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中環

2021年09月20日

香港 鮨 懐石 無二(Mu-ni) 中環 IFCモールにオープン?3

健康診断が朝から4時間以上かかり、

やっと終了したのだが腹が減った

胃カメラの麻酔でフラフラしながら、

久々にIFCモールを歩いていると

日本料理店を発見!!とりあえず突入した


無二


















ランチ時だったが14時30分だったのでガラガラ


無二


















胃カメラ&大腸カメラの疲れをビールで癒やすのだ

そして、ずっぽし除菌グッズは外食のお供です!!


無二

















おおっと〜14時30分ラストオーダーの時間がやってきた

のんびり注文していられない、とりあえず適当に!!


炙りからすみ  180HK


無二
















焼きたらこ  98HK

健康診断が終了したからとやたら高タンパクなものを次々と

無二

















昼から!!枝豆 60HK

無二

















日本酒まで!!上喜元 180mlだが、、128HK


無二


















銀杏!38HK もうランチというかランチ一人居酒屋だ!!


無二
















アスパラベーコン巻き&焼き鳥!!!

無二

















大腸カメラのため1日以上前から絶食&下剤で腸は空っぽ

しみるぜ〜〜〜ビール&日本酒!!!

メニューをよく見るとどうやら鮨居酒屋のようだった。。

ランチのマイタンは1名で734HKドルでした


中環港景街1號國際金融中心2樓2016號舖
営業時間 ランチ  12時〜14時30分
     ディナー 18時〜20時
年中無休

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2021年09月10日

香港 スパン王子!寿司喰で鮨を食わずに女を喰う5

スパン王子が、『寿司が喰いてぇ〜〜!』と叫ぶのでやむなく

サトル兄貴の寿司喰🍣に連れて行った


すし喰















最初からサムライの乾杯が続いて、記憶が飛び込んでキター

でもちゃんとお寿司は食べていた

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食べた記憶はないのだが、写真は撮っていた😱😱

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スパン王子は、すしは食わずに、

隣に座っている三人組の女史にナンパ開始

寿司は喰わずに、女を喰う!

まずはいつもの自己紹介から!

『ボクハ、スパン王子ってイウンダヨ!ヨロシクネ!』

『オカネモチのニホンジンデス、イッショニ、アソボ〜』

スパン王子















女の敵!エロモンキー!スパン王子は、、

『今夜は3名のうちどの娘こから食べちゃおうかな〜』

とつぶやいたすでに自慢の股間はボッキーズ!

スパン王子


















『この娘で決まり〜ずっぽしや!』


スパン王子



















翌日、スパン王子がラブホ🏩🏩から電話があり、

『台風が近づいてシグナルが出ているので休みます』

バーロー!!まだシグナル1だろ!!と叱りつけると、、

『俺の股間がシグナル8なんです』と叫んだ

『昨日、ナンパしていて寿司食いそびれたんで、

また、寿司連れていってくださいね!次は志魂がいいかな?』

バーロー〜〜〜〜〜〜ーーー

翌日何食わぬ顔で会社に出てきたスパン王子は、

今度から寿司喰にコンビニで缶ビール買って忍び込んで

かわいい娘にナンパしてお持ち帰り!コスパ最高!と話していた

サトル兄貴!スパン王子は入場料5000HK徴収してください

皆さん!寿司喰さんは寿司屋さんです

ナンパ専科のクラブではありません👊

スパン王子の実録ナンパ術をご覧ください!!




寿司喰 2971-0180
中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 1樓
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時〜23時
年中無休

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2021年09月05日

香港 焼肉 298 Nikuya Room 今宵もゲンさんスペシャルです!!4

突然!!焼肉が食べたくなった〜〜ということで

298 Nikuya Room  に運よく飛び込みで入店することができた

この牛さんが僕を食べないで〜〜といつもお出迎えしてくれます


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18時から突入したのでまだ店内にはお客さんはいなかった

30分後には満席になってました

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個室を用意を用意していただきました

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男は黙ってずっぽしビールで乾杯だ

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今夜も、、メニューはゲンさんスペシャル!!!!

これから出てくる部位をわかりやすく絵図で

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まずは、、キムチやナムルなどどっさりと

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野菜サラダで健康にもいい感じだ

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先発は、キャビアのせ牛の握りから!!!生でいただきます

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次から出てくる焼肉に備えて赤ワインを登板させることにした

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焼肉は、綺麗な超薄切り牛タンからスタート

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ネギを巻いて、、レモンを絞って芸術品ですね

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次は、、牛のお尻の部分のモモ肉です

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なんと柔らかく美味しい肉なんだろう〜〜

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左がハラミ 右が肩ロース

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厚切りのフィレ!!!!

