イタリアン
2017年09月24日
香港 イタリア料理 paper moon オーシャンターミナル 夜景が綺麗すぎます！
尖沙咀海港城の日本料理天穴の真正面にあるイタリア料理paper moonが
９月２３日（土）にソフトオープンした。グランドオープンは１０月１０日だ
入口にはピザ窯もありまっせ
テラス席も完備 店内も広めで景色は最高！！！！
店の奥にはワインセラーも、、ワインメニューも充実してます
夕暮れ時のビクトリア湾の景色はなんとも言えないぜ〜〜
テラスに出てずっぽし撮影しました。。
日が暮れてから動画でも撮影したぜ〜〜
今日のワインはGAJAの白にしてみました！！！
King Crab Meat Salad with Avocado &Sicilian Prawns
エビさんがプリプリで最高です
マネージャーオススメのHandmade Burrata Cheese
チーズにはバージンオリーブ油をたっぷりかけていただきます〜
Linguine Bottarga カラスミパスタ
Roasted Organic Spring Chicken
食後にはエスプレッソ〜〜〜〜〜
景色も料理も最高でした〜〜〜〜〜〜
フロアーのスタッフのサービスも素晴らしい。。。。
最後はナンパのイタリア人マネージャー Oreste Amadeoさんと
ずっぽし記念撮影をしたぜ！！！また行きます〜〜
今夜のマイタンは、２名で１８６５HKドルだった。（ワイン６８０HK）
相当な混雑が予想されるので皆さん予約してから行きましょう〜
夕暮れ時から行ってみましょう。どの席からも１００万ドルの夜景を
ずっぽし見ることができます。。
深夜２時３０分まで営業しているのでずっぽしテラスで
夜景を見ながら乾杯しましょう
ちなみにミラノ、イスタンブール、ベイルート、マニラ、ドーハ、
世界で６店舗展開している〜〜〜
イタリア料理 paper moon 2156 2256
尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓OTE301號舖
営業時間 月〜木 日 １１時３０分〜深夜２時３０分
金・土 １１時３０分〜深夜３時
年中無休
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９月２３日（土）にソフトオープンした。グランドオープンは１０月１０日だ
入口にはピザ窯もありまっせ
テラス席も完備 店内も広めで景色は最高！！！！
店の奥にはワインセラーも、、ワインメニューも充実してます
夕暮れ時のビクトリア湾の景色はなんとも言えないぜ〜〜
テラスに出てずっぽし撮影しました。。
日が暮れてから動画でも撮影したぜ〜〜
今日のワインはGAJAの白にしてみました！！！
King Crab Meat Salad with Avocado &Sicilian Prawns
エビさんがプリプリで最高です
マネージャーオススメのHandmade Burrata Cheese
チーズにはバージンオリーブ油をたっぷりかけていただきます〜
Linguine Bottarga カラスミパスタ
Roasted Organic Spring Chicken
食後にはエスプレッソ〜〜〜〜〜
景色も料理も最高でした〜〜〜〜〜〜
フロアーのスタッフのサービスも素晴らしい。。。。
最後はナンパのイタリア人マネージャー Oreste Amadeoさんと
ずっぽし記念撮影をしたぜ！！！また行きます〜〜
今夜のマイタンは、２名で１８６５HKドルだった。（ワイン６８０HK）
相当な混雑が予想されるので皆さん予約してから行きましょう〜
夕暮れ時から行ってみましょう。どの席からも１００万ドルの夜景を
ずっぽし見ることができます。。
深夜２時３０分まで営業しているのでずっぽしテラスで
夜景を見ながら乾杯しましょう
ちなみにミラノ、イスタンブール、ベイルート、マニラ、ドーハ、
世界で６店舗展開している〜〜〜
イタリア料理 paper moon 2156 2256
尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓OTE301號舖
営業時間 月〜木 日 １１時３０分〜深夜２時３０分
金・土 １１時３０分〜深夜３時
年中無休
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2017年07月08日
香港 イタリア料理 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana ミシュラン三つ星
香港で今一番予約が取りにくいレストラン半年待ち？？
ミシュラン三つ星の名店！！
8 1/2 Otto e Mezzo Bombanaに初めて突入することにした。
入口付近にあるバーカウンターまで満席だ〜
店内に入ると、、なんだろ〜〜このオブジェは！！！
おしゃれな感じのテーブル席、、、、
我々は、なんと！個室を７名で貸切予約です。。なんと贅沢な夜なんだろうか
シャンパンやワインは例によって持ち込み！持ち込み料５００HKドルだ
