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香港

2019年03月22日

香港 ラーメン居酒屋 NOJO 塚田農場の新店舗???3

塚田農場グループが、今度は、

中環にラーメン居酒屋NOJOを出店した!

早速、、、焼き鳥BIRDIE の後に突入してみた〜〜


NOJO















雨が降ったらどうなるのかと思うテラス席が35!!

NOJO
















店内のテーブル席が、34〜〜

NOJO

















まずは、ビールで乾杯だぜ〜〜〜


NOJO
















メニューを見るとラーメンだけでなく、おでんなどもあるぜ!



NOJO
















定番の枝豆〜〜〜〜

NOJO

















ずっぽし扇子をプレゼントして、オススメのラーメンを聞きました


NOJO















Soy Souce(醤油ラーメン)

トッピングで出し卵とスパイシーチキン乗せ〜

なかなか美味しいラーメンでした〜〜〜


NOJO
















デザートも抹茶最中〜〜鯛乗ってるぜ

NOJO















今夜のマイタンは2名で374HKドルだった。。

なかなか安くて美味しいNOJOさんでした!!!

ラーメン居酒屋 NOJO 2415−1333
中環砵甸乍街45號H Code LO-Block 地下4-5號舖
営業時間 月〜金 12時〜15時30分 18時〜深夜3時
     土   12時〜16時30分 18時〜深夜3時
     日   12時〜16時30分 18時〜22時
年中無休



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2019年03月19日

香港 YAKINIKU GREAT SOHO ちょいとおしゃれな焼肉屋さんに行こう!!!4

上環で大人気の焼肉グレートの2号店SOHO

3月1日に中環にオープンした早速お邪魔することにした。。。

YAKINIKU GREAT SOHO















カウンター中心のお店で、ちょいと高級感がありデート向き?!


目の前で美味しいお肉を1枚1枚焼いていただける。。。


YAKINIKU GREAT SOHO















テーブル席もありまっせ〜〜〜〜


YAKINIKU GREAT SOHO
















メニューを見るとアラカルトもあるがコースがお勧め!!!

YAKINIKU GREAT SOHO
















おまかせ 上480HKドル  特上680HK   極880HK

値段の設定もリーズナブルだ〜〜〜〜

本日は、OMAKASE KIWAMI 880HKドルに決めた!!!

まずはシャンパンでずっぽし乾杯だ!!

YAKINIKU GREAT SOHO














出来立て白菜キムチ  シャキシャキしていて美味しい〜

YAKINIKU GREAT SOHO














グレート塩サラダ


YAKINIKU GREAT SOHO














和牛タルタル刺身

YAKINIKU GREAT SOHO














いぶりがっこのクリームチーズ  

はちみつがかかっていていぶりがっこの苦味がなくなり美味しい

YAKINIKU GREAT SOHO














大将に!!ずっぽしマイマイ米活をしました〜


YAKINIKU GREAT SOHO














極880HKコースの始まりだ、、、

まずは、特選ヒレ&杓子

YAKINIKU GREAT SOHO
















1枚1枚焼いていただける、、特選ヒレ〜〜


YAKINIKU GREAT SOHO




















杓子はよく焼きで、、、

YAKINIKU GREAT SOHO




















テーブルにおいてあるプレート!!

黒は焼いてください!!赤は自分で焼きます〜

YAKINIKU GREAT SOHO




















ミスジ   や〜〜〜綺麗なお肉だ!!

YAKINIKU GREAT SOHO













YAKINIKU GREAT SOHO





















厚切りサーロイン!!

YAKINIKU GREAT SOHO












YAKINIKU GREAT SOHO




















おおおおっと!早速マイマイ米がずっぽし飾られている〜

YAKINIKU GREAT SOHO















こちらのお肉は、、出汁でいただく!!!!

YAKINIKU GREAT SOHO












YAKINIKU GREAT SOHO
















でた〜〜〜シャトーブリアンのウニのせ


YAKINIKU GREAT SOHO















ウニ好きの香港人にはたまらんな〜〜

YAKINIKU GREAT SOHO















さっぱりトマトの冷麺!!

