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いとうまい子

2020年07月11日

香港 ごでんや 中環 日本酒ペアリングが素晴らしい隠れ家的お店!4

中環のちょいとわかりにくい場所にひっそりと構える

日本酒とあてが素晴らしいお店!ごでんやにお邪魔しました。

予約困難なお店ですがコロナで若干とりやすくなりました

Wellington St の路地を入っていきます〜〜

ごでんや

















入口はこんな感じです。。通り越してしまいそうです

ごでんや

















店内はカウンター7名とテーブル、個室があります

ごでんや
















今夜のメニューです。。日本酒はサーブする温度まで決まってます

ごでんや























料理に使われる食材がどこで取れるかも丁寧に案内している

ごでんや





















毛蟹 雲丹 ライチ(茘枝)


ごでんや

















伊勢白酒(三重)純米生活性 12% 2019ー20 10度


ごでんや





















赤座海老 桃 蓴菜 フルーツトマト

ごでんや














ごでんや


















残草蓬莱(神奈川)純米吟醸生 12% 2019−20 12度

ごでんや






















初めていただく日本酒ばかりで、また料理にぴったりのお酒が

次々と登場してくるので酒好きにはたまらないお店だ


穴子 牛蒡(ごぼう) 水茄子 実山椒

ごでんや

















杉錦(静岡)山廃純米 15% 2019ー20 16度

ごでんや






















鮎 冬瓜 おかひじき

鮎が柔らかくて頭まで行けます〜

ごでんや

















宝剣(広島)純米 16% 2019-20  14度


ごでんや






















玉蜀黍(トウモロコシ)皮蛋 ビーツ

ごでんや















100(福島)生酛純米貴醸酒 15% 2018-19 18度

ボトルがおしゃれな感じですね〜〜〜

ごでんや





















鮑 米 松の実 

ごでんや


















花巴(奈良)山廃純米大吟醸生にごり 17% 2019-20 11度

ごでんや























キンキ(喜知次) 海ぶどう 賀茂茄子

ごでんや

















東郷(鳥取)生酛純米生 20% 2018-19  47度

ごでんや





















スープ!!!

ごでんや


















アーモンドアイス 抹茶 酒〜〜

ごでんや
















ごでんや























大将の五嶋さんにマイ活しました!!

ごでんや
















ずっぽし扇子も飾っていただきました!!!

ごでんや

















私にとっては料理の量もちょうどよく、、

日本酒のペアリングも素晴らしかったです。。

今夜のマイタンは2名で4290HKドルでした。


WELLINGTON STREET 182, (upper G/F),CENTRAL, HONG KONG
営業時間 18時30分〜22時30分
定休日 日曜日 月曜日





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2020年03月08日

まいまいカレンダー2020プレゼント企画に応募してコロナをぶっとばせ!5

今年度もまいまいカレンダー発売開始されました。。

トレードトレードではいとうまい子さんサイン入りカレンダーを

なんと100名様にプレゼント!今年はキューバで撮影です〜

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コロナウィルス で日本は真っ暗ですが、

まいまいカレンダーでコロナウィルス をぶっ飛ばして

明るい毎日をおくりましょう。。。

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2020年01月25日

香港【鮨まさたか】マサさんの匠の技を目の前で!!4

毎回、香港で日本以上のクオリティでお寿司を

楽しませていただている

マサさんの鮨まさたかにまたまたお邪魔することにした。

鮨まさたか

















今夜もマサさんの匠の技を目の前で、、堪能します

鮨まさたか


















マサさんにマイ活&卓上カレンダー2020をプレゼント

鮨まさたか

















まずは持ち込みのKRUGで乾杯〜

鮨まさたか





















カワハギからスタート!!

鮨まさたか















焼き物で、太刀魚!!


鮨まさたか
















金目鯛の昆布締め&筋子の西京味噌漬け


鮨まさたか

















スミイカ  芸術品です

スミイカ
















牡蠣です〜〜

鮨まさたか


















目抜け  

深海魚〜釣り上げた時水圧の影響で目が飛び出るので
目抜けというそうだ


鮨まさたか
















アジの胡麻和え

鮨まさたか

















のどぐろ!!!

鮨まさたか

















北海道のサクラマス

鮨まさたか

















北海道余市のあん肝

鮨まさたか


















お次は日本酒です〜〜〜

まさたかさんは日本酒も揃えがいいです

鮨まさたか






















さわら!!!

鮨まさたか

















北海道の毛蟹!!

鮨まさたか


















アワビ&アワビソース タコ!

鮨まさたか


















白子!!!!


鮨まさたか

















キンキとレンコン


鮨まさたか

















漬けマグロ

鮨まさたか


















トロ剥がし中とろ


鮨まさたか


















熟成のブリ〜


鮨まさたか


















さば!!!!

鮨まさたか


















ウニの昆布締め!!