窓から見えるセントラルの景色も最高ですね
テーブルには本日のメニューが、、さりげなく置いてある
自家製パンも美味しい
Marinated Hokkaido Scallop with Sea Urchin
Apple and Black Truffle Dressing
昆布ではありませんぞ！黒トリュフです
Brittany Blue Lobster
Lobster Broth and Warm Eggplants Salad
ホクホクで柔らかいロブスター美味でした、、
違う自家製パンも登場です。。食べ過ぎに注意！！
Homemade Tagliplini
Butter, Parmesan and " Melanosporum" Black Truffle Fondue
Baby Lamb From Aveyron
Aromatic Herbs, Black Olive , Barley and Vegetables
臭みもなく柔らかいラムでした。。。
Black Truffle Gelato
Black Berries and Granola
こちらも黒トリュフが多すぎて何が下にあるのかわかりません
食後酒にグラッパ、、、、
今夜 ７名で飲み干したワインの数々〜〜酔っ払いました
地獄のあゆみどんはいつもの酔っ払いのお姉さんに早変わり、、、
今夜のマイタンは１名あたり約３０００HKドルでした。。。
いや〜〜〜素晴らしい。。またきてみたいレストランだ
しかし、めちゃくちゃ強力なコネを利用しないと予約不可能だ
最後にシェフのウンヴェルト・ボンバーナさんと記念撮影した〜
イタリア料理 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 2537 8859
中環��輔道中5-17號歷山大廈2樓202號舖
営業時間 ランチ １２時〜１４時
ディナー １８時３０分〜２２時３０分
バー １２時〜２４時
定休日 日曜日
７月２８日（金）プリティ長嶋＆リトル清原が香港に上陸！
いわゆる一つのみなさんのご参加お待ちしております。。
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ミシュラン三つ星の名店！！
8 1/2 Otto e Mezzo Bombanaに初めて突入することにした。
入口付近にあるバーカウンターまで満席だ〜
店内に入ると、、なんだろ〜〜このオブジェは！！！
おしゃれな感じのテーブル席、、、、
我々は、なんと！個室を７名で貸切予約です。。なんと贅沢な夜なんだろうか
シャンパンやワインは例によって持ち込み！持ち込み料５００HKドルだ
窓から見えるセントラルの景色も最高ですね
テーブルには本日のメニューが、、さりげなく置いてある
自家製パンも美味しい
Marinated Hokkaido Scallop with Sea Urchin
Apple and Black Truffle Dressing
昆布ではありませんぞ！黒トリュフです
Brittany Blue Lobster
Lobster Broth and Warm Eggplants Salad
ホクホクで柔らかいロブスター美味でした、、
違う自家製パンも登場です。。食べ過ぎに注意！！
Homemade Tagliplini
Butter, Parmesan and " Melanosporum" Black Truffle Fondue
黒トリュフが大量すぎて、パスタが見えません〜〜〜〜
Baby Lamb From Aveyron
Aromatic Herbs, Black Olive , Barley and Vegetables
臭みもなく柔らかいラムでした。。。
Black Truffle Gelato
Black Berries and Granola
こちらも黒トリュフが多すぎて何が下にあるのかわかりません
食後酒にグラッパ、、、、
今夜 ７名で飲み干したワインの数々〜〜酔っ払いました
地獄のあゆみどんはいつもの酔っ払いのお姉さんに早変わり、、、
今夜のマイタンは１名あたり約３０００HKドルでした。。。
いや〜〜〜素晴らしい。。またきてみたいレストランだ
しかし、めちゃくちゃ強力なコネを利用しないと予約不可能だ
最後にシェフのウンヴェルト・ボンバーナさんと記念撮影した〜
イタリア料理 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 2537 8859
中環��輔道中5-17號歷山大廈2樓202號舖
営業時間 ランチ １２時〜１４時
ディナー １８時３０分〜２２時３０分
バー １２時〜２４時
定休日 日曜日
７月２８日（金）プリティ長嶋＆リトル清原が香港に上陸！
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2017年06月28日
香港 イタリア料理 ABC Kitchen 「皇后街熟食市場」上環
上環にあるちょいと珍しいフードコート？にあるイタリアンに突入しました
