2012年10月12日
香港 上海料理『夜上海』で上海蟹コース！
いままで何回か訪れたことがある夜上海、、
お店の雰囲気はいい。。特に夜は、窓からの景色もおすすめだ。
今年も上海蟹の季節になってきた。
さっそく夜上海の上海蟹コース（１名８８０HKドル）を食してみることにした。
尚選大閘蟹餐
まずは、調理する前の上海蟹を、、、
通常１０月はメス、１１月がオスなのだが、今年はすこし早いのか
１０月中旬なのにオスの大きな蟹が出て来た。
そして、まずは、冷菜、、少しずつの量がいい。。。
上海蟹と燕の巣のスープ、、、いや〜〜濃厚で美味しい
お待たせ！！！上海蟹の登場だ、さっきまで生きていたのに、、
この店は、店員が食べやすく解体してくれる
甲羅を開けるとミソがたっぷり〜〜〜〜〜
ビニールの手袋をもらって、しばし無言で蟹三昧！
食べ終わる頃、身体を冷やさないように、ジンジャーティが出て来る
上海料理の定番、、龍井蝦仁
蟹粉醸蟹蓋（蟹肉と蟹味噌の甲羅焼き）
冬筍扒時蔬
蟹粉小籠包
そしてデザートタイムだ
高力豆沙香蕉
フルーツの盛り合わせ、これは普通に美味しかったです
今夜のマイタンは、尚選大閘蟹餐（８８０HKドル）と
シャンペンハーフボトル、白ワイン１本で
2名で３１７２HKドルでした。
上海蟹を上品にいただくおすすめのレストランです。
上海料理『夜上海』 ８５２−２３７６−３３２２
九龍馬哥孛羅香港酒店六楼
11：30〜15：00、18：00〜23：00（L/O)
年中無休
*↓香港の情報ならコチラ↓*
香港マイタン日記姉妹サイト！
お店の雰囲気はいい。。特に夜は、窓からの景色もおすすめだ。
今年も上海蟹の季節になってきた。
さっそく夜上海の上海蟹コース（１名８８０HKドル）を食してみることにした。
尚選大閘蟹餐
まずは、調理する前の上海蟹を、、、
通常１０月はメス、１１月がオスなのだが、今年はすこし早いのか
１０月中旬なのにオスの大きな蟹が出て来た。
そして、まずは、冷菜、、少しずつの量がいい。。。
上海蟹と燕の巣のスープ、、、いや〜〜濃厚で美味しい
お待たせ！！！上海蟹の登場だ、さっきまで生きていたのに、、
この店は、店員が食べやすく解体してくれる
甲羅を開けるとミソがたっぷり〜〜〜〜〜
ビニールの手袋をもらって、しばし無言で蟹三昧！
食べ終わる頃、身体を冷やさないように、ジンジャーティが出て来る
上海料理の定番、、龍井蝦仁
蟹粉醸蟹蓋（蟹肉と蟹味噌の甲羅焼き）
冬筍扒時蔬
蟹粉小籠包
そしてデザートタイムだ
高力豆沙香蕉
フルーツの盛り合わせ、これは普通に美味しかったです
今夜のマイタンは、尚選大閘蟹餐（８８０HKドル）と
シャンペンハーフボトル、白ワイン１本で
2名で３１７２HKドルでした。
上海蟹を上品にいただくおすすめのレストランです。
上海料理『夜上海』 ８５２−２３７６−３３２２
九龍馬哥孛羅香港酒店六楼
11：30〜15：00、18：00〜23：00（L/O)
年中無休
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この記事へのコメント
1. Posted by 通販専門店 2012年10月12日 10:29
引いても内乱で終わりで攻めても日米に勝てない http://www.gorakuten.com
