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すき焼き

2020年10月22日

香港 すき焼き 森久 香港で一番美味しいすき焼きDeath!5

香港で美味しいすき焼きを食べるなら

元!岡半の森シェフのお店Death!

2店舗あるのだが、前回はすき焼き 森に行きました。

今回は2店舗目のすき焼き森久にお邪魔しました〜

ちょいと渋い感じの入り口Death!!

すき焼き森久
















カウンター10席です!!

すき焼き森久
















久しぶりのすき焼きで期待で心は踊っております!!

すき焼き森久


















森シェフにいきなりマイ活です!

コロナでも広げようマイマイさんの輪

すき焼き森久

















出ました!!!今日のメインイベント〜〜

宮城県の特大マツタケDeath!特別に用意していただきました

最初からノックアウト〜〜香りが素晴らしい

すき焼き森久


















前菜からスタート!!!もみじが秋を演出してます〜

すき焼き森久


















マツタケのコンソメロワイヤル 牛の出汁
(だしDeath!デジルではない)

すき焼き森久

















兵庫県坂越湾のカキ 極上のブランドカキでっせ!

磯の風味びっしり貝柱の甘みも凝縮、身ははちきれそうです

すき焼き森久
















雲丹!いくら!!マグロ祭りだ〜〜


すき焼き森久

















ヒレ肉がここで登場!!炭火焼きにします〜

すき焼き森久
















牛刺し!!このまま辛子でいただきま〜〜す〜

すき焼き森久
















キンキのしゃぶしゃぶDeath!!!

すき焼き森久

















新鮮なお野菜も、、


すき焼き森久
















キンキの頭で、、出汁を!!贅沢です

すき焼き森久
















最高上品なお味です!!

すき焼き森久

















ヒレ肉の炭火焼が、ずっぽし!!最高Death〜〜

すき焼き森久
















肉を拡大して見ました。この綺麗な切り口を。。美味しい!!

すき焼き森久
















持ち込みのKRUGを飲み干したので獺祭さんを!


すき焼き森久






















さてさて、、お待ちかねのすき焼きです!!

すき焼き森久

















この牛肉が目に入らぬか!!!!!近江牛!!

すき焼き森久


















森シェフのすき焼きをじっくりとご覧ください〜〜







贅沢にも極太マツタケさんの香りが凄すぎます!!!

森シェフ






















よだれが垂れて止まりません!!Death

森シェフ


















マツタケ!!拡大Death〜香りが伝えられなくてすみません

森久


















締めの卵とじご飯!!お味噌汁〜〜最高でした!!!

森久

















さっぱりデザートでお口直しです!!!

森久


















持ちがいなく香港でナンバー1のすき焼きDeath!!!

森さん久々に素晴らしいディナーありがとうございました〜

今夜のマイタンは2名で3900HKドルだった。。

予約困難店です!!みなさん急いで予約しましょう〜

すき焼 森久 2322−0800
中環卑利街51號地舖
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時〜23時
定休日 日曜日




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2020年10月21日

香港 ミシュラン一つ星 上海料理 夜上海 上海蟹コースがオススメDeath!!4

上海蟹の季節が到来しました!!!

10月はオスが味噌満タンでオススメ〜〜

夜上海















そして夜上海の上海蟹コース880HKドルが良さげだ!

夜上海


















蟹の絵柄の飾皿は昔からDeath!

夜上海

















ザーサイさんはコリコリで美味しい!

夜上海


















今晩の生贄の上海蟹さんが生で登場Death!!

SMばりのM字開脚縛りです〜

上海蟹















まずは、夜上海 VSOP(ベリースペシャルワンパターン)の

冷菜 
百頁馬蘭頭巻 古法煙鴨蚕 蒽油海蜇頭 花彫酔鶏 鎮江肴肉

上海蟹
















お次は痛風まっしぐら濃厚スープDeath!!

高湯蟹粉燕巣

上海蟹
















茹で上がってきました〜〜上海蟹さん!!!!

