尖沙咀

2017年04月26日

香港 北欧料理 FINDS 尖沙咀4

尖沙咀の北欧料理のお店「FINDS」に突入することにした。

THE Luxe Manorホテルにある。。



















店名のFINDSは、

F : finland  I: iceland N: norway D: denmark S: swedenから来ている。

我々の会社CCM HKは、C: チン C: チン M:マッサージ 

から来ているのとはちょいと違ってお洒落だ。




















店内のインテリアも超オシャレにできている。。




















自家製パンとバターも美味い〜〜




















とりあえず、シャンパンで乾杯だ!!!





















4コースで588HKドルでオーダーした。。

私は、まず前菜でホワイトアスパラガス&チーズを添えて




















でも一番人気の前菜は

SALMON IN SIX WAYS norway

6種類の方法で調理したノールウェーサーモン!美味じゃ




















SMOKED ARCTIC SHRIMPS & VENDACE ROE

盛り付けも芸術的だ、、




















そして、アスパラガスのスープ!!濃厚です



















北欧料理ということで、オーストリアの赤ワインにしました

料理にはぴったりでした〜〜〜HEINRICH St.Laurent 2012





















GRANDMOTHER IDA'S MEAT BALLS




















LIGHTLY SMOKED VEAL STRIPLOIN 

子牛さんの柔らかいお肉です。





















デザートもずっぽしいただきましたよ〜〜




















フィンランド航空の機内食も監修しているシェフの

Jaakko Sorsaさんが出て来たので記念撮影した。。。

もちろんずっぽし扇子もプレゼント




















店内の内装も料理も本格的でおいしかったです。。

次回はシェフから週末のブランチに来ないかと言われたんで

突入して来ます〜〜

今夜のマイタンは2名で2658.7HKドル!!!アジアマイルも付きますよ

北欧料理 FINDS
 2522−9318
尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓
営業時間 ランチ 12時〜14時30分
     アフタヌーンティー 月〜金 15時〜17時30分
               土〜日 15時30分〜17時30分
     ハッピーアワー   17時〜21時
     ディナー      月〜木 19時〜22時30分
               金〜土 19時〜23時







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2017年04月25日

香港 割烹 櫓杏 尖沙咀 熊本料理の名店にお邪魔しました!4

4月22日にiSqureの28階にグランドオープンした

熊本産食材レストラン割烹櫓杏に早速ランチでお邪魔しました。。




















入口には熊本の物販スペースもある。




















新鮮な野菜などが盛りだくさんだ、、



















店内は広々していて、窓からの景色!おそらく夜景は最高だろう





















サプライヤーさんなどの商談スペースにもなりそうだ、




















熊本県産の日本酒や焼酎がたくさん並べてある、、





















早速、カウンター席に座ることにした、、、




















そして、石山シェフにまいまいカレンダーずっぽし扇子をプレゼント!

今日も元気にマイ活だ!!!!




















このお店は、食材ばかりでなく、水にもこだわっている。

料理に使われる水、飲料の水は全て、熊本の名水!白川水源 が利用されている





















熊本ワイン デラウェア  ちょいと辛口で乾杯!



















目の前にある鮮やかな色の貝が気になってきた〜〜

熊本から直送されたヒオウギ貝!!





















天ぷらでいただくことにした。。。うまいぞ〜〜しかもサービス!




















ランチセットを注文することにした。

しゃぶしゃぶ鍋&天婦羅御膳 278HKドル

まずは、季節の天ぷらから登場した




















しばらくするとしゃぶしゃぶセットが出てきた〜〜〜

A4熊本黒毛和牛ロース&肥後六華豚バラしゃぶしゃぶ




















野菜たっぷりのヘルシーなしゃぶしゃぶだ、、




















ちょいと気になるメニューがあったので追加注文した

肥後六華豚「赤」肉骨茶 辛味噌と濃縮トマトで煮込んだ肉骨スープ

158HKドル




















デザートはサービスで頂きました。

甘夏ゼリー



















パンナコッタ




















マネージャーの前田さんに店内を案内してもらった、、

窓から景色が綺麗な個室、、




















鍋専門の個室もあるぞ〜〜こちらも夜景が綺麗そうだ




















今回はランチでお邪魔したが、次回はディナーで行こうと思う!