YAKINIKU GREAT SOHO















最中アイスクリーム

YAKINIKU GREAT SOHO















ドンペリやGAJAを持ち込んだがコルケージは1本100HK

YAKINIKU GREAT SOHO














GAJAが1本余ったのだが、スパン王子に盗まれてしまった

コルケージは安かったがかえって高くついだぜ!バーロー

YAKINIKU GREAT SOHO














いや〜〜〜素晴らしいお店だった。おすすめです!!

どの肉も絶品で焼き具合も最高〜〜〜また行くかな

今夜のマイタンは4名で5434HKドルだった

バルコニーのあるのでタバコも吸えそうだ、

YAKINIKU GREAT SOHO   2758 8688
中環砵甸乍街45號Lower H CODE 1樓
営業時間 18時〜23時
定休日 日曜日



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2019年03月13日

香港 海鮮料理 天虹海鮮酒家 ラマ島 美味しい海鮮料理を食べに行こう!4

キラーカーン先輩が香港にやってきた〜〜〜

海鮮料理が食いたい!!ということで

久しぶりにラマ島の天虹海鮮酒家に突入することにした。

以前、ハイキングの後によく行ったのだが、

正直あまりサービスも良くなく味もイマイチ高いだけ


でも、最近、、よくなったという噂を聞いたので

行ってみることにしたわけだ、、

まずは、ラマ島に渡るレストラン専用船に飛び乗る!

レストランを予約すると番号をもらえて無料で乗船できるのだ

時刻表は→こちらだ

天虹
















あいにく悪天候で見る景色もなくキラーカーン先輩は、

すぐに爆睡!!海坊主海に死す〜〜〜〜

天虹

















40分でラマ島の索罟湾のフェリー乗り場に到着だ!!!

天虹
















船までお店の人が来て店まで案内してくれた、、

いつもと違ってサービスがいいな〜〜〜


天虹

















ちょいと、海の家チックのお店のテーブルや椅子はいつもと同じ


天虹
















早速、、今夜の海鮮を選択しに生簀に集合だ〜〜〜

天虹














天虹

















ワインも以前に比べて種類が豊富になり、、

店員のサービスも確実に良くなっている

天虹
















さて、、肝心の料理のお味はどうなってのだろうか〜〜〜

まずは、定番の蒸し海老からスタート!!

天虹
















ニンニクまみれのカニさんだぜ!!


天虹

















ポコチンみたいなみる貝の刺身!!!!甘くて美味しい


天虹
















紋甲烏賊の刺身もうまいぜ〜〜〜



天虹

















巨大!シャコ〜これがまた美味しいぜ!!!



天虹
















イカさんは、野菜とボイルしてもうまいぜ〜〜〜

天虹















ニンニクまみれのホタテも絶品です〜〜


天虹














キラーカーン先輩一行とずっぽし記念撮影です〜〜

天虹


















お待ちかね、高級魚!ガルーパの登場だ〜〜

天虹

















なぜか、最後の方に出てくる野菜〜〜順番が逆だろ〜〜

天虹

















海鮮料理店だが、酢豚など肉料理のメニューも豊富です

天虹
















締めは、、やはりチャーハンですね〜〜

天虹

















これだけ注文したので、サービスのフルーツ!!


天虹
















どうやら、シェフも変わって、料理も上手くなり、、

店員のサービスも向上しているので

オススメの海鮮料理店になりました

帰りの専用フェリーも無料で香港島&尖沙咀まで送迎してくれます

今夜のマイタンはワインを何本も空けて、食べまくって

6名で6782HKドルだった〜〜〜

天虹海鮮酒家 2982−8100
南丫島索罟灣第一街1A-1B,516-20,23-24號地下
営業時間 10時〜23時
年中無休

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2019年01月06日

香港 熱辣壹號 麻辣火鍋 HOT No.1 海港城に新規オープン!3

ハーバーシティに新しくオープンした四川火鍋屋さんに突入した

熱辣壹號 麻辣火鍋 HOT No.1 いかにも辛そうな店名だ〜

熱辣壹號














店内はオープンしたばかりということもあり

火鍋屋にしては綺麗だ〜

熱辣壹號














ちょいとファミレスのような感じもするが、、

熱辣壹號
















たれなどもおしゃれな感じの容器に

熱辣壹號















薬味も小洒落た壺に入っている。。

熱辣壹號



早速定番の2種類の熱辣鴛鴦鍋をオーダーした。

辛いものがあまり得意でない私には

とてつもなく激辛でした。。


熱辣壹號














そして鍋の具材を次々と注文した〜〜〜

豚肉片

熱辣壹號
















炸魚皮  そのまま食べても、ちょいと鍋に入れても美味しい

熱辣壹號
















レンコン

熱辣壹號
















きくらげ

熱辣壹號















金針據淵┘離ダケ)

