2006年06月23日
香港 火鍋屋『小肥羊火鍋』＆牛乳プリン（銅鑼灣）
先週、香港人しかいかない、火鍋屋にいったが、今回は、あの香港マスターのCCMさんがおすすめの 羊肉の美味しい火鍋屋『小肥羊火鍋』2893-8318に行った。店のマスコットの羊は可愛い。皿、箸、ウエットテッシュにもそのマークが入りオリジナルになっている。
こちらもトーローワンにある。以前行った『寧記麻辣火鍋』の１００Mくらい先交差点を渡って右側のビル（銅鑼灣廣場 トーローワングオンチョン）の２Fにある。（正面のエスカレーターで上がってすぐだ）
店内は綺麗で、でかい、清潔だ。店員も前回同様、ほとんど英語は通じないが、何人かはなんとか理解してくれる、メニューが英語で書いてあるのでなんとか、注文もできる。 注文用紙に印をつけて注文する方法はおなじだ。
ここでは、特上の羊肉を注文しよう。臭みも無く、一口サイズで柔らかく食べやすい。野菜や豆腐類はセットで注文するのがいい。しかもこの店の野菜は有機野菜だ。前回同様、２種類の汁を注文した。やはり辛いほうは、あまりいただけない。。しかし、辛くないスープの味は上々だ。
味を出すために、丸ごとのニンニクやネギ、唐辛子,ナツメなどいろいろなものが入っている。特製餃子もなかなか美味しい。 日本で展開しても流行りそうな感じだ。ニュースで日本の会社が合弁会社を作ったというのを見たことがあるが、まだ日本では開店していないみたいだ。
香港に４店舗展開している。中国国内には数百店舗展開しているチェーン店だ。
ワインもボトルで注文(170HKドル）したが、２人で６３０HKドルだ。（約９０００円）
『小肥羊火鍋』2893-8318
銅鑼灣銅鑼灣廣場２期 ２階
営業時間11：00−深夜1：00
辛い料理の口直しに、有名な牛乳プリンの店『港澳義順牛奶公司』2591-1837 に突入した。ビルが工事中で竹で足場が築かれているので見つけやすい。ソゴーの裏を出て、左に１００Mくらいすすんだところの左側にある。
店内はせまいが、いつも女性客で一杯だ。見た目は何のへんてつもないプリンだが、そんなに甘くなく美味しい。テイクアウトもOKだ。いつも夜遅くまで営業している。脂っこい中華料理を食べたあとなどは、さっぱりしていていいかもしれない。なぜか、日本語のメニューもある。 こちらも日本で販売したらうけそうだ。牛乳プリンは１個１８．５HKドル（約３００円）だ。
『港澳義順牛奶公司』2591-1837
（YEE SHUN MILK COPANY)
G/F 506 LOCKHART RD CAUSEWAY BAY
トラックバックURL
この記事へのトラックバック
この記事へのコメント
どうぞ。。。こちらこそよろしくお願いします。あとでゆっくりきます。
あたしがいつでもみれるようにリンクはってもいいですか？