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焼き上がったら、ウニを乗せていただきます

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中継ぎは、、ザブトン!!!!

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焼き上がったら、シソ&ノリで巻いていただきます!!


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終盤戦に差し掛かってきました!!!!

ミスジ!!なにやら美味しそうな卵も見えますね

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さ〜〜〜〜〜〜〜っと焼き上げます!!!

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すき焼き風、ミスジと卵の共演です!ご飯を包んでいただきます

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最終回は!先ほど登板したフィレが抑えの切り札で登場

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トーストの上に丁寧に乗せられ、

黒トリュフを肉が見えなくなるまで



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今夜は、締めは軽めに、、半ソーメンで!!


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幸せいっぱいゲンさんスペシャル!最高でした

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最高の焼肉ディナーだった。肉は世界を幸せにしますね

今夜のマイタンは2名で3246HK(ワイン780HK)でした


焼肉 298 Nikuya Room  3568-9298
中環士丹利街60號明珠行2樓
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時〜22時
年中無休

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2021年08月23日

香港 鶏Soba 座銀 中環 濃厚鶏白湯ラーメンを食べに行こう!3

美味しいと聞いたので、、CENSUの帰りにちょいとお邪魔しました

この道はラーメンストリートなのだろうか😀

隣には昔よく通った、、ラーメン周月もあった

座銀

















結構混んでいて、2席だけちょうど空いていて入店できた

座銀


















お猿さんマークのMINOH BEERで乾杯!!88HK

箕面で生まれた地ビールがなぜか香港で飲める

座銀























座銀炸雞 48HK  鶏唐揚げ普通に美味しかった


座銀


















つけ麺とラーメンが選べたが、、

雞白湯拉麵 138HK にした。燻製半熟卵も追加で15HK

隣のテーブルでつけ麺を食べている香港人がいたが、、

麺が硬そうで、、ラーメンにしておいてよかった

揚げたゴボウの存在感がある!紫玉ねぎ&水菜も

でかい豚と鶏の2種類のチャーシューも美味しい

濃厚だけど、食べた後はアッサリ感がある

座銀
















ラーメンを2名で1個注文したつもりが2個来てしまい

お店の人には悪いことをしたなと

個人的には美味しいラーメン屋さんだと思います

今夜のマイタンは2名で318HKドルでした

歌賦街はグルメストリートだ


鶏Soba 座銀 24471398
中環歌賦街7號地舖
営業時間 12時〜22時30分
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2021年07月22日

香港 焼き鳥 酉玉 中環 香港で一番好きな焼き鳥屋さんです🐓4

香港人にも大人気のお店で予約が数ヶ月先まで困難なお店です

ラッキーなことにキャンセルがあり突入できました

1泊2日還暦パーティの直後でクタクタでした


酉玉

















以前にもブログにアップしたことがある→2015年5月


19時からの予約でしたがお店は満席でした

コロナ禍なのでカウンターのみの営業だそうです

酉玉


















久々に松本シェフにも会うことができてマイ活しました

酉玉


















まずは野菜スティックが登場!!!!

酉玉


















還暦パーティで余った?ドンペリを持ち込みしました


酉玉
















松本シェフでおまかせに焼き鳥を出してもらうことにしました

酉玉


















久々の一本目はつくねです

酉玉

















焼きコーン🌽🌽  

酉玉

















ふくらはぎ🐓🐓

酉玉

















銀杏🍁🍁

酉玉

















鶏皮の佃煮

酉玉
















レバー🐔🐔

酉玉

















椎茸🍄🍄

酉玉


















松本大将が丹精に次々と焼き上げていきます

酉玉

















鳥の甲状腺🐤🐤 ジューシーです

酉玉

















焼きトマト🍅🍅 個人的に苦手なのだが美味しかった

酉玉

















鳥の横隔膜🐥🐥

酉玉
















オクラ

酉玉


















ソリレス(チキンオイスター) こんがり焼けていて絶品です

酉玉

















禁酒?節酒中なのだが、越乃寒梅をグラスでいただきました

酉玉

















やげん軟骨 肉がちょいとついているところが美味しい

酉玉

















ねぎま 定番ですが素朴に美味しい

酉玉

















濃厚鳥スープ!!!

酉玉
















締めは!焼きおにぎり🍙🍙

酉玉

















美味しい焼き鳥を久しぶりに満喫しました

今夜のマイタンは2名で1846HKドルでした。。
コルケージは300HKです

次回は1ヶ月後にお邪魔します〜


焼き鳥 酉玉 2388-7717 98823732 (whatsapp)
中環己連拿利2號翠怡閣地舖
営業時間 18時〜24時
定休日 日曜日




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