新鮮な食材を使った料理とすばらしい景色を堪能することができます

独自のスマホアプリでポイント管理や予約もできるシステムもある

熊本食材やお酒も購入できる便利なアプリだ。ダウンロードしてみよう


熊本料理 割烹 櫓杏 2818−0031
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖
営業時間 ランチ  12時〜14時30分
     ディナー 18時〜23時
年中無休










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2017年04月18日

香港 スペイン料理『Alaina Spanish Asador』 尖沙咀3

以前YAYAKI-YAという焼き鳥屋さんのあとに

新しくスペイン料理店がオープンした

元祖ハゲツルビンのジョンが来ていたのでずっぽし突入することにした




















ちょいとおしゃれな店内だぞ〜〜〜




















スペインだけにCAVAで乾杯することにした〜〜




















持参したずっぽしコースターを取り出して〜〜




















ハッピーアワーのサービスで前菜をいただきました〜




















イベリコ豚のハーフサイズ



















Garlic Prawns   これは絶品でした



















Baby Octopus Chickpeas




















Bombeta Beef ragout   まん丸コロッケ〜




















赤ワイン!Lan Crianza 



















そして何と言っても締めは、、

Traditional Seafood Paella




















意外にと言っては失礼だが、美味しかった。。。

元祖HSBCジョンにしっかり
まいまいカレンダーをプレゼントした




















今夜のマイタンは3名で1529HKドルだった。

シャンパン&ワインを飲んだにしては安い、、、オススメのお店です

スペイン料理『Alaina Spanish Asador』2723−9833
29-31 Chatham Rd S, Entrance at Hart Avenue, Tsim Sha Tsui,
尖沙咀漆咸道南29-31號溫莎大廈地下10-12B號舖
営業時間 月〜金 12時〜14時30分 18時〜23時
     土・日 18時〜23時30分
アメックスは利用できない








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2017年04月16日

香港 場末のカラオケスナック!『ちょっと恋』尖沙咀5

すし廣の大トロ王子オススメの場末のスナック『ちょっと恋』

恐る恐る突入した。ネーミングもさることながら、

なんとなく昭和な感じの匂いが看板からしてプンプンする

同じビルには家庭料理『酔ぃしょ』もある。昭和ビルディングと名付けよう




















カウンターには日本人サラリーマンが占拠し泥酔して

昭和の演歌をすでに歌っていた、、、




















なんとなく昭和にタイムスリップしたようなスナックだ。。

お通しも渋い〜〜〜〜




















とりあえず、今夜もまいまい活動ということでまいまいカレンダー

昭和なママにプレゼント〜〜〜




















乗りで、ボトルまでキープしてしまった。。しかも山崎!





















つまみも出て来たぞ〜〜ポテトチップス&柿の種、





















カラオケタイムだ〜〜〜〜演歌&軍歌しか歌えない雰囲気だ、、

ママがタンバリンやマラカスで盛り上げてくれる、、懐かしすぎだ



















もうやけくそで月月火水木金金を歌った。。バーロー



















動画でずっぽしどうぞ!!!!!




強引に連れて来た、元祖ジョンもママと記念撮影

笑顔が若干引きつっているが、、、




















昭和なママさんにずっぽし扇子もプレゼント!!




















今夜のマイタンは山崎をキープしたので3名で3520香港ドルだった

焼酎をキープすれば安く済むと思う、場末のスナック万歳!!!

昭和な雰囲気を堪能したい人は是非突入してください。。




カラオケスナック『ちょっと恋』
 5402 5705
8/F., SOHO Tower, 25 Hart Avenue, TST., Kln., Hong Kong

営業時間 19時〜深夜3時
定休日 日曜






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2017年04月15日

香港 バー 酒倉(SAKURA) 尖沙咀3

エロ田さんと3次会で酒倉と書いてSAKURAと読むバーに突入した。

もうベロベロであんまり覚えていない、、

ちなみにホモ川さんのホモセーラと同じビルにある。




















日本酒、ウィスキー、ワイン、焼酎などお酒の種類は多い




















テーブル席もある。。。




















ワインをボトルで注文してしまったようだ、、




















昔、居酒屋 吉にいたママがやっているお店だ〜〜〜

さっそくまいまいカレンダーをプレゼント!!!!!





















ずっぽし扇子も配っていたようだ、、、記憶にない




















カウンターは満席で日本人駐在員らしき人ばかりだった。

愛煙家の方が多かったな〜〜タバコも吸えちゃいます

今夜のマイタンは、2名で825香港ドルだった

エロ田さんは
まいまいカレンダーを入手して超ご機嫌な夜でした




















バー酒倉(SAKURA) 2267-9400
4/F., MODY HOUSE, 30 Mody Rd.,
Tsim Sha Tsui, Hong Kong
営業時間 月〜金 18時30分〜深夜2時
     土・祝 18時30分〜深夜1時
定休日 日曜日






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