上海蟹


















食べやすいように、解体されて出てきま〜〜〜〜す!!

味噌満タン!熱々なのでしばらく置いておいた方がいい

夜上海



















上海料理といえば!!龍井蝦仁〜〜小ぶりでプリプリです

夜上海

















持ち込んだKRUGを飲み干したので白ワインをオーダーしました

夜上海






















鷸匏槓篤蘿担(クリスピーライスで包んだチキン)

カリカリ感がなんとも言えない〜

夜上海

















お次も蟹づくし!!痛風まっしぐら〜蟹粉醸蟹

夜上海
















塘海鮮

夜上海
















蟹肉入り小籠包!!これも絶品です


夜上海
















デザート〜〜〜

夜上海
















今夜のマイタンは2名で2488HKドルでした。。
コルケージは200HKドルDeath

1年に1回上海蟹シーズンに必ず訪れるお店です!!!

セットメニューはワンパターンですが美味しいです〜〜

上海料理 夜上海 2376−3322
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 7樓702號舖
営業時間 ランチ  11時30分〜14時30分
     ディナー 18時〜23時30分
年中無休





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半沢直樹 倍返ししない銀行出世術はこれだ!銀行員心得の条 パート271

昔時代劇をよく見ていた!!大江戸捜査網



隠密同心 心得の条
我が命我が物と思わず
武門の儀、あくまで陰にて
己の器量伏し、ご下命如何にても果すべし
なお
死して屍拾う者なし
死して屍拾う者なし

実録銀行員物語を書いているうちにこの

大江戸捜査網の口上のように

銀行員心得の条があることに気づいた。

20200901-00010033-realsound-000-1-view





















ちょいと遅すぎた、せめ35年前に気づいていれば、
銀行をやめなくて済んだかもしれない
後悔先に立たず、埼玉銀行員いや埼玉淫行員の時は、
あそこばかり立っていて気づかなかった。。

半沢直樹













銀行員心得の条
1、ノルマはギリギリに達成すること(倍返しばかりしていた)
2、銀行検定試験はそつなく合格すること(欠席ばかりしていた)
3、支店内で複数の女性に手を出してはいけない
 (複数手を出していた)
4、上司の命令は天皇陛下の命令です口答えはNG
 (いつも言い返ししていた)
5、銀行の登下校は皆一緒(勝手に時々早帰りしていた)
6、銀行の週末の行事は参加することに意義あり(かなり欠席した)

銀行員心得の条これさえ守っていれば、銀行出世間違えなし!!

中野渡頭取













こんな簡単な6か条を守るだけでずっぽし

あなたも中野渡頭取になれる。間違えなしDeath

中野渡頭取
























守らないと死して銀行員の屍拾う者なしです!!


これから銀行員を目指す人、

今銀行員の方は参考にしていただきたい。。

うっぷんばらしは、日曜劇場 半沢直樹のDVDを何回も見て

スキッとしてください。。実際に倍返しはできません。

逆に1000倍返しされるだけDeath!!!

半沢直樹













さて実録半沢直樹物語も明日から最終章に入ります!

泣いても笑ってもあと2回Death〜ずっぽし!!!

よろしくお願いします〜〜



半沢直樹 倍返しできない実録銀行員生活

前回までのあらすじ(読み逃した人へ)

過去記事まとめ→こちらからご覧ください

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2020年10月20日

香港 懐石料理 やま岸 2020年秋 義井シェフに乾杯!4

K11MUSEAの名店!京都からやってきたやま岸さんへは

メニューが変わるごとに定期的にお邪魔している。。

義井さんに時々会いに行かないと出禁にされそうなので、

なんちゃって!!コロナの影響でつい立完備Death

やま岸
















持ち込みKRUGずっぽし乾杯だぜ〜〜

今回は2回目の20時30分の会に参加しました。

シグナル8が発令されているにも関わらず、満席!!すごい

やま岸

















かぼちゃの茶碗蒸しからスタート!!