鮨まさたか

















ネギトロ!!

鮨まさたか
















アナゴ〜〜〜

鮨まさたか

















タマゴ〜〜〜〜で締め!!

鮨まさたか

















デザート!!

鮨まさたか


















マサさん!!ありがとうございました。。。

今年もよろしくお願いします〜秘密のお店にも行きたいです!

定期的に行きたいお店ですね〜

鮨まさたか















今夜のマイタンは2名で7150HKドルだった。

お任せコースは1名2980HKです

鮨まさたか 2574 1333
G/F, The Oakhill, 18 Wood Road, Wanchai
営業時間 18時〜20時  20時30分〜23時
     2回制
定休日 月曜日

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2019年11月07日

香港 鮨とかみ ミシュラン一つ星 ランチは握りで勝負〜コスパいいです4

海港城にあるので、雨にも負けず、デモにも負けず営業している

鮨とかみにランチで突入することにした。。

ちなみにディナーはこんな感じです→こちら

夜と違い握りで勝負!コスパもいいです。。

大将のタカさんが帰国して、若き大将のもっこしシンちゃん

心を込めて握ってくれます〜まずは恒例のマイ活から!


とかみ















ランチは、8貫 800HKドル 14貫 1000HKドル

     16貫 1200HKドルの3コース!!

前菜、鮪突先の手巻き、魚ダシ卵のスープが付きます。。

16貫の握り満載コースに決めた!!!

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分でずっぽし乾杯しました〜



とかみ

















前菜は毛蟹とワカメ〜〜

とかみ

















握りの開始だ!!!!カレイから

16貫お付き合いください〜〜

とかみ

















スミイカ〜〜

とかみ
















さば!!!

とかみ















赤ムツ

とかみ
















中とろ

中とろ

















大トロ

とかみ

















平貝!!!ノリで巻いて、

もっこしシンちゃんは照れ屋なので笑いがひきつり気味

とかみ





















エンガワ〜〜〜

とかみ
















車海老!!!!

とかみ

















秋刀魚!!!


とかみ
















赤貝!!!

とかみ
















カツオ〜〜

とかみ

















みる貝!!

とかみ
















いくら!!!!ご飯が見えな〜〜い

とかみ
















香港でおそらくしエリーちゃんがインスタで流行らせた!

こぼれウニ

香港の板さんはウニの積み上げからが上手くないと勤まらない


とかみ

















のどぐろ

とかみ
















ふかふかアナゴ


とかみ


















夜は一番最初に出てくるのだが、ランチでは締めに登場!

鮪突先の手巻き!!

もっこしシンちゃん笑顔がぎこちないでっせ〜〜


とかみ



















タマゴ!!


とかみ















魚ダシ卵のスープ

とかみ














デザート!!黒ごまアイス

とかみ














もっこりシンちゃんとずっぽし記念撮影だ〜〜

IMG_2013














もっこしシンちゃん美味しいランチありがとうございました。

ランチのマイタンは3762HKドルでした。(獺祭4合瓶含む)

ランチコースはリーズナブルなのでオススメです。。。

お客さんはほとんど香港人で、8貫コース800HKドル

お茶でノンアルコールの人が多かった〜〜〜

香港九龍海港城海洋中心二階216A號舖

営業時間:(ランチ) 12:00-15:00;   
                  (ディナー )18:00-22:30

休業日:なし

席数:18席



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2019年11月06日

オカダマニラ ジュニアスイートに宿泊してカジノ三昧!4

今回はオカダマニラの1607号室ジュニアスイートに宿泊した

150平米の大きな部屋だ!

比較的エレベーターからも近く快適だった。。

リビングルームも広々〜〜

オカダマニラ














デスクも広いので使いやすい

オカダマニラ















ベットルームもキングサイズのダブルベッド!

オカダマニラ














テレビもでかいぞ!!

オカダマニラ














ミニバーには飲み物満タンです〜〜

オカダマニラ















何と言ってもこの円形ジャグジーがエロい〜〜

右手手前がシャワールーム

奥がウォシュレット付きトイレ、

もう1個部屋の入り口にもトイレがある

オカダマニラ














部屋から見える噴水!!!夜は綺麗でっせ〜

オカダマニラ














夜になると部屋からも綺麗に観れますが、、今回は

まいまいさんも誘ってレストランのテラスで鑑賞しました

オカダマニラ














動画でアップしたいところですが、著作権の問題でNGです

オカダマニラ














屋外プールもオープンしてました〜〜

オカダマニラ















カバナを借りてのんびり過ごせます。。

オカダマニラ














プールサイドでもずっぽし乾杯だぜ!!

オカダマニラ














1泊約4000HKドル(約6万円)

この部屋を150万ペソローリングすれば1泊無料!

今回は、3泊分全部無料だった〜〜

オカダマニラローリングの方法→詳細


オカダマニラ






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