2017年04月25日
香港 割烹 櫓杏 尖沙咀 熊本料理の名店にお邪魔しました！
４月２２日にiSqureの２８階にグランドオープンした
熊本産食材レストラン割烹櫓杏に早速ランチでお邪魔しました。。
入口には熊本の物販スペースもある。
新鮮な野菜などが盛りだくさんだ、、
店内は広々していて、窓からの景色！おそらく夜景は最高だろう
サプライヤーさんなどの商談スペースにもなりそうだ、
熊本県産の日本酒や焼酎がたくさん並べてある、、
早速、カウンター席に座ることにした、、、
そして、石山シェフにまいまいカレンダーとずっぽし扇子をプレゼント！
今日も元気にマイ活だ！！！！
このお店は、食材ばかりでなく、水にもこだわっている。
料理に使われる水、飲料の水は全て、熊本の名水！白川水源 が利用されている
熊本ワイン デラウェア ちょいと辛口で乾杯！
目の前にある鮮やかな色の貝が気になってきた〜〜
熊本から直送されたヒオウギ貝！！
天ぷらでいただくことにした。。。うまいぞ〜〜しかもサービス！
ランチセットを注文することにした。
しゃぶしゃぶ鍋＆天婦羅御膳 ２７８HKドル
まずは、季節の天ぷらから登場した
しばらくするとしゃぶしゃぶセットが出てきた〜〜〜
A4熊本黒毛和牛ロース＆肥後六華豚バラしゃぶしゃぶ
野菜たっぷりのヘルシーなしゃぶしゃぶだ、、
ちょいと気になるメニューがあったので追加注文した
肥後六華豚「赤」肉骨茶 辛味噌と濃縮トマトで煮込んだ肉骨スープ
１５８HKドル
デザートはサービスで頂きました。
甘夏ゼリー
パンナコッタ
マネージャーの前田さんに店内を案内してもらった、、
窓から景色が綺麗な個室、、
鍋専門の個室もあるぞ〜〜こちらも夜景が綺麗そうだ
今回はランチでお邪魔したが、次回はディナーで行こうと思う！
新鮮な食材を使った料理とすばらしい景色を堪能することができます
独自のスマホアプリでポイント管理や予約もできるシステムもある
熊本食材やお酒も購入できる便利なアプリだ。ダウンロードしてみよう
熊本料理 割烹 櫓杏 ２８１８−００３１
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖
営業時間 ランチ １２時〜１４時３０分
ディナー １８時〜２３時
年中無休
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熊本産食材レストラン割烹櫓杏に早速ランチでお邪魔しました。。
入口には熊本の物販スペースもある。
新鮮な野菜などが盛りだくさんだ、、
店内は広々していて、窓からの景色！おそらく夜景は最高だろう
サプライヤーさんなどの商談スペースにもなりそうだ、
熊本県産の日本酒や焼酎がたくさん並べてある、、
早速、カウンター席に座ることにした、、、
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今日も元気にマイ活だ！！！！
このお店は、食材ばかりでなく、水にもこだわっている。
料理に使われる水、飲料の水は全て、熊本の名水！白川水源 が利用されている
熊本ワイン デラウェア ちょいと辛口で乾杯！
目の前にある鮮やかな色の貝が気になってきた〜〜
熊本から直送されたヒオウギ貝！！
天ぷらでいただくことにした。。。うまいぞ〜〜しかもサービス！
ランチセットを注文することにした。
しゃぶしゃぶ鍋＆天婦羅御膳 ２７８HKドル
まずは、季節の天ぷらから登場した
しばらくするとしゃぶしゃぶセットが出てきた〜〜〜
A4熊本黒毛和牛ロース＆肥後六華豚バラしゃぶしゃぶ
野菜たっぷりのヘルシーなしゃぶしゃぶだ、、
ちょいと気になるメニューがあったので追加注文した
肥後六華豚「赤」肉骨茶 辛味噌と濃縮トマトで煮込んだ肉骨スープ
１５８HKドル
デザートはサービスで頂きました。
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