やま岸


















宮崎の赤茄子、いくらたっぷり!甘エビを添えて

やま岸

















義井大将が鰹節をおろしてます!!仕事してるやんけ〜

やま岸
















本日の日本酒は!伯楽星にしました。。

やま岸






















カブを菊に見立ててまっせ!!日本ならでは、、

小籠包違いまっせ〜〜

やま岸


















が〜〜〜〜んと出来上がりは、、

カブのお椀!菊の花びら大回転(ピンサロ違いまっせ)

ゆずの香りが、、ぷ〜〜〜〜〜〜るるんと

やま岸















こりゃすごい秋の盛り合わせちゃうか〜〜

松茸、舞茸、、山伏茸、黒あわび茸、なめこ!!

やま岸

















福岡の甘鯛、北海道のつぶ貝、きくらげ、九条ネギ


やま岸















京都舞鶴からはるばるやってきた!鯖でっせ

ミスター流に言えば、魚へんにブルー〜ーでっせ

藁で蒸します、、、

やま岸

















ブロックで登場!!!宮崎牛のフィレ〜〜

やま岸

















鯖読んで、、並べてます〜一人分ではありまへんで!

やま岸
















1名分はこんなんなって、出て来まっせ!!!!


やま岸


















さてさて、、これはなんやろか〜〜〜

岡山の天然うなぎでっせ!もう動いておりまへんが、、

やま岸

















さてと、、ここいら辺で、やま岸名物といきまっか、、

今回は、特上小川のウニでっせ、お茶目な義井シェフ

やま岸

















出た!!!この上から目線のうにドックでっせ、、、

やま岸





















八寸でっせ!!!

うなぎの白焼き、銀杏、揚げレンコン、子持ち鮎の甘露煮


やま岸















神奈川県の太刀魚!淡路タイ、栗ともち米〜〜

やま岸
















蒸し物、、


やま岸















お口直し!!!義井さん芸が細かいな〜

やま岸

















5種類のきのこ盛り合わせ

やま岸















肉もこんがり焼きあがりました

やま岸














やま岸
















義井シェフの腕の見せ所や!!

やま岸

















きのこの味がしみてまっせ〜〜

やま岸

















締めの明太ご飯は、涙が出ます!!

やま岸















デザートさんです!!

やま岸















やま岸















京都らしく抹茶で締めます!


やま岸


















義井大将とずっぽし記念撮影Death

やま岸























今夜のマイタンは2名で7185HKドルだった!!

よいこの皆さんは事前に予約して突入しましょう〜


富小路 やま岸  2686ー1866
尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA L5 506號舖
営業時間 18時〜20時30分
     20時45分〜23時
年中無休




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FX6000009 at 15:38|PermalinkComments(0)clip!懐石料理 

