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香港

2021年09月04日

香港 フランス料理 Neighborhood SOHOにある名店です!!5

香港で有名なフーディさん(水森さん)主催の

香港フレンチを楽しむ会が

予約困難店!Neighborhoodで有名シェフを集めて開催されました

とにかく店がわかりにくいところにある

卑利街(Peel st)でタクシーを降りて

文興里の坂道を20メートルくらい下って左手

Neighborhood


















この怪しい足裏マッサージの看板の手前の路地を左に入る

Neighborhood


















10メートルほど進むと左手にお店があります

Neighborhood

















店内は狭く、フレンチというかバーのような感じです

Neighborhood

















場所が分かりにくいので集合時間の19時になっても誰も来ません

Neighborhood

















9名分の席だけ用意されています

Neighborhood


















45分遅れで大宴会は始まりました

今日のメニューはフーディーの水森さんスペシャルです😀

我々はただひたすら食べて飲むだけです



Neighborhood


















ニンニクが効いていて美味しい魚でした


Neighborhood

















自家製パンです


Neighborhood


















名物料理!!〜スイカにキャビア〜〜

Neighborhood


















トマトと、なんだか忘れましたサラダです!

Neighborhood
















イカさん丸ごと!!!!

Neighborhood

















解体されましたレモンで美味しくいただきます

Neighborhood

















エスカルゴバターと松の実

Neighborhood


















北海道のニシンの燻製!!

Neighborhood

















解体されて!!

Neighborhood

















名物料理!たっぷり魚介スープポワソン(ブイヤベース)


Neighborhood

















あっという間に無くなりました〜

Neighborhood

















美味しくて何回もおかわりくんでした

Neighborhood

















イエローチキンの岩塩包みトリュフ風味

Neighborhood


















チキンが発掘されてきました

Neighborhood

















こりゃなんだ????

Neighborhood

















ポルチーニ茸のソテー

Neighborhood

















名物料理!!牛骨髄 黒トリュフかけ  

狂牛病にかかりそうだ

Neighborhood

















温野菜サラダ!やっと普通の料理が出てきた


Neighborhood
















私の胃袋の方が、、そろそろ満タンになってきたが、、

サーロインステーキの登場!!!

Neighborhood

















フレンチというか、魚屋のおっちゃんのようなシェフが

デビットさんが大胆に肉塊を切り分けします

Neighborhood





















なんとも豪快な盛り付けです

肉とシーザーサラダの共演です

Neighborhood

















なんじゃこれは!!もう食べられません

Neighborhood


















ガンガン飲みました!!なぜか〜和牛マフィアのG岡本大将が

いってらっしゃ〜〜〜い!店が違うけどなんでもありだ

Neighborhood

















お店特製のスコッチをいただき!飲み干してしまいました


Neighborhood






















お礼にマイ活!!! ずっぽし扇子もお渡ししました

デビットさんは大喜びです

Neighborhood
























これで終わりかと思いましたが、、デザートタイム!

タルトタタン

Neighborhood

















お店特製カヌレ

Neighborhood

















名物!!チョコレートパレット

Neighborhood



















最後は全員集合写真です!水森さんありがとうございました

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フレンチっぽくないフレンチ料理でしたが美味しかったです

今夜のマイタンは1名セットメニューで1380HKでした

フーディの水森さんはいつも楽しいお店を紹介してくれて

ありがとうございます

フランス料理 Neighborhood 26170891
中環蘇豪荷李活道61-63號地舖
営業時間 13時〜23時
日曜日定休


<br />


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2021年08月01日

香港 会員制パシフィッククラブ The Island View Restaurant  3

太平洋会で一番大きなビュッフェレストラン 


早朝から夜まで通しで営業している

The Island View Restaurant
















ランチで利用することが多いが、、

毎月各国料理をテーマにした夕食を提供している

The Island View Restaurant

















テラス席もあり夜は夜景がめちゃくちゃ綺麗だ

大人数の立食パーティも開催できる

テラスはガラスで仕切られてクーラーもガンガン効いている

The Island View Restaurant


















ランチ&ディナータイムは香港人が好きなブュッフェもあります

オイスターや蟹、寿司などが食べ放題なので人気だ


The Island View Restaurant


















アラカルトメニューからチョイスすることもできる

The Island View RestaurantThe Island View Restaurant

















私はいつもVSOP(ベリースペシャルワンパターン)な

海南鶏飯(ハイナンチキンライス) 256HK

胸肉とモモ肉が選べるが、、胸肉と決めている!

