マカオ ミシュラン二つ星 MIZUMI 日本料理「泓（ミズミ）」

マカオのミシュラン二つ星の名店！

日本料理MIZUMI  の突入してみることにした

場所はホテルウィーンマカオにありまっせ！！！！

















テーブル席はチャイチャイしていて豪華絢爛だが、、






















ここは！テーブル席で藤川シェフおまかせ料理をいただきたい！

ずっぽし１９００マカオパタカ（約27000円）だぜ






















まずは、煮こごりからスタート！！！






















カウンターには寿司ネタが〜流通が良くなったのでマカオでも

ずっぽし新鮮なネタを堪能できまっせ〜〜





















スモークのマス！！！





















刺身から始まりまっせ！！白身のヒラメさんから〜〜





















お次はホタテちゃんです！！！





















今宵は日本酒で攻めることにした！シャンパンボトルのような日本酒ボトル

西山　小鼓　２２００マカオパタカ　ちょいと高級です






















脂ののったブリを辛味大根でいただきます！！たっぷりつけてね






















マグロづくしだ！！！絶品ですね、、





















ウニさんをノリでいただいまっせ〜〜























特大の北海道毛ガニだ〜〜〜上海蟹よりうまいぜ〜〜バーロー





















中身がパンパンも足をいただきま〜〜〜す





















蟹味噌も身も絶品ですぞ〜〜〜






















鯖さんの登場でっせ！！！





















サヨリです。。。。吉永小百合（さゆり）もクソババアになったな〜〜





















赤貝！！なんとなくいやらしいが、、うまい〜





















シマアジ〜〜〜さんです！！！






















五重に重ねられたトロ！！！！！芸術品です





















なかなか海外で食べられない車海老〜〜〜！！！





















ウニ＆とろのコラボレーション〜〜〜うまか〜〜〜





















高級魚の金目鯛も〜〜






















鯛のカマのお椀！！！





















ネギトロたく〜〜〜〜うまか〜〜〜〜






















デザートさんは定番のメロンです！！





















メロンです！！！請求書です〜〜〜
















わざわざ香港から食べに来る人もいるそうです。。。

寿司のほか鉄板焼きや天ぷらもあります〜〜

マカオではかなりレベルの高いお店でっせ！！！

おっと！！今夜のマイタンは、２名で７１２８マカオパタカでした

最後は藤川英樹シェフと記念撮影して新型ずっぽし扇子をプレゼントしました
















日本料理「泓（ミズミ）」８５３−８９８６−３６６３
営業時間　１７時３０分〜２３時３０分
火曜日定休

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