半沢直樹 お客に倍返ししてしまった悪魔の保険ローン!Death パート261

中小零細企業はいざという時のために利益を積立定期などして

内部留保を銀行に確保していた。。

急に売り上げが減少して赤字になったり、突然の設備投資など

切り崩して利用したりするためだ、、、

毎月数十万円も積み立てる顧客が多かった。

ここに銀行が生命保険会社と手を組んで

悪魔の保険ローンという商品を販売開始した。。

BlogPaint













セールストークは、、、極めて簡単だった。

積立定期は金利は期待できない、積み立てるだけ、、

利用する時に解約して使うだけ

これだけ金利が高い時代に損ですよ。。

積立定期はやめてこれからは保険ローンで資産形成しましょう

積立定期に生命保険がおまけについちゃったんです

経営者がもし途中で亡くなられても会社に

生命保険金ががっぽり入りご家族も安心です!お得です〜

通常の積立定期を例えば30万円している人に、

毎月30万円のローンで5000万円貸付

一括払いの生命保険を購入させるだけだ、

15年後満期に今の金利が続けば、借り入れ金額の

1.5倍〜2倍になって戻ってくるという夢のような商品

なぜか貸付金の審査はなかった。死亡したら生命保険金で返すからだ

支店はローン目標が達成され、生命保険会社からお礼ということで

高額の通知預金が入ってくる一石二鳥だ。。。

通知預金とは7日間の定期預金のようなもの、短期間ではあるが

高額なので支店の平残が増える。支店の成績に大いに影響するのだ

半沢直樹














この保険ローンの最大の欠点

途中解約すると大きく元本割れになる。。

事実上解約はできない商品、

いざという時の資金繰りに使えない。。

金利変動型なので金利が下がれば満期に元本割れもある

しかし支店の目標は

『全部の積立定期を保険ローンに切り替えろ!!』

だった。。そして私も愚直に実行した

BlogPaint











明治生命保険会社との合同説明会で、、

私は

『顧客が途中で資金が必要になったときはどうするんですか?』

と聞くと!ゴリラーマン次長がまた口を出してきた

『君ね、今までも積立定期の解約なんてなかったでしょう。。

大丈夫なんだよ、話の腰を折るようなこと言うな!

やる気あるのか???馬鹿者!

その時は金を貸せばいいだろうが、商品の説明会なんだよこの場は』

と叱られた。

半沢直樹











数ヶ月後、大蔵省が問題視し始めて、

日経新聞でも報道され始めた。。

家に帰ると親父が、『埼玉銀行も保険ローンやっているのか?』

と聞かれた(また頑固親父の登場だ

親父は昔から損害保険会社代理店をしていて、

私も大学の頃に上級代理店資格まで取らされていたので、

保険ローンの問題点は一応熟知していた。。

IMG_8679 2

















『毎日、ノルマで積立定期を保険ローンに切り替えてるよ』

『資金繰りが厳しくなった時にどうするんだ!お客様が死ぬぞ』

『知らんよ、ノルマ達成しないと客より先に俺が死ぬんだよ』

『馬鹿野郎!!!お客さん潰してどうするんだ銀行が!』

と怒鳴られた。。

ノルマを達成できないと上司に、家に帰ると親父に怒鳴られて、

たまったもんじゃないバーローー

でも親父の言うことは正しかったのだ

数ヶ月後、大蔵省はこの商品の販売禁止を通達する。。。。

しかし、支店ではさらに大号令がかかる。。

『禁止になるまでに全ての積立定期を保険ローンにしろ〜』

伊佐山











私は来る日も来る日も、、保険ローンに乗り換えを実行して、

ほぼ100%の積立定期の変更させた。最後は時間がないので、

書類を代筆して印鑑だけ押して、商品の説明もしないで

金利がめちゃくちゃつく積立定期ですと言って切り替えをした

私は、どうしても乗り換えない客には

今までの積立定期を強引解約して

新札で現金と利息の小銭を持っていき、

お父さん!3年でこれしか利息がつかないんです、、

これから、保険ローン積立じゃなくちゃ!2倍になります、、

と強引に申し込ませた

そして、新札の方は持ち帰りまた定期預金にした。。

小銭だけお客に渡して、、

私が辞めた後、、悲劇は始まった。。。。

バブルは弾けた、、

零細企業が資金が必要になり解約しようとしたが、

できない、、ローンだから

たとえ満期までローンを支払っても金利が下がり、、元本割れだ

そして、破綻する会社が多発した。。首吊りも出た、、、、

半沢ネジ




















喫茶店の店主などは劇怒りして、女子行員が昼休みにお茶しに行くと

サイギンは出て行けと塩をまかれたそうだ。

この悪魔の保険ローンで何名死んだのだろうか、、、

私はこのことだけは今でも忘れられない。。

銀行員時代の最大の取り返しのつかない汚点だ、、、

一生かかって詫びても済む問題ではない

時効かもしれないが、時効で済まされる話ではない

リスクを本来お客に取らせない銀行がおかしくなっていった時代だ

でも私たち下っ端のバンカーは好むと好まざるを問わず、

その真っ只中で悪事に手を染めていくしかなかったのだ

大和田常務












バブル期、お客さんからある意味一番信用されていた

銀行と生命保険会社がコラボで販売し顧客を騙した

最悪の金融商品が保険ローンだった。。

数年後、バブル崩壊とともに、全国に被害者の屍が転がった。

実録半沢直樹も最終回まで、あと3回Death!!



