香港 パークビュー『George's Grill』

今日はちょっと、手軽に、Hong Kong Parkviewにある、　『George's　Grill』に行った。予約をしていったのだが、貸切状態だ。禁煙と喫煙どちらでも、だれも顧客がいないので、OKと言われた。はっきり、店員のほうが、多い。

 

 

目の前で焼いてくれる鉄板焼きかと思いきや、普通に焼いてテーブルに持ってきてくれる。調理しているところはガラス越しに見ることができる。なんだか、店内は、船内にいるような感じだ。ちょっと昔っぽい、装飾だ。ワインの種類も多彩だが、ちと高い。　

ホワイトアスパラガスフェアーということで、さっそく注文した。たまには、ステーキでも食べて、元気を出すかと、注文しようとしたが、２５０ｇからだ。なんとアメリカンスタイルな量だ。

以前ニューヨークにK君と出張に行ったとき、毎晩徹夜で飲みすぎて、満腹状態で、フォーシーズンレストランという、やけに高そうなレストランに夕食にでかけて、牛肉は、厚さが５CM以上で出てくるので、えびならと、えび料理を頼んだら、伊勢えびのお化けみたいなのが2匹も出てきてびっくりしたが、

 

ここは、香港なのにと思いつつも、やむなく、一番小さい２５０ｇのステーキを注文した。出てくるとやはりでかい、でも肉は柔らかく、味はなかなか美味しかった。

アメリカ産牛肉だが、まさか、狂牛病に感染はしてないだろう。

 

『George's　Grill』2812-3928
Hong Kong Parkview, 88 Tai Tam Reservoir Road
営業時間18時〜23時

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王とか星野とか日本人以外の監督に頼むのはやめよう！