海南鶏飯(ハイナンチキンライス)

















柔らかく身の部分が多くて食べ応えがある。


海南鶏飯(ハイナンチキンライス)


















食後にコーヒーをいただきました

The Island View Restaurant
















小規模なパーティなどには最適なレストランです



Harbour City, 17 Canton Rd, Tsim Sha Tsui
営業時間 7時30分〜22時30分
年中無休




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2021年07月30日

香港 会員制パシフィッククラブ Pier6 Restaurant 豪快な肉を食べに🥩🥩3

パシフィッククラブでもフォーマルなPier6 Restaurant

豪快な肉🥩を食べにいきたい時に突入します

PIER6


















全ての席からビクトリア湾の景色が見渡せます

PIER6
















テラス席もありますがちょいと今の季節暑すぎます

夜は夜景が綺麗なので窓際がおすすめです


PIER6


















ここでもQRコードをアプリでスキャンすれば、

6人席に着席できます

いわゆる一つのB地区(ビーチク)ではなくC地区に

PIER6






















オイスター(248HK)もこの店のおすすめです

香港人によると食べ過ぎるとチンチンが臭くなると、ほんとかよ


PIER6

















禁酒中なのだが、ちょいとだけドンペリ2010で乾杯だ



PIER6

























自家製パンも美味しい

今日はチャーコールガーリックとチーズパン

PIER6

















PRIME BONE RIB EYE   698HK

この3倍のトマホークステーキもあるが今日はやめておいた

PIER6


















PRIME TENDERLOIN 348HK  赤身肉です

PIER6

















ポテトとスピナッチも注文しましたが写真を撮り忘れました

デザートも色々とおすすめなのだが


PIER6

























コケシ女史はストロベリータルト

PIER6


















ミルフィーユ!!かなり長〜〜い 

スパン王子の竿といい勝負だ


PIER6

















コーヒーで終了!!!!

PIER6

















今回は名物シーフードタワーはオーダーしなかった。。。


ランチのマイタンは5名で3711HKドルだった。。
(ドンペリ1750HK含む)


Pier6 Restaurant 2118-1878
尖沙咀廣東道3-27號海港城太平洋會會所
営業時間 ランチ  12時〜14時30分
     ディナー 18時30分〜22時30分
年中無休





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2021年07月23日

香港 会員制パシフィッククラブ Club Bar 社員食堂兼アジトです☺️3

会員制パシフィッククラブの入口のすぐ脇にある

Club Bar  毎日出入りしている昼はランチに、夜はバーだ

アジトです!!社員食堂も兼ねています

Club Ba


















ビリヤードもあるのでプールバーとしても利用可能

窓からの景色も綺麗で夜は夜景がバッチリです

Club Ba

















メニューが少し変わったので突入しました。


FRIES PARMESAN   48HK

fries parmesan


















TORTELLINI al PESTO 148HK

TORTELLINI al PESTO
















225g SIRLOIN ステーキ    308HK


225g SIRLOIN ステーキ

















HAM CHEESE PANINI  138HK

なんでもいいがフレンチフライだらけだ

HAM CHEESE PANINI

















PRAWN CAESAR サラダ 168HK  アンチョビがたくさんだ

PRAWN CAESAR
















最後はブラックコーヒーで

コーヒー


















アジトのランチのマイタンは5名で1142HKでした

年に300回くらいは訪れるアジトです



Club Bar 2118-1845
尖沙咀廣東道3-27號海港城太平洋會會所
営業時間 月〜金 11時〜23時
    土日祝 10時〜23時
年中無休





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2021年07月18日

香港 広東料理 煌府 新港中心 ちょっと昔っぽい中華料理店です!3

海港城の廣東道を挟んで隣の新港中心のビルにある

典型的な広東料理店 煌府に飲茶で突入しました。。

左隣は人気の台湾料理 鼎泰豐がある


煌府


















店内は意外に広く婚礼としても利用できるお店だ

煌府















コロナ禍の特別ルール!

