ミシュランガイド２０１３ 香港・マカオ

ミシュランガイド２０１３年を購入した。１９８HKドルだ。

yoshimitsu sasagoさん(@amethk)が投稿した写真 - 2012 12月 15 10:47午後 PST

香港は

三ツ星レストランは４件　二つ星レストランは１３件　一つ星レストランは４４件

マカオは

三ツ星レストランは１件　二つ星レストランは４件　一つ星レストランは2件

何件かは訪れたことがある店が掲載されていた。

香港の三ツ星は、４件　2件は突入したことがある。

フランス料理『Caprice』

広東料理『龍景軒』

フランス料理『Robuchon』

イタリア料理『Bombana』

二つ星は１３件あるが6件は突入したことがある。

日本料理『天空龍吟』

広東料理『香宮』

広東料理『新同楽』

広東料理『天龍軒』

上海料理『夜上海』

フランス料理『Spoon』　

一つ星は４４件もあるが５件突入した。

台湾料理『鼎泰豐』

広東料理『利苑』

広東料理『福臨門』

広東料理『海景軒』

広東料理『利苑（Lei Garden）』


マカオはというと

３つ星レストランは1件、、この店は突入しました。

フランス料理『Robuchon au Dume』

ということで、来年はミシュラン星付きレストラン巡りをしてみるかな、、

ずずずっぽし！

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