半沢直樹 倍返しできない実録銀行員生活

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2020年03月22日

香港 すき焼き日山  豊富なランチメニューもオススメです。。4

美味しいお肉を香港に提供し続ける日山さん!

夜のすき焼きもいいけど

ランチメニューも充実してきましたのでオススメです。。。


日山
















コロナウィルスの影響で苦しいレストラン業界!

でも日山さんはランチも夜もかなりお客が入っている。。

日山


















天気がいい日はビクトリア湾の景色も最高だぜ!!

日山


















日山ランチセットメニューは8種類です。。

日山





















私は和牛ステーキわさびポン酢ソース 338HK


まずは全てのランチコースについてくる。。

先付け 前菜 茶碗蒸し

日山
















お次は、メインの 和牛ステーキ

わさびとポン酢でさっぱりいただく、、美味しい肉です

日山















日本の美味しいご飯、お味噌汁にお漬物


日山

















デザートにはシャーベットをいただきました。。

日山
















ちなみにパパ活シェリーちゃん

A5和牛すき焼き  468HK

日山





















コロナウィルス 観戦中のスパン王子は、、

生卵がコロナ治療に効くということを聞いたらしく

和牛つくね月見ハンバーグステーキ 228HK

日山


















和牛の煮込みデミグラスソース 258HK

日山

















ローストビーフ丼 温泉卵和添え 308HK

これも美味しそうだ。。

ということですき焼き日山のランチレポートでした。。



すき焼き割烹 日山 2885−3203
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖
営業時間 ランチ  11時30分〜15時
     ディナー 18時〜23時
年中無休







corona_kit




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2020年01月28日

香港 すき焼き日山 イケメン村上社長が香港にやってきた!!4

人形町の名店!すき焼き日山が昨年尖沙咀の

ハーバーシティオーシャンターミナルにオープンした!

お店詳細情報→香港すき焼き日山

日山


















イケメンの村上社長がはるばる香港に来て〜

スペシャルディナーを開催するということで参加しました!

エントランスはいつもと違いスモークまで〜〜


日山

















店内からのビクトリア湾の夜景は素晴らしい〜

日山
















おおおおおっと!専用の名前入り〜

日山


















持ち込みのKRUGでずっぽし乾杯した〜

日山























今夜のメニューは日山スペシャル!!!

1名869HKドル 日本酒ペアリングで1274HKドルと

リーズナブルです。。。

日山























イケメン村上社長の挨拶からパーティはスタート!

日山

















前菜の盛り合わせ!!

和牛タタキロール 海老サラダ 和牛筋の煮凝り

日山

















A5黒毛和牛寿司の3点盛り

日山

















日山特製日本酒の登場だ〜〜〜

日山






















アグー豚と温野菜

日山

















さて真打ちずっぽし登場!!!!!

A5黒毛和牛サーロイン〜〜〜

日山






















香港の女将が焼き上げます〜〜真剣な眼差し!!!

日山

















黒トリュフたっぷりすき焼きの出来上がり〜〜


日山

















お新香とお味噌汁〜〜ご飯でいただきます!!!!


日山


















さっぱりデザートです!!!


日山

















最後はイケメン村上社長と写真を撮らせてもらいました!!

日山
















素晴らしい日山スペシャルディナーに呼んでいただき

ありがとうございました!


すき焼き割烹 日山 2885−3203
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖
営業時間 ランチ  11時30分〜15時
     ディナー 18時〜23時
年中無休


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2019年11月20日

香港 すき焼き&しゃぶしゃぶ 日山 人形町の名店が海港城に進出!4

人形町の名店!明治45年創業 日山が香港にオープンした

ということで早速突入しました〜

日本ではバブル時代によく接待で利用させていただきました


日山


















店内は広く夜景もバッチリ!!!


