香港 ウイグル料理

2015年07月08日

香港 ウイグル料理 『巴依餐廳』西営盤站5

7年ぶりにウイグル料理の店に突入することにした。

なつかしい→2008年のブログ記事




















店内は昔の面影があるが、テーブルなどはリニューアルされていた




















それもそのはず、ミシュランの推薦店に4年連続選ばれているのだ




















予約をとるのも日によっては難しい、、、

地獄のあゆみどんスパン王子は最初から飛ばしている

ウイグル料理店で交際宣言をした二人〜〜



















ワインやシャンパンの持込料も50HKドルと激安!!

一億円ブロガーの川島さんもドンペリを持って駆けつけてくれた






















まずはこの店おすすめの薄餅駱駝肉 98HKドル

北京ダックのように包んでいただくのだ〜〜〜






































涼伴豆腐 豆腐&ピータン  30HKドル




















辣子鶏  220HKドル


















前日までに予約しないといけない烤羊腿 羊の足だ!!368HKドル

























お店の人が綺麗に解体してくれる。。激ウマ〜〜



















麻辣羊肉  48HKドル  ピリピリ辛いぞ〜





















羊肉餃子  68HKドル  美味じゃ〜




















ピリ辛のジャガイモのせん切り 酸辣土豆絲  80HKドル

さっぱりお口直しにぴったり!!!




















清敦羊肉 羊のスープ〜〜88HKドル



















烤羊肉串 2本 60HKドル



















地獄のあゆみどん
かぶりつき!!

今夜はスパン王子の一物にかぶりつくのだろうか??




















交際宣言をした二人が最後はずっぽし扇子でハイプロポーズ!

スパン王子はたぶん地獄のあゆみどんファンに袋叩きにされるだろう




















しかし、今回も激ウマでした。。。ちょいと注文しすぎてしまった。

8名だったのでどの料理も2皿オーダーしたが1皿でよかった。

今夜のマイタンは8名で2462HKドル!!(抜栓料200HKドル含)

相変わらず安い、おすすめのお店だ!

ぜひ皆さんも一度行ってみてください

ウイグル料理『巴依餐廳』 2484-9981
西營盤水街43號地下(近薄扶林道)
営業時間 12:00−23:00










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FX6000009 at 08:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2008年12月13日

香港 新疆ウイグル料理 『巴依餐廳』 上環5

上環のプレーボーイS君ピンク師匠

そして、東京からの客人で、羊をしばきにいこうということで、

巴依上環の新疆ウイグル料理『巴依餐廳』に突入した。

場所はわかりにくい、住所を見せてタクシーで行くしかない。

 

 

店内さびれた坂道に突然と出現するレストランだ。店内は、造りはシンプルだが、風情がある。

 

 

 

涼伴豆腐まずは、豆腐とピータンの料理『涼伴豆腐』だ。なかなか美味しい。

 

 

 

駱駝肉薄餅次は、ラクダ肉の登場だ!!『駱駝肉薄餅』北京ダックのように皮に包んでいただく。これも美味だ

 

 

 

羊の足おっと、お待ちかね、羊の足がやってきた。

『烤羊腿』

これは、数に限りがあるため前日までに予約は必要だ。、

 

羊の足をさばくそこは、上環のプレーボーイのSくんが、手配済みだ。

店員が、解体してくれる。まったく臭みがなく絶品だ。

 

 

虎皮青椒辛いがうまい ピーマン料理 『虎皮青椒』

 

 

 

ラム肉の串焼きラム肉の串焼き

これもなかなかいけてる。


 

酸辣土豆絲さっぱりした細切りの

ジャガイモ料理 『酸辣土豆絲』

どれも ほんまに うまかった。

 

 

ちょっと 最近 ホモ疑惑のあるS君ありがとう!!!

今日のマイタンは、5名で1399HKドル(約1万6000円)だった。(ワイン1本含む)

新疆ウイグル料理『巴依餐廳』 2484-9981

西營盤水街43號地下(近薄扶林道)

営業時間 12:00−23:00


深圳にも支店がある。

深圳福田区燕南路食街地下 0755−8321-3331

営業時間 11:00−深夜2:00

ところで、ちょいとポジショントーク、、

若林栄四氏(ひげ)の理論通り 金曜日に アメリカ議会の自動車会社救済法案否決を受けて90円を切る円高に突入したので、ドル円を89円台で、25万通貨ほどロングにしてみた。とりあえず 介入のうわさもあり、急反発 NYクローズで30万円ほど利益が出ている。まあ、100円くらいまでゆっくり待ってから利食いするかな、、ずっぽし!

 

 



FX6000009 at 14:57|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!
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