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香港レストラン案内

2019年04月16日

香港 ミシュラン三つ星 広東料理 Lung King Heen (龍景軒)なかなか予約ができない名店5

4月といえば、ラグビーセブンス!!!!!!

今年もレジェンド吉田監督が日本からやって来た〜ということで

ミシュラン3つ星レストラン龍景軒に突入することにした。。

龍景軒














窓際の景色が素晴らしい席を予約することができた〜

龍景軒














龍景軒

















偶然にも、以前、香港にあったカジノ王の岡田氏の店で

ソムリエをしていたBillyさんに再会した〜〜世界は狭い〜

とはいえ、相手は覚えていたようだが、私は記憶がない?


龍景軒





















谷夫妻も到着したので吉田監督と記念撮影!

龍景軒
















今夜は、コースメニューにすることにした。

2980HKドル(ワインペアリングで3980HKドル)だ。

ちょいとコースの中で料理を好きなものに

変更してもらうこともできる、、

すると印刷されてメニューが出てくるのだ〜〜

龍景軒














しかも!!よく見ると日付と名前入り、、、流石だ〜〜

龍景軒















片皮乳猪件
Lung King Heen

















炸釀鮮蟹蓋  カニがいっぱい詰まったフライ絶品だ〜

龍景軒

















羊肚菌菜胆燉遼参


龍景軒
















鮮百合蓮子炒澳洲特級和牛柳粒

龍景軒
















蠔皇木麻鮑三十頭拼玉環瑤柱甫

龍景軒

















白舞茸竹笙扒時流

龍景軒















龍景軒炒飯

龍景軒

















デザートだけ変更してもらった。香芒楊枝甘露

龍景軒

















食後にお茶もちゃんと出て来まっせ〜〜

龍景軒

















お茶菓子も〜〜〜〜

龍景軒

















ワインペアリングのワインのチョイスもいいし、、

料理のポーションもあまり大きくなくて美味しい!!

そして何と言っても店員のサービスが完璧です。。

さすがミシュラン3つ星レストランでした。。

ランチも含めてなかなか予約を取るのが難しいレストランです

中華には珍しくドレスコードもありスマートカジュアルです

3歳未満の子供連れは入店できません。ディナーは飲茶は出ません

記念日に、大事なお客さんの時に、行きたいお店です。

広東料理 Lung King Heen (龍景軒) +(852) 3196-8880
Four Seasons Hotel, 8 Finance Street, Central, Hong Kong
ランチ  月〜金     12時〜14時30分
     土・日・祝祭日 11時30分〜15時
ディナー 18時〜22時
年中無休

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2019年04月04日

香港 順徳料理 レガシーハウス The Legacy House ローズウッド香港にある夜景が綺麗な中華料理店4

3月17日にオープンしたローズウッド香港の5階にある

高級中華料理レガシーハウスに突入することにした。

Legacy House

















店内は広くどの席からもビクトリア湾の夜景が素晴らしい

Legacy House

















まずは店内を案内してもらいました〜

Legacy House
















天候による影響もあるのであらかじめ予約はできないが

テラス席もカップルにはオススメだ〜

Legacy House





















この夜景を見せれば、、どんな女性でもずっぽしできる!!

Legacy House
















個室も4部屋あるので大人数でも利用可能だ、

ミニマムチャージがあるが〜〜

Legacy House
















バーカウンターもあるのでちょい飲みもできる!!

Legacy House














本日は10名でこの席を予約しておいた!!!

Legacy House
















まずは、恒例のシャンパンでずっぽし乾杯〜〜〜

Legacy House
















鮮梅頭蜜汁又焼  ジューシーで絶品でした

Legacy House
















クリスピーチキン!!

Legacy House
















なぜか夜なのに 小籠包

Legacy House

















均安煎魚餅


Legacy House

















胡椒酸菜煮星班片  ガルーパ〜ピリ辛!!

Legacy House















フランス人ソムリエにコケシ女史がメロメロだった!

外人ならハゲでもええんかい〜〜〜

ハゲ光線でせっかくの夜景が台無しだ!!バーローーー

Legacy House




















羊肚菌竹笙紅焼豆腐

Legacy House














魚湯竹笙紫薯秋向葵札

Legacy House














鮑魚濃湯花膠羹

Legacy House














予め予約しておいた北京ダックも登場してきた〜〜


Legacy House

















手際よく北京ダックをさばいていく〜〜〜






最初は北京ダックの皮だけ出てくる!北京スタイルだ

Legacy House
















そして!北京ダックの身の肉の方も〜香港スタイル

Legacy House














Legacy House
















そして、身の部分をさらに炒めてキャベツに巻いて食べよう!

これで北京ダックの3種類の食べ方を制覇〜〜

Legacy House

















まだまだ料理は出てきます〜〜〜〜


IMG_0043















チキンヌードル

Legacy House
















鼓椒海鮮炒麺

Legacy House















櫻花蝦欖仁叉焼炒絲苗


Legacy House















デザートタイムの始まり始まり〜〜

Legacy House















定番のマンゴプリンやポメロマンゴをオーダーした!