日山

















半個室もオススメです!!

日山
















大人数ならこの個室も利用できます〜

日山















すき焼きとしゃぶしゃぶのコースが松竹梅とそれぞれ3コース!

松 988HK  竹 688HKドルと価格もリーズナブルです

松&竹はA5黒毛和牛サーロインです〜

松は前菜などの量が多めなので竹で足りなければお肉の追加!

追加肉1枚138HK 追加野菜は88HK

注)ずっぽしコースターは持ち込みです

日山
















竹コースの始まりです〜

前菜・先付け

和牛筋の煮凝り 海老のサラダ 和牛タタキロール

日山

















日山オリジナル大吟醸!!


日山






















肉のお刺身にぎり!ウニのせ、いくらのせ


日山

















アグー豚と温野菜!!!


日山


















来ました!!真打登場〜〜〜A5黒毛和牛サーロイン


日山















野菜の盛り合わせ!!

日山
















一人2枚なのに!誕生日のシェリーちゃんは独り占め!

日山
















すき焼きにぴったりの日山オリジナル吟醸酒


日山





















日本直送の卵にずっぽし!!

日山
















締めには筍ご飯!!!これまた絶品でした〜

日山
















デザート!!!

日山




















お茶です!!

日山














ちょいとお腹いっぱいで肉のお替りができずに終了!!!

今夜のマイタンは1名 688HKドルはリーズナブルでした

ランチは188HK〜438HKとさらにお手頃です。

すき焼き割烹 日山 2885−3203
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖
営業時間 ランチ  11時30分〜15時
     ディナー 18時〜23時
年中無休

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2018年04月27日

香港 すき焼 森 中環 本格すき焼きを食べにいこう!!!4

ちょいとセントラルから坂を上がったHollywood Roadにある

すき焼き専門店!(しゃぶしゃぶもありますが)に

突入することにした。。

すき焼 森


























店内はカウンター席が10席ほど〜〜



すき焼 森

















テーブル席も5テーブルほどあります。

こじんまりとして落ち着くお店だ


すき焼 森
















今夜はすき焼きセット(680HKドル)をいただくことにした

まずは前菜からいただきま〜〜す!!季節のホタルイカ〜

すき焼 森















カウンター席に座ったので、ちょいと見えてしまった美味しそうな肉

すき焼 森



























茶碗蒸しも絶品ですね〜〜

すき焼 森
















サービスで鰹のタタキをいただきました〜〜

すき焼 森

















じゃじゃじゃーん!!真打ち登場です〜〜肉!肉!肉!美味しいそ〜


すき焼 森
















日本製のタマゴです!!!!

すき焼 森
















日本直輸入の新鮮な野菜たちです〜〜

農薬たっぷりの中国産野菜とは違いまっせ!!!


すき焼 森
















関西風のすき焼きを、、店長の森さんが直々に!!

すき焼 森
















小ライスも嬉しい〜〜〜〜

すき焼 森
















肉ばかりでなくバランスも考えて野菜もいただきましょう


すき焼 森















個人的には豆腐が嬉しいぜ!!!!!!


すき焼 森
















締めのご飯と味噌汁いただきました!!!


すき焼 森















口直しにデザートです!!!

すき焼 森
















いや〜〜〜素晴らしい本格的なすき焼きでした。。

値段もリーズナブルでオススメですよ〜〜

森店長ありがとうございました。。しっかりマイ活しました!

すき焼 森
















今夜のマイタンは、2名で2251HKドルでした。。

人気店なのでぜひ皆さんも予約してからいきましょう。。

すき焼きばかりでなく、しゃぶしゃぶも食べれます〜

スパン王子の現地妻のシェリーちゃんも常連だそうです

シェリー















すき焼 森  2833−6032
中環蘇豪荷李活道66號LG層
営業時間 
ランチ    12時〜15時
ディナー   18時〜23時
年中無休






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