2013年06月20日
香港 ラーメン店『周月』中環
あのダマテンのヨッシーがおすすめするラーメン屋さんを紹介しよう
場所は中環(セントラル)と言っても上環よりの場所にある。
ヨッシーに美味いラーメン屋を教えてやるから来い!!と言われて
わざわざ尖沙咀から突入しに遠征した。
店の入口には手打ち麺の実演コーナーも
気合いの入った壁だ。。。。
早めに行った(11時30分)のでまだ店内はガラガラだった
周月は基本は醤油!太麺だ〜とヨッシーは叫んだ。
私はさっそく、つけめん 中盛(200グラム)を注文した
並盛(100グラム) 特盛(300グラム)も選べる
しかも料金は一律85HKドル。。。。
麺は温、冷が選べるが、冷がオススメ!!
少し縮れた太麺、半熟卵がトッピングされている。
自家製の手もみ麺が美味い〜〜
スープがこれまたこっている、ネギと細かくきざまれたチャーシューがイッパイ
このスープに麺をたっぷりつけていただくのだ
そして麺を食べ終わったあとにスープをつけダレで割ってもらう
スープ割り!!!! そして濃厚なスープを飲み干そう!!
ダマテンのヨッシーは
ヒマラヤ岩塩入り特製しおラーメン88HKドルを注文していた。
ヨッシーは後場もダマテンで忙しいといって
とっとと会社に戻って行った、、、

伝統の醤油味を頑固に守る周月のラーメン!!!
ヨッシーが一押しのラーメン店だ。。。
ラーメン店『周月』2850-6009
中環歌賦街5號地下
月〜金 11時30分〜20時30分
土・日 12時〜18時
*↓香港の情報ならコチラ↓*
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場所は中環(セントラル)と言っても上環よりの場所にある。
ヨッシーに美味いラーメン屋を教えてやるから来い!!と言われて
わざわざ尖沙咀から突入しに遠征した。
四国は伊予の松山から香港に上陸したラーメン屋さんだ
店の入口には手打ち麺の実演コーナーも
気合いの入った壁だ。。。。
早めに行った(11時30分)のでまだ店内はガラガラだった
周月は基本は醤油!太麺だ〜とヨッシーは叫んだ。
私はさっそく、つけめん 中盛(200グラム)を注文した
並盛(100グラム) 特盛(300グラム)も選べる
しかも料金は一律85HKドル。。。。
麺は温、冷が選べるが、冷がオススメ!!
少し縮れた太麺、半熟卵がトッピングされている。
自家製の手もみ麺が美味い〜〜
スープがこれまたこっている、ネギと細かくきざまれたチャーシューがイッパイ
このスープに麺をたっぷりつけていただくのだ
そして麺を食べ終わったあとにスープをつけダレで割ってもらう
スープ割り!!!! そして濃厚なスープを飲み干そう!!
ダマテンのヨッシーは
ヒマラヤ岩塩入り特製しおラーメン88HKドルを注文していた。
ヨッシーは後場もダマテンで忙しいといって
とっとと会社に戻って行った、、、

伝統の醤油味を頑固に守る周月のラーメン!!!
ヨッシーが一押しのラーメン店だ。。。
ラーメン店『周月』2850-6009
中環歌賦街5號地下
月〜金 11時30分〜20時30分
土・日 12時〜18時
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この記事へのコメント
1. Posted by 熊さん 2013年06月21日 08:31
ご無沙汰しております。東京へ戻って1年が経過いたしました。
歌賦街、いいですね。だいたい、この通りの上のソーホーあたりの家賃が高騰したために、シャレオツな店が異動してきたんでしょうね。それまでは牛スジカレー麺で有名な九記牛腩くらいしか記憶にない通りでした。ワタクシはこの通りの中程から、ちょっと階段を下りた八千代というラーメン屋さんを居酒屋代わりにして飲んでおりました。いまは 中環擺花街21號Soho Square 3樓に移転してしまいましたが、ちょっと気難しそうだが話すとフレンドリーな日本語を話す香港人のオーナーがいます。ラーメンもシンプルで美味いですよ。
歌賦街、いいですね。だいたい、この通りの上のソーホーあたりの家賃が高騰したために、シャレオツな店が異動してきたんでしょうね。それまでは牛スジカレー麺で有名な九記牛腩くらいしか記憶にない通りでした。ワタクシはこの通りの中程から、ちょっと階段を下りた八千代というラーメン屋さんを居酒屋代わりにして飲んでおりました。いまは 中環擺花街21號Soho Square 3樓に移転してしまいましたが、ちょっと気難しそうだが話すとフレンドリーな日本語を話す香港人のオーナーがいます。ラーメンもシンプルで美味いですよ。