香港のレストランは基本的に安心出行スマホアプリで

入店するときにスキャンすることが義務付けられている

香港人は個人情報が共産党に入用されると言って拒否して

紙に名前と電話番号を書いて入店する人が多い、、

ミッキーマウスとかデタラメの電話番号を書く人もいる

安心出入






























スキャンしたグループはC類(6名まで着席可能)

通常は4名だが、、

この店は奥の部分をC類専用テーブルとしていた

紙に書いた人はこのエリアには入れない

煌府























飲茶のメニューはこの紙に印をつけてオーダーします

ローカルっぽいお店なので店員は広東語しか話せない

煌府

















写真がついているので大体はわかります


煌府
















メニューに値段が表示されているものと、

頂、特、大、中、小の印があるものがある

あとは時間により値段が変わるのだ〜これも昔風

11時〜14時 
頂43HK  特40HK  大36HK 中30HK  小22HK

14時〜16時
頂41HK  特38HK  大19.8HK 中19.8HK 小19.8HK

けちんぼな人は14時以降に食べに行ってください

時間で変化する料金体系や

大中小などで値段が区分されているのも、昔の飲茶屋さんと同じです

煌府


















シェリーちゃんは何やら占いでもやり始めたのかと思いきや

こういうローカルのお店では食器をお湯で洗うのが香港流

実際にあまり綺麗でないので洗った方が衛生的だ


煌府

















なぜかいきなり締めのチャーハンが出てきたぞ!!

瑶柱蛋白炒飯  118HK  でも美味しかった

煌府
















煌府蝦餃皇   頂 43HK  意外に高い

煌府

















川味牛柏葉   特 40HK  牛の胃袋

煌府















鮑汁花生鳳瓜 58HK

鳥の足だが量が多く汁に使っていた

煌府














香煎臘味蘿蔔糕 小 22HK 意外に安い大根餅だからか

煌府














鼓味虎皮尖椒 58HK

ひとつだけ辛いのがコケシ女史に当たりました

煌府














野菌雲耳浸菜苗 58HK   キクラゲや椎茸など野菜モリモリ

煌府














白灼唐生菜 48HK  白菜のくせに高いぜ〜

煌府














脆皮燒腩仔 78HK  クリスピーポーク個人的に好きなメニュー


煌府














涼伴雲耳 58HK  キクラゲだけで攻めてきました

煌府














川式口水雞 58HK  骨つき鶏肉です。味は濃い

煌府














銀芽肉絲煎脆麵 118HK  かた焼きそばに赤酢が合います

煌府













デザートタイムです

楊枝甘露杯 中 30HK   

ちっこい、デパ地下の試食コーナーかと思ったぜ〜〜

煌府















黒糖王束糕 中 30HK  

なんだこの温かいデザートはまずい!シェリーちゃんが大好き



煌府














昔懐かしい香港ぽさを残している広東料理店だった

ランチのマイタンは5名で992HKドル 安いです!!

しかも香港で流行りの次回割引クーポン!

9枚(180HKドル)もいただいてしまった。


煌府















いつの間にか、店内は貧乏臭い香港人で満席になっていた

そしてめちゃくちゃ騒々しい、黙れ〜〜バーロー〜ー


煌府














店の入り口には魚の水槽もあった、

意外にちゃんとしているお店だった

煌府














広東料理 煌府
3417-9888
尖沙咀廣東道30號新港中心3樓307號舖
営業時間 月〜土 11時〜23時
     日・祝 10時〜23時
年中無休




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