熱辣壹號
















波菜(ほうれん草)

熱辣壹號

















手打墨魚丸  皿までがおしゃれだ〜〜

熱辣壹號
















凍豆腐


熱辣壹號
















湯葉

熱辣壹號
















日本和牛!!(これだけちょいと高い698HKドル)

熱辣壹號















熱辣壹號














熱辣壹號

















店員の制服も洒落ている。。ホストの兄ちゃんみたいだが

笑顔でサービスしてくれる〜〜

熱辣壹號
















ということで、海港城にオープンした激辛四川料理店!

綺麗で、サービス満点、なかなかオススメですぞ〜

ランチのマイタンは、4名で2888HKドルでした。

日本和牛698HK✖️2がちょいと高いが

普通にオーダーすれば、1名400HKドルくらいだ

アルコールはビールしかないのでワインは持ち込みで!

持ち込み料も100HKドルと良心的だった


しかしマイタン大賞で惨敗したスパン王子を後日

連れて行くと、辛いスープが塩辛いだけだとケチをつけて

この店も長くないな〜と、呟いていた。

その時はワインもあり、持ち込み料も200HKドルになっていた


スパン王子













熱辣壹號 麻辣火鍋 HOT No.135808688
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場4樓4001號舖
営業時間 11時30分23時30分





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2018年12月30日

香港 ミシュラン店 フレンチ懐石 Takumi By Daisuke Mori 灣仔 4

久々にミシュラン店のTakumi に突入しました

Takumi














4年ほど前にお邪魔したのだが、→こちら

シェフが森大祐さんに変わってから初めてです。

森シェフは、イタリアやフランスで修行して

東京のジョエル・ロブションでも腕をふるっていた天才料理人です。

まずは、マイマイ米活からスタート!!すいません。。。

Takumi














店内はカウンター10席〜12席オンリー!!

Takumi















2080HKドルおまかせコース!

ワインペアリンは

6グラスで+1180HK

4グラスで+880HKドルです〜

アルバの白トリュフは+300HKドル


Takumi

















申し訳ございません!GAYA1999年を持ち込みしてしまいました!

Takumi
















まずは、AMUSE BOUCHE  からキャビアにトリュフ

最初から撃沈ですね〜〜〜

Takumi
















しめ鯖の炙りです〜〜


Takumi
















森シェフが白トリュフをカット〜〜〜〜

Takumi















トリュフに埋もれてもやはなんだかわかりませんが、、

パスタです!TAGLIOLINI(黒アワビ&肝ソース)

Takumi
















RED PRAWN(赤海老)(PUMPKIN ESPUMA)

Takumi
















金目鯛(松葉蟹&青のりスープ)!絶品です〜


Takumi
















ここで、メニューにない、北海道の白ウニの登場だ〜〜

Takumi
















ノリに巻いていただきましょう〜〜

Takumi
















さてさてメインコースは、、わたしゃ〜〜

飛騨牛〜テンダーロインとリブアイすき焼きをいただきました!


Takumi















連れは、、BATEAU DE CANARD いわゆるひとつのアヒルさんです

これがなかなか美味しかった〜

Takumi
















そして、締めが 超おすすめ TAKUMIカレー!!!!


Takumi

















デザートタイムだ〜〜パンナコッタに白トリュフ!!

Takumi

















POROTAN( FRENCH MARRON  MONT-BLANC)

Takumi















Takumi
















森シェフの素晴らしい料理をいただきました。。

量も私にはちょうど良かったです!!

今夜のマイタンは、2名で8087HKドルでした。。

記念日にオススメのレストランです〜〜

最後に森シェフとずっぽし記念撮影していただきました!!

Takumi














灣仔活道16號萃峯地下1號舖
営業時間 ランチ  12時〜14時30分
     ディナー 18時30分〜22時30分
定休日 日曜日


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