒に
ここからは、肉匠の飛騨牛オンパレードです
A5中落ちカルビ（２８８HK)と分厚い牛タン（２８８HK)
店員さんが美味しく焼き上げてくれます
いきなり！ずっぽし厚切り牛タンはレモンでいただきます🍋
綺麗な肉です！！A5ですが中落ちカルビは脂っこくない
味がついているので焼き上がったらそのまま食べます
飛騨牛A5ミスジ（三筋）４５８HK
芸術品のように綺麗なお肉だ〜テンションが上がりっぱなし☺️
肉が薄いのでさ〜〜〜っと焼きます
もう少しいだ炊くことにした、、焼き方さんおすすめの
A5飛騨牛 鞍下（くらした） ２８８HK
飛騨牛の種類は色々あるが、今回は食べれなかったので
次回、、夜景が綺麗な夜にお邪魔してみよう
サービスでデザートのアイス！アズキが美味しい
あまり検索してもお店が出てこないので日本人顧客は少ないそうだ
でもお店も綺麗でサービス満点！美味しいお店だった。
ランチのマイタンは２名で３０６２HKドルだった
（赤ワイン８８０HK含む）
オープンキッチンで働いている日本人シェフの方にマイ活！
コロナが収まったら、まいまいさんを招待したい焼肉店でした
焼肉 肉匠（NIKUSHOU) 2387-2878
銅鑼灣耀華街38號Zing! 22樓
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２２時
年中無休
銅鑼灣耀華街38號Zing! 22樓
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２２時
年中無休
2021年05月10日
香港 和牛焼肉 純 尖東（チムトン）日式のような感じのお店です
一応〜日本の百姓（JA全農）の直営店！！
昔よく通ったずっぽしスパの近くにある
和牛焼肉 純 に初めて突入した〜〜
飛騨牛を取り扱っているみたいだ！！！
個室がたくさんあってコロナ禍は安全だ〜〜
日本人スタッフはいない感じで、、広東語の世界だ、、
英語を話すスタッフも少ない！！でも親切ではある
キムチとナムルの盛り合わせ！！
上カルビ！！
ネギたっぷり！牛タンです。。。
せっせと焼いていきます〜〜〜
ちょいと高級な壺入りカルビです！！
内臓系！！盛り合わせ〜〜〜
シメ系で、、、冷麺！！
チヂミもいっちゃいました〜〜〜
JA直営店！！！日式っぽい焼肉店でした。。。
今夜のマイタンは3名で２２３９HKドル
（ビール＆ワイン７８０HKドル含む）
和牛焼肉 純 2723-3868
尖沙咀東部加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２３時
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２３時
年中無休
2021年04月29日
香港 焼肉 かくら 黄埔 リーズナブルで美味しい！！
佐賀から進出した焼肉かくらが、日本人駐在員も多く住む
Whampoa Gardenにオープンした！早速突入することにした
店内はコロナ対策でテーブルは4名づつに仕切られている
オーダーはスマホでQRコードを読み込み、簡単です
オーダーだけではなく、、網の交換やお会計なども
バッチリできてしまいます。。これは便利だ〜感染防止にも
キムチ盛り合わせ！！！
かくらサラダもオススメです〜
牛タンは必須ですね〜〜〜〜
焼肉には欠かせません！ホルモン〜〜〜
吸い込みが良さそうな焼き器です！
オススメの黒毛和牛上カルビ 柔らかくて絶品でした
追加で、、特上ハラミ
締めには、、冷麺（小）
デザートでお口直しです〜〜
日本人のマネージャーのSuenagaさんに親切にしていただきました
早速マイ活です！！香港に広めようマイマイさんの輪〜〜
今夜のマイタンは、2名で１２４１HKドルでした
（ワイン＆ビール４１６HKドル含む）
リーズナブルで美味しい焼肉屋さんです〜〜〜
焼肉かくら 2816−2916
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
営業時間 １１時３０分〜２３時
年中無休
営業時間 １１時３０分〜２３時
年中無休
2021年02月18日
香港 焼肉而今 K11Musea 夜景の綺麗なお店がオープン！
K11 Musea にまた新しいお店〜焼肉而今がオープン！！！！
ノーパン焼肉という噂を聞いたので早速突入することにした
ノーパンしゃぶしゃぶ世代としては嬉しい！！
女将のHIROMIさん直々のお出迎え〜
興奮して開店のお花も出してしまった！！
システムをよく聞くと、、
女将のHIROMIさんが着物でノーパンということでした
入り口付近にはバーカウンターがあります！
肉セラーがすごいです！！！
お肉は基本的に老舗の日山から仕入れています！！！
テーブルはゆったりしています（７０席）コロナ禍にぴったり！
さらにゆったりめのカップルシートも！
一番奥には、、カウンター席！
ノーパン女将のHIROMIさんに焼いてもらいたい人は
こちらを予約しましょう。8名で貸切もできます
このカウンター席からの夜景は綺麗だ！！！
さて、ノーパン女将HIROMIさんスペシャルの開始です！
スモークミート＆スモークキャビアの前菜！！
ビーフタルタル〜〜
パンを焼いていただきます〜〜
パンにビーフタルタルをたっぷり乗せて出来上がり〜
サクッと早めにいただきましょう！！！
ビーフ寿司の登場です。。左はガーリック 右はキャビアです
自家製キムチ盛り合わせ！！おかわりしてしまった
そろそろ焼肉の開始時間です！！！
オリジナルソース、レモン、イギリスの海塩
まずは牛タンからいただきます！！
カイノミのステーキ！！！希少部位です〜〜
女将にノーパンなんですか？とか変なことを聞くと
この包丁で大事なところを切り落とされます
とも三角＆肩肉
素晴らしいお肉です〜〜〜塩昆布を乗せて
素晴らしい肉肉肉
香港人が大好きなウニ（北海道）が下駄で登場！！
シャトーブリオンの上にたっぷりウニのせ！！豪華です
焼肉而今流！ウニドックです〜〜
お口直しでフルーツトマト！！！
シャトーブリオン＆サーロイン
ノーパン女将が渾身のサービスです〜〜〜
ちょいとお口直し〜
黒トリュフもスタンバイ〜〜
締めは！！！！すき焼きDeath〜日山肉大活躍！！
黒トリュフで肉が見えません〜〜〜
さっぱり！！！ソーメン〜〜
とうもろこし茶！！
デザートはミルクプリン〜〜
素晴らしい焼肉店が尖沙咀にオープンしました！！！
２０２１年２月２６日からグランドーオープンです
予約が困難になりそうな予感がします！
18:00-22:00
(a la carte 21:00 L.O course is 20:00)
Dinner
HK$1280- Course cooked by beef master
HK$888- Set cook by Yourself
HK$688- Set cook by Yourself
The a la carte is like 298.
12 : 00 - 15 : 00 ( L . O 14 : 30 )
Lunch Set
HK $190 ~ HK$555-
(a la carte 21:00 L.O course is 20:00)
Dinner
HK$1280- Course cooked by beef master
HK$888- Set cook by Yourself
HK$688- Set cook by Yourself
The a la carte is like 298.
12 : 00 - 15 : 00 ( L . O 14 : 30 )
Lunch Set
HK $190 ~ HK$555-
富小路やま岸 焼肉而今 2868 0929
尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 6樓603號舖
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２２時
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