Legacy House
















いや〜〜〜飲んだ飲んだ!シャンパン2本に白ワイン3本

今夜のマイタンは10名で14789HKドルだった。。

夜景も綺麗で、スタッフのサービスもいいので、、

オススメの中華料理店ですぞ!!予約必須のお店ですね〜


香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號
営業時間 ランチ  12時〜14時30分
     ディナー 18時〜22時30分
年中無休

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2019年04月03日

香港 イタリア料理 Combo Capo 中港城  白人で混み合うお店〜4

これまたマカオフェリーの中港城にある


予約せずに突入したが、満席!! 15分ほど待ってやっと座れた

テラス席まで超満席状態〜〜〜

combo















店内はちょいとせまめ、、もちろんいっぱい!


combo
















元気のいいイタリア人おばちゃんがテキパキと笑顔で対応!!

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割り込んでくるちゃんころ!を撃退〜店は欧米人ばかりで最高だぜ

まずは、ずっぽしシャンパンで乾杯だ〜〜

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オリーブ、、これが辛いぜ〜 食欲をそそるからいいけどさ

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ピザみたいなパンが出てきた〜〜〜

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フレッシュモッツァレラサラダ!!

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ピザはハーフハーフで Formaggi & Bolognese

combo















Pasta Bolognese

combo
















Affogato A1 cafe

combo
















食後はブラックコーヒー!!

combo
















今宵のマイタンはゾロ目の888HKドルだった。。縁起がいいぜ〜

ノリのいいおばちゃんのサービスもよく料理も美味しい!

白人に人気のお店だ、ちゃんころがいないところがオススメだ!

残念ながら日曜日は営業していないい、土曜日も15時から〜

イタリア料理 Combo Capo 2523−9009
尖沙咀廣東道33號中港城平台一座4C-4D號舖
営業時間 月〜金 12時〜23時(金のみ23時30分)
     土   15時〜23時30分
定休日 日曜日



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2019年04月01日

香港 イタリア料理 Flame at Towngas Avenue 尖沙咀3

マカオフェリーが発着する中港城にあるガス屋さんが

経営するイタリアンレストランに突入した

Flame














予約もなく突入すると、テラス席しかないと言われたが、

この時期、ちょうど気持ちいい感じだ〜〜〜


Flame















テラスからの眺めはこんなもんだぜ〜〜





とりあえずはグラスシャンパンでずっぽし乾杯だ!!

Flame
















シーザーサラダ〜〜

Flame















トマトソースのリングイネ!!!

これはちょっと、、香港スタイルののびのびパスタだ〜

Flame















このお店のオススメ!サーモン〜〜

サイドには、黒トリュフ入りポテトムース


Flame
















デザート〜テラミス

Flame
















パンナコッタ〜〜〜

Flame














デザートはまあまあ美味しかったぜ!!


ブラックコーヒー〜〜

Flame

















今回は予約してなかったので入れなかったが、、

店内は、、こんな感じ〜〜ちょいとおしゃれです!!

Flame
















週末のランチタイムにオススメのお店ですね〜


ランチのマイタンは、2名で860HKドルだった。。

イタリア料理 Flame at Towngas Avenue  2367−2713
尖沙咀廣東道33號中港城第1座平台1號
営業時間 11時〜23時
年中無休

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2019年03月31日

香港 ホルツカフェ HOLT'S CAFE ローズウッド香港3

2019年3月17日オープンしたローズウッド香港

なんでも食べれるダイニング ホルツカフェに予約なし突入しました

入り口になぜか巨大な像が寝ていたぜ〜〜

ホルツカフェ
















店内は広〜〜〜〜い!!!この日はガラガラだった

ホルツカフェ
















こちらも大き〜〜〜〜い!オープンキッチン


ホルツカフェ
















テラス席も気持ち良さそうだった〜〜

ホルツカフェ

















海向きではないが、香港の街の夜景を見ることができる。

ホルツカフェ
















さっそく、テーブルに座って、、メニューチェック、、

中華や、ステーキ、イタリアン、などさまざまなメニューがある


ホルツカフェ

















まずは、グラスシャンパンでずっぽし乾杯だ〜〜〜〜

ホルツカフェ

















自家製パンも美味しいぞ〜〜〜

ホルツカフェ

















バーベキューコンビネーション

ホルツカフェ
















ブロッコリー   これがなかなか美味しい!!!

ホルツカフェ

















香港なのに、なぜかチキンライス!!!!これもいけます〜

ホルツカフェ
















店員さんのサービスも丁寧で、料理も美味しかった!!

今夜のマイタンは2名で1465HKドルだった。
(うちアルコールが741HK)

ホルツカフェ  HOLT'S CAFE 3891−8732
香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號
朝食  6時30分〜10時30分(週末10時45分)
昼食  12時〜14時30分
夕食  18時〜22時30分
ティータイム 6時30分〜22時30分


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