2017年10月27日
香港 鮨慎 中環 白子王子（神立さん）復活です！！
またまた新しいお寿司屋さん『鮨慎』が中環にできました！！
さっそく突入することにした。。
びっくりしたことに、昔寿司将軍にいた白子王子こと神立さんが！！
鮨銀座おのでらにいた足立さんも〜さっそくずっぽし扇子をプレゼント〜
高級感あふれるカウンターはゆったり１１席、個室は３つあります
ディナーメニューは３コース
阿賀野 １８８０HK 水原 １５８０HK 笹神 １２８０HK
今夜は香港ワイン＆ダインフェスティバルの帰りだったので
軽めに笹神にすることにした、、、まずはお通し２品から〜〜〜
今夜は日本酒！伯楽星１３８０HK〜〜
北海道のカレイ〜〜
そして握りがスタートした〜〜スミイカ シャリは赤酢だ！！
甘エビ
まぐろの漬け
トロ〜〜〜〜〜本当にとろけまっせ
一手間かけたうに！！
白子王子だけに！！たらの白子〜〜〜
蒸し物
ネギトロたく〜〜絶品です
味噌汁！！！！
江戸前の穴子〜〜塩
たれ〜〜〜でもいただきます！
タマゴ！！！！とろけます
フルーツ盛り〜〜
抹茶のデザート
久々に白子王子に握ってもらったが美味しかったです！！！
オススメのお寿司屋さんです！一皮むけた神立さんに会いに行こう〜
まだ開店して１ヶ月で忙しいそうでさすがの神立さんも
白子プレイはお預けだそうだ！！！！！
今夜のマイタンは２名で４５５８HKドルだった（伯楽星１３８０HK含む）
鮨慎 ２５１０ー００４５
中環安蘭街18號12樓
営業時間 ランチ １２時〜１４時３０分
ディナー １８時３０分〜２３時
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びっくりしたことに、昔寿司将軍にいた白子王子こと神立さんが！！
鮨銀座おのでらにいた足立さんも〜さっそくずっぽし扇子をプレゼント〜
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ディナーメニューは３コース
阿賀野 １８８０HK 水原 １５８０HK 笹神 １２８０HK
今夜は香港ワイン＆ダインフェスティバルの帰りだったので
軽めに笹神にすることにした、、、まずはお通し２品から〜〜〜
今夜は日本酒！伯楽星１３８０HK〜〜
北海道のカレイ〜〜
そして握りがスタートした〜〜スミイカ シャリは赤酢だ！！
甘エビ
まぐろの漬け
トロ〜〜〜〜〜本当にとろけまっせ
一手間かけたうに！！
白子王子だけに！！たらの白子〜〜〜
蒸し物
ネギトロたく〜〜絶品です
味噌汁！！！！
江戸前の穴子〜〜塩
たれ〜〜〜でもいただきます！
タマゴ！！！！とろけます
フルーツ盛り〜〜
抹茶のデザート
久々に白子王子に握ってもらったが美味しかったです！！！
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