このエスカレーターを上がると、、、
そこに広がるフードコート！！！インド料理店、中華料理店など
色々ある、、赤のテーブルクロスがあるところが、どうやら
ABC Kitchenの縄張りのようだ、、、
壁には、いたずら書きが、、ち◉こマン？？？？
飲み物は持ち込み料無料です〜〜
一応、ソフトドリンクやビール、ハウスワインはあるが、、
シンプルな紙一枚のメニューから選びます〜〜
Green Salad 38HKD
White Asparagus w/ poached egg & ham 88HKD
Fattoush Salad w/ smoked macherel 88HKD
エビとホタテムール貝！！！！
地獄のあゆみどんが、インド料理店から
タードリーチキン とナンを調達してきた〜
これまたなかなかうまい〜〜
Angus Ribeye Steak 238HKD
や〜〜この肉はうまかった、、、
あゆみどんもご機嫌でしたよ〜〜
Baked Lamb Fillet with potato galette&sauteed spinach 208HKD
柔らかラムも臭みもなく美味しかったぞ〜〜
あゆみどんオススメの、ウニリゾット！１２８HKD
一通り料理が出揃ったところで、ずっぽし記念撮影だ！！
デザートもちゃんとしているぞ！！！フードコートとは思えない
アルコールばかりか、
福井県の劇甘マルセイユメロンも持ち込みしてしまった
これにはあゆみどんも大喜び！！！
マルセイユどんに早変わり〜〜
大胆に、がぶりと一口で平らげました〜〜〜
今回もゴージャスなワイン＆シャンパンの持ち込み！！
料理は安かったのでワインの方が断然高かったかもしれない、、
フードコートにしては綺麗で、白人のお客さんが多かった、、、
安くてなかなか美味しい！！穴場的イタリアンオススメですぞ〜〜
予約もできます。。クレジットカードは利用できません
イタリア料理 ABC Kitchen 9278-8227
上環皇后街1號皇后街熟食市場7號舖
営業時間 月〜土 ランチ １２時〜１４時３０分
ディナー １９時〜２２時３０分
日 ディナー １９時〜２２時３０分
年中無休
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このエスカレーターを上がると、、、
そこに広がるフードコート！！！インド料理店、中華料理店など
色々ある、、赤のテーブルクロスがあるところが、どうやら
ABC Kitchenの縄張りのようだ、、、
壁には、いたずら書きが、、ち◉こマン？？？？
飲み物は持ち込み料無料です〜〜
一応、ソフトドリンクやビール、ハウスワインはあるが、、
シンプルな紙一枚のメニューから選びます〜〜
Green Salad 38HKD
White Asparagus w/ poached egg & ham 88HKD
Fattoush Salad w/ smoked macherel 88HKD
エビとホタテムール貝！！！！
地獄のあゆみどんが、インド料理店から
タードリーチキン とナンを調達してきた〜
これまたなかなかうまい〜〜
Angus Ribeye Steak 238HKD
や〜〜この肉はうまかった、、、
あゆみどんもご機嫌でしたよ〜〜
Baked Lamb Fillet with potato galette&sauteed spinach 208HKD
柔らかラムも臭みもなく美味しかったぞ〜〜
あゆみどんオススメの、ウニリゾット！１２８HKD
一通り料理が出揃ったところで、ずっぽし記念撮影だ！！
デザートもちゃんとしているぞ！！！フードコートとは思えない
アルコールばかりか、
福井県の劇甘マルセイユメロンも持ち込みしてしまった
これにはあゆみどんも大喜び！！！
マルセイユどんに早変わり〜〜
大胆に、がぶりと一口で平らげました〜〜〜
今回もゴージャスなワイン＆シャンパンの持ち込み！！
料理は安かったのでワインの方が断然高かったかもしれない、、
フードコートにしては綺麗で、白人のお客さんが多かった、、、
安くてなかなか美味しい！！穴場的イタリアンオススメですぞ〜〜
予約もできます。。クレジットカードは利用できません
イタリア料理 ABC Kitchen 9278-8227
上環皇后街1號皇后街熟食市場7號舖
営業時間 月〜土 ランチ １２時〜１４時３０分
ディナー １９時〜２２時３０分
日 ディナー １９時〜２２時３０分
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2017年05月22日
タンク将軍と行くずっぽしの旅！シャングリラオーシャンウイング イタリア料理aqua
ちょいと小腹が空いたので、プールサイドにある
イタリアンレストランaquaに突入した。
このレストランは、オーシャンウイング宿泊者が
ブレックファーストでも利用できるレストランだ
白ワインをオーダーしました〜〜〜
ずっぽし扇子で乾杯だ〜〜〜
生ハム＆チーズ
パスタ〜〜〜〜
ピッツアも来たで〜〜
締めもまたまたパスタ〜〜〜〜
なかなか美味しかった、、朝食もマイタンファミリーに好評でした！
シャングリラマクタンリゾート＆スパ イタリア料理アクア
（63 32) 231 0288
営業時間 朝食 ６時〜１０時３０分
ランチ １２時〜１４時３０分
ディナー １８時〜２２時
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イタリアンレストランaquaに突入した。
このレストランは、オーシャンウイング宿泊者が
ブレックファーストでも利用できるレストランだ
白ワインをオーダーしました〜〜〜
ずっぽし扇子で乾杯だ〜〜〜
生ハム＆チーズ
パスタ〜〜〜〜
ピッツアも来たで〜〜
締めもまたまたパスタ〜〜〜〜
なかなか美味しかった、、朝食もマイタンファミリーに好評でした！
シャングリラマクタンリゾート＆スパ イタリア料理アクア
（63 32) 231 0288
営業時間 朝食 ６時〜１０時３０分
ランチ １２時〜１４時３０分
ディナー １８時〜２２時
ダイヤモンド・ビッグ社
2017-02-25
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2017年04月21日
香港 イタリア料理 CIAK in The Kitchen 中環 黒トリュフ三昧しませんか？
今夜は、みんなに結婚祝いということで素晴らしい
ミシュラン一つ星のイタリアンレストランに招待された。。
レストランはランドマークの３階にある
入り口付近にはバーカウンター
美味しそうなパンも販売してます
そして奥にたくさんテーブルや個室もあります〜〜
みんなで持ち込んだシャンパンやワインで乾杯だ〜〜
ありがとうございます 大感激です！
まずは、サラダから〜〜〜
牛肉のカルパッチョ
目の前で黒トリュフを、、スクランブルエッグに大量に
まずは、、なんだかわからない黒トリュフの山盛りだ〜〜
アンチョビたっぷりのピッツァ
黒トリュフたっぷりのピッツア 贅沢すぎる！約２万円だそうだ
さてこれはなんでしょう〜〜〜〜〜〜
取り分ければちょいとわかるかもしれない！パスタだ〜
黒トリュフを惜しげも無く使うところを動画で！！！
そして！！！出た〜〜〜〜〜1キロ越えのTボーンステーキ！
完全に地獄のあゆみどんの顔よりでかい〜〜
恐ろしくでかい肉の塊！！！！！
付け合わせもオーダーしたが食べられそうにない
綺麗な赤身肉、、、塩でいただくとうまい！！！！
そして、デザートまで、、
一億円ブロガー川島さんオススメのティラミス、、、
みんなで持ち込んだワイン！！こんなに飲み干してしまった。
誕生日でもないのに生まれ年のワインをいただいてしまった。。
ありがとうございます〜〜〜〜
今夜のマイタンは8名でご招待だったのでいくらかわからないが、
相当たかそうだった。。。
サービスも味も量もたっぷりおすすめのレストランです
それにしても贅沢な時間でした〜〜
イタリア料理 CIAK - in The Kitchen2552-8869
中環皇后大道中15號置地廣場中庭3樓327-333號舖
営業時間 １１時３０分〜２２時３０分
年中無休
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ミシュラン一つ星のイタリアンレストランに招待された。。
レストランはランドマークの３階にある
入り口付近にはバーカウンター
美味しそうなパンも販売してます
そして奥にたくさんテーブルや個室もあります〜〜
みんなで持ち込んだシャンパンやワインで乾杯だ〜〜
ありがとうございます 大感激です！
まずは、サラダから〜〜〜
牛肉のカルパッチョ
目の前で黒トリュフを、、スクランブルエッグに大量に
まずは、、なんだかわからない黒トリュフの山盛りだ〜〜
アンチョビたっぷりのピッツァ
黒トリュフたっぷりのピッツア 贅沢すぎる！約２万円だそうだ
さてこれはなんでしょう〜〜〜〜〜〜
取り分ければちょいとわかるかもしれない！パスタだ〜
黒トリュフを惜しげも無く使うところを動画で！！！
そして！！！出た〜〜〜〜〜1キロ越えのTボーンステーキ！
完全に地獄のあゆみどんの顔よりでかい〜〜
恐ろしくでかい肉の塊！！！！！
付け合わせもオーダーしたが食べられそうにない
綺麗な赤身肉、、、塩でいただくとうまい！！！！
そして、デザートまで、、
一億円ブロガー川島さんオススメのティラミス、、、
みんなで持ち込んだワイン！！こんなに飲み干してしまった。
誕生日でもないのに生まれ年のワインをいただいてしまった。。
ありがとうございます〜〜〜〜
今夜のマイタンは8名でご招待だったのでいくらかわからないが、
相当たかそうだった。。。
サービスも味も量もたっぷりおすすめのレストランです
それにしても贅沢な時間でした〜〜
イタリア料理 CIAK - in The Kitchen2552-8869
中環皇后大道中15號置地廣場中庭3樓327-333號舖
営業時間 １１時３０分